햄프시드 효능 및 복용량, 햄프씨드 부작용

햄프시드 효능 및 복용량, 햄프씨드 부작용

햄프시드는 대마 씨의 껍질을 도정해 환각 성분을 없앤 것으로서, 칼로리가 낮고 단백질과 식이섬유 불포화 지방산 등이 풍부하게 함유돼 있어 피부미용과 다이어트 식품으로 많이 활용되고 있습니다. 특히 햄프시드는 탄수화물은 다른 곡물들에 비해 적으면서도 양질의 단백질이 풍부하여 닭가슴살의 2배 이상 높고 또한 사과 보다 많은 식이섬유와 다량의 아르기닌을 함유하고 있어 다이어트와 피부미용에 효과적일 뿐만 아니라 영양 보충에도 좋습니다.

 

햄프시드 효능 및 복용량, 햄프씨드 부작용

햄프시드는 미국의 타임지가 세계 6대 슈퍼 푸드로 선정 했을 만큼 다양한 영양성분이 풍부한 식품으로, 오메가 3, 6, 9 등의 불포화 지방산이 풍부하게 함유돼 있으며, 비율도 세계보건기구에서 가장 이상적이라고 발표한 1:3:1의 황금 비율을 이루고 있습니다. 한방에서도 대마 씨앗을 마인 또는 마자인 이라 부르며 한약재로 쓰는데, 햄프시드로 죽을 쒀 먹으면 기력을 높여주고 피로를 풀어 주며 생리불순과 장 기능 개선에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

 

햄프씨드 효능 및 먹는 법

햄프시드가 최근 들어 슈퍼곡물로 자주 거론되는 이유는 함유하고 있는 영양소 때문으로, 좋은 지방과 양질의 단백질을 많이 함유하고 있는 고단백 식품으로 다이어트에도 도움을 줄 수 있습니다. 특히 햄프시드의 단백질은 두부보다 약 5배나 많고, 필수 아미노산을 포함한 20여 종의 아미노산이 함유되어 있습니다. 또한 식이섬유는 바나나보다 1.5배, 칼슘은 달걀보다 1.2배가 많고, 단백질 함량에 비해 탄수화물이 적어 다이어트에 특 도움을 받을 수 있습니다.

 

햄프시드 효능 및 부작용

햄프시드는 단백질과 칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨, 망간, 아연, 등의 다양한 미네랄과 비타민 A, B1, B2, B3, B6, D, E, 엽산 등의 비타민도 풍부하게 함유돼 있습니다. 특히 햄프시드의 전체 칼로리 중 25% 이상이 단백질에서 유래한 것으로 알려져 있으며, 이는 치아씨드나 아마씨드에 비해서도 보다 질이 좋은 단백질일 뿐만 아니라 함량도 16~18%나 더 많습니다. 또한 섬유질도, 지용성과 불용성 섬유소를 모두 함유하고 있어 장내 환경을 개선하고 변비를 예방할 수 있습니다.

햄프시드는 많은 연구를 통해서도 건강에 필요한 필수 아미노산과 필수 지방산 등을 모두 포함하고 있는 것으로 나타났습니다. 또한 인간 혈장의 글로불린과 유사한 특성을 가진 독특한 단백질을 함유하고 있어 강력한 항염 및 항산화 특성을 가지고 있습니다. 또한 햄프시드는 자연에서 발견되는 곡물 중에 가장 균형 잡힌 곡물중 하나로 쉽게 소화되기도 합니다. 이처럼 모든 장점이 결합되어 건강과 미용에 많은 도움을 줄 수 있습니다.

 

햄프시드 오일에는 다양한 식물성 스테롤과 알코올을 포함하고 있어 다양한 질병의 공통 요소인 염증을 줄이는 것으로 알려졌습니다. 또한 햄프시드에는, 항염증 항 알레르기, 동결 방지제로 연구에서 인용 된 항산화 성분인 테르펜이 함유돼 있어, 세포 손상과 신체의 기능 장애 위험을 줄일 수는 것으로 알려졌습다. 인체에서 발생하는 산화 스트레스와 염증은, 알츠하이머 병, 관절염, 고혈압, 당뇨병, 죽상 동맥 경화증 등 다양한 질병의 원인이 될 수 있습니다.

