유자청, 꿀유자차등, 유자를 이용한 유자차 효능과 부작용
- 건강 음식 효능
- 2017. 2. 9.
비타민C가 풍부해, 유자청, 꿀유자차등, 유자를 이용한 유자차가, 추운 날씨에 감기에 걸렸거나, 감기가 걱정되는 사람들이 주로 찾는 대표적인 ‘차’인 것 같습니다. 유자는 새콤 달콤한 맛으로 남녀노소 누구나 맛있게 먹을수 있는 식품으로 인기가 좋습니다. 따뜻한 유자차는 언 몸도 녹이며 건강도 챙길 수 있는, 겨울철 대표적인 차중 하나로, 풍부한 비타민C를 비롯하여, 다양한 성분과 효능을 많이 갖추고 있습니다. 유자의 비타민C는 레몬보다 3배가량 많은 것으로 알려 지고 있으며, 구연산 또한 풍부 하게 함유하고 있습니다. 유자에 많이 함유하고 있는, 비타민C와 구연산은, 인체의 면역력을 높이고, 피로를 해소하는데 좋습니다. 유자에는 ‘리모넨’ 성분도 포함하고 있어, 감기로 인한 목의 염증과 기침을 완화 하는데 좋은 효능을 보입니다. 또한 혈액 순환에도 좋으며, 통증을 완화하고, 노폐물의 배출을 잘되게 합니다.
유자에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 유자에 함유하고 있는 비타민C는, 감의 2배, 레몬의 3배, 바나나의 10배에 이르며, 유자차에 풍부하게 함유하고 있는 비타민C를 비롯한 구연산은, 식욕을 촉진하고 스트레스와 피로 회복에도 좋습니다. 또한 비타민 C는 피부 미용에 도움을 주며, 피부 가려움증을 완화 시키는데도 좋습니다. 유자에 함유한 ‘펙틴’ 성분은, 혈액 순환을 원활하게 하고 신진대사를 촉진 시키는 효능도 있습니다. 그중, ‘리모넨’ 성분은 목의 염증과 기침을 완화 하는데 도움을 주어, 감기 예방과 치료에도 좋습니다.
유자에는 비타민과 칼슘도 다량 함유하고 있어, 여성들의 피부 미용에도 좋습니다. 그래서인지 유자를 이용한 유자차 만들기나, 유자청 만들기등 많은 레시피들을 쉽게 접할수 있습니다. 이처럼 유자에는 좋은 성분들을 두루 함유하고 있지만, 너무 많은 섭취는 부작용이 따를수 있습니다. 유자는 찬 성질로, 몸이 찬 사람이 너무 많은 유자를 섭취 하게 되면, 설사등 부작용을 일으킬 수 있습니다. 또한 유자차에는 당분도 다량 함유하고 있으므로 너무 많은 섭취는 도리어 건강을 해칠 가능성이 있으므로 너무 많은 섭취는 자제 하는것이 좋습니다.
향기가 좋고 과육이 부드러우며 신맛이 나는 유자 열매를 이용해 만들어지는 유자차는 특유의 새콤하고 달콤한 맛으로, 따뜻하게 마셔도 좋으며, 여름에는 차갑게 기호에 맞춰 마실 수 있습니다. 유자의 ‘리모넨’과 ‘펙틴’ 성분은, 모세혈관을 튼튼하게 하고, 혈액 순환을 촉진하는 작용도 합니다. 또한, 유자의 ‘헤스페레딘’ 성분은, 뇌혈관 질환의 예방과, 혈압 안정에도 좋은 효능이 있어서 고혈압과 중풍 예방하여 성인병을 예방하는 차로도 좋습니다.
유자에 함유하고 있는 구연산은, 소화액의 분비를 촉진하여 소화를 잘되게 합니다. 그러므로 소화가 잘 되지 않는 분들은, 식후에 유자차를 마시면 좋습니다, 유자차의 구연산이 자연스럽게 소화를 촉진 시키고 소화 불량도 해결할 수 있는 것입니다. 또한 유자 껍질에 풍부한 섬유소는, 장운동을 활발하게 하고, 변비를 개선 하는데도 도움이 됩니다. 유자의 비타민C는 알코올 해독에도 좋습니다. 과음으로 인한 주독을 풀어주며, 숙취를 해소 하는데도 좋은 차로 이용할수 있습니다.
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