타이거넛츠효능 및 타이거넛츠분말 먹는 법

타이거넛츠효능 및 타이거넛츠분말 먹는 법

타이거넛츠가 새로운 슈퍼 푸드로 각광받고 있다. 타이거넛츠는 이름 때문에 견과류로 오해하는 이들이 많지만 덩이줄기 과에 속하는 식물의 덩이뿌리입니다. 산지에서는 추파라고 불리는 타이거넛츠는 각종 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어 고대 이집트인들이 치유와 에너지 재생을 위한 의료 목적으로도 사용해 왔습니다. 최근에는 타이거너츠를 건강 다이어트 식품은 물론이며 당뇨병과 성인병 예방에 뛰어난 효능이 있는 것으로 알려지면서 더욱 주목 받고 있습니다.

타이거넛츠는 인체에 반드시 필요한 영양성분을 다량 함유하고 있으며, 면역기능 좋게 하고 혈관 건강, 심혈관 질환 예방에도 효과적일 뿐만 아니라, 글루텐 프리 식품으로 각종 식품 알레르기를 비롯한 식품 민감성 체질을 가진 사람들도 부담 없이 먹을 수 있습니다 또한, 타이거넛츠에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서, 타이거넛츠 100g에는 19.41g의 식이섬유가 함유되어 있으며, 타이거넛츠가루는 무려 57.91g가 함유되어 있습니다. 이는 우엉의 14배, 아몬드의 2.5배에 해당하는 양으로, 귀리나 치아씨드와 비교해도 월등히 높은 함량입니다.

타이거넛츠가 새로운 슈퍼 푸드로 주목받고 있는 이유는, 완전식품이라 불리는 우유를 대체할 수 있는 식품이라는 점을 꼽을 수 있습니다. 오르차타 드 츄파로도 불리는 타이거넛츠밀크는, 타이거넛츠와 물을 함께 갈아 취향에 따라 설탕을 섞어 먹는 스페인의 대표적인 음료로 알려져 있습니다. 르차타 드 츄파에 함유되어 있는, 지방과 단백질, 칼슘, 인, 올레산과 칼로리 등은, 우유나 두유보다 더 높은 식품이며, 특히 유당 불내증이 있는 사람들도 부담 없이 먹을 수 있어 미국과 유럽 등 에서는 완벽한 식물성 우유로 알려져 있습니다.

타이거넛츠에 함유되어 있는 아미노산 중 하나인 아르기닌은, 혈액이 정상적으로 순환되는 것을 도와 혈압을 조절하는 효능이 있으며, 비타민E는 활성산소의 생성을 억제하는 효능이 있어 심장질환의 위험을 감소시키는 효과가 있습니다. 또한, 타이거넛츠 오일은 불포화지방을 함유하고 있어 심장 건강에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 타이거넛츠 가루에 풍부한 불용성 식이섬유는, 당뇨병 환자들의 혈당을 조절하는데 효과적인 성분으로 알려져 있습니다.

타이거넛츠 가루는 글루텐 성분이 없기 때문에 타이거넛츠 가루는 밀가루로 만든 것과 같은 효과를 내면서도 글루텐성분 때문에 발생하기 쉬운, 변비나 소화 장애 등 식후 거북함이 없이 음식을 즐길 수 있습니다. 뿐만 아니라, 천연 마그네슘과 비타민 C, E, 칼륨 등, 많은 아미노산과 식물성 단백질을 풍부하게 함유하고 있어 당뇨병, 심장병, 심혈관 질환 등 각종 성인병 예방은 물론이며 기초 대사활동에도 효과적인 식품으로 알려지고 있습니다.

타이거넛츠는 유럽 중에서도 특히 스페인에서 큰 인기를 누리고 있으며, 최근에는 일본에서 톱 모델 미치바타 안젤리카의 '건강한 다이어트 비법'으로 소개된 후 유명해 지기도 했습니다. 타이거넛츠는 단맛과 고소한 맛이 있기 때문에 그냥 먹어도 좋으며, 갈아서 음료와 함께 먹을 수 있습니다. 타이거넛츠는 미국에서는 수년전부터 차세대슈퍼푸드로 주목을 받아왔으며 최근 에는 우리나라에서도 많은 관심을 끌고 있습니다.