 

햄프시드에는 다양한 신체 기능에 기여하는 호르몬인 프로스타글란딘을 합성하는 데 필요한 감마리놀레산이 풍부하게 함유돼 있습니다. 감마리놀렌산은, 호르몬 건강을 개선하고 월경통과 같은 월경증후군 증상을 개선하는 효과가 있어, 유방 압통, 부기, 과민성 및 우울증 등을 완화하는 효능이 있습니다. 또한 폐경기를 겪는 여성의 폐경기 증상을 개선하고 열감, 과민성, 우울증과 같은 증상을 줄이는데 도움이 되는 것으로 알려졌습니다.

 

8. 뇌 기능 향상

햄프시에는 사회 불안 장애가 있는 사람들의 불안을 완화하는데 도움이 되는, 칸나비노이드가 들어 있어 스트레스 해소와 우울증 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 오메가 3, 6 지방산과 같은 필수 지방산은, 기억력을 향상시키고 노화와 관련된 뇌 기능 저하를 예방하는 것으로 알려져 있습니다. 여러 연구에서도 햄프시드의 다양한 화합물이 뇌와 신경계를 보호하는데 도움을 주어 파킨슨 병, 알츠하이머 병, 신경 병성 통증 등에 도움이 되는 것으로 알려졌습니다.

햄프시드 오일은 피부에 쉽게 흡수되고 수분 손실을 방지하는 피부 장벽에 도움을 주어 피부 보습 효과를 볼 수 있습니니다. 또한 필수 지방산과 항산화 성분이 풍부하기 때문에 피부보호와 치료에 도움이 되는 캐리어 오일로 사용 할 수 있으며, 여드름 완화, 경미한 찰과상, 건선, 피부염, 습진 및 가려운 피부와 같은 증상에 사용 할 수 있습니다. 또한 피부를 강화하고 바이러스, 곰팡이 및 박테리아 감염에 저항하는 능력을 높여주는 효능이 있습니다.

 

햄프시드의 오메가 3 지방산은 DHA와 EPA는 호르몬과 소화액 분비를 조절하는 에이코사노이드라는 화합물을 합성하는 것으로 알려져 있습니다. 또한 위장관의 염증을 감소시키고 염증성 장 질환과 같은 일부 소화관 문제를 완화시키는 항염증 성질을 가지고 있습니다. 햄프시드에 풍부한 지방산은 장내 세균 총에서 좋은 미생물을 촉진하여 소화와 면역 체계를 개선하는데 도움을 주어 소화기 건강에 많은 도움을 줄 수 있습니다

 

햄프시드는 열을 가해도 영양소가 많이 파괴되지 않기 때문에 밥을 지을 때 넣거나 생선, 고기, 나물 무침, 찜 등의 다양한 요리에 활용할 수 있으며, 바나 단백질 파우더, 두유, 오일 형태로도 섭취 할 수 있습니다. 또한 바나나, 사과 포도와 같은 과일과 함께 갈아 스무 디로 만들어 먹을 수 있으며, 요거 트나 샐러드 베이글과 같은 빵에 뿌려 먹어도 좋습니다. 또는 보리차처럼 끓여서 차 형태로 마셔도 구수한 맛을 즐길 수 있습니다.

 

햄프시드 부작용에 대해 크게 알려진 바는 없지만, 견과류 알레르기나 식품 알레르기 있는 사람은 주의해야 하며, 지방질이 많기 때문에 한꺼번에 많은 양을 섭취하면 설사를 유발 할 수 있어, 하루 1~2스푼 정도로 먹는 것이 좋습니다. 특히 햄프시드는 껍질을 벗긴 상태로 유통되기 때문에 들깨가루 처럼 쉽게 별질 될 수 있어 직사광선을 피해 통풍이 잘 되는 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋고 포장을 뜯은 경우에는 최대한 빨리 먹는 것이 좋습니다.