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부아메라(Buah Merah) 효능 및 활성물질과 주의점 본문

건강 음식 효능

부아메라(Buah Merah) 효능 및 활성물질과 주의점

시토스 2022. 4. 30. 12:46

부아메라(Buah Merah) 효능 및 활성물질과 주의점

부아메라는 인도네시아령 파푸아 지역에서 자생하는 뉴기니 섬의 토종식물로, 거대한 붉은 옥수수처럼 생긴 타원형으로, 베타카로틴과 베타 크립토잔틴, 오메가 3, 9 지방산 등이 풍부한 슈퍼푸드로 알려져 있습니다. 또한, 각종 비타민과 미네랄 등의 활성물질이 풍부해 활성 산소와 염증을 제거하고 혈액 순환과 면역기능을 촉진해 각종 성인병 예방과 호흡기와 피부 건강, 항암에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

 

부아메라 효능

부아메라(Buah Merah)는 예로부터 뉴기니 섬에 거주하는 원시 부족들이 영양보충과 체력 증진, 정력증진 등을 위해 섭취해 온 식품으로도 알려져 있습니다. 부아메라는 인도네시아어로 열매를 뜻하는 buah와 빨갛다는 뜻의 merah가 합쳐진 붉은 열매로, 한 그루에서 3~4개 정도의 열매만 열리는 것으로 알려져 있으며 그마저도 1년에 1~2번만 채취할 수 있어 현지에서도 아주 귀하게 대접받고 있습니다.

 

부아 메라 활성물질

부아메라는 카로티노이드를 비롯한 각종 비타민과 미네랄 불포화 지방산 등을 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히 부아메라에는 베타카로틴과 베타 크립토잔틴이 풍부하게 함유돼 있으며, 비타민 A, C, E, 리보 플래빈, 티아민, 엽산, 니아신, 피리독신, 판토텐산 및 리보 플래빈 등의 다양한 비타민과 오메가 3, 6, 9 지방산, 식이섬유 등을 함유하고 있으며, 셀레늄과 칼슘, 마그네슘, 철, 아연, 구리, 망간, 칼륨, 나트륨과 같은 미네랄도 많이 들어있습니다.

 

부아메라는 전 세계에서 두 번째로 큰 뉴기니 섬의 고산지대에서만 자라는 레드 판다누스 나무의 열매로 생물학자인 Dr Made Budi에 에 의해 2000년에 발견되었습니다. 인도네시아의 뉴기니 섬 파푸아 원주민들이 다른 지역 사람들보다 장수하는 것을 목격한 박사가 20세기 후반부터 연구하면서 세상에 알려지게 됐습니다. 원주민들은 척박한 고산지대에 살면서도 다른 부족민들보다 건강할 수 있었던 까닭은 부아메라를 섭취하기 때문으로 밝혀졌습니다.

 

파푸아 원주민

항산화 효과

부아메라는 베타 크립토잔틴과 베타카로틴이 풍부해 강력한 항산화 활성이 있는데, 특히 베타 크립토잔틴은 많은 카로티노이드 중에서도 가장 강력한 항산화 활성이 있습니다. 기능성 식품 학술지에 실린 논문 따르면 베타 크립토잔틴은 체내 흡수돼 비타민 A로 전환되는 프로비타민 A 중 하나로 세포와 DNA 손상을 억제하는 것으로 나타났습니다. 특히 부아메라에 함유된 베타 크립토잔틴 함량은, 블랙베리의 335배, 브로콜리보다 119배, 호박의 13.9배, 당근보다는 5.2배나 높은 것으로 밝혀졌습니다.

 

부아메라에 함유된 베타 크립토잔틴은 카로티노이드에 속하는 강력한 항산화제로 활성 산소를 제거하고 세포와 DNA를 보호하며, 암세포의 생성을 억제하고 항염효과가 있어 만성기관지염 환자나 폐 질환에도 효과가 있습니다. 또한, 베타카로틴은 체내에서 합성되지 않기 때문에 반드시 음식을 통해 섭취해야 하며 체내로 흡수되면 비타민 A로 전환되는 항산화 물질로 눈 건강에 효과적일 뿐만 아니라, 피부 손상을 방지하고 노화를 방지하는 효능이 있습니다.

 

골다공증 환자

뼈 건강과 골다공증 예방

부아메라에는 칼슘, 구리, 망간, 인 등이 풍부해서 뼈 건강에 도움을 주고 골밀도를 높여주어 뼈를 튼튼하고 골다공증 예방에도 도움이 될 수 있습니다. 골다공증은 뼈의 질량이 낮고 뼈조직이 소실되어 약화하고 뼈가 부서지기 쉬운 상태로 만들 수 있으며 특히 골다공증이 있는 경우 엉덩이, 척추, 고관절 손목에서 골절 위험이 커지게 됩니다. 이 외에도 부아메라에는 항산화 물질이 풍부해 활성 산소로 뼈조직을 보호하는 데 도움이 됩니다.

뇌 건강

부아메라에는 다양한 카로티노이드와 불포화 지방산이 풍부한 식품으로 뇌 건강에 도움을 주고 관련된 질환에 효과적인 것으로 나타났습니다. 이는 기분과 스트레스, 아이들의 학습 문제뿐만 아니라 만성 두통 완화, 알츠하이머병 치매 예방에도 도움이 될 수 있습니다. 또한, 부아메라는 신체의 반응을 향상하고 감각에서 뇌로의 신호 전달을 원활하게 하며, 비타민 C가 풍부해 뇌 건강에 좋고 뇌의 뉴런 활동을 향상하는 것으로 입증되기도 했습니다.

 

부아메라 오일

눈 건강

부아메라에는 비타민 A가 풍부할 뿐만 아니라 항산화제인 베타카로틴과 토코페롤이 많이 들어 있어 눈 건강에 큰 도움이 될 수 있습니다. 우리 몸은 빛에 민감한 단백질 로돕신을 전달하기 위해서는 비타민 A나 베타카로틴이 있어야 하는데, 우리 부아메라에는 베타카로틴과 같은 카로티노이드가 많이 들어 있습니다.

 

부아메라 주의점

부아메라 주요 성분인 베타 크립토잔틴은 건강에 큰 도움이 되기도 하지만 하루 10g 이상 과도하게 섭취하면, 복통이나 구토, 설사 등을 유발할 수 있습니다. 또한, 부아메라는 부패가 빨리 진행되기 때문에 가공된 오일이나 캡슐 스틱 형태로 만나볼 수 있으며, 부아메라는 드물기는 하지만 개인에 따라 부아메라 부작용이 나타날 수 있는데 특이체질이나 알레르기 체질은 주의해야 하며, 부아메라 오일을 보관할 때는 냉장 보관하며 복용하는 것이 좋습니다.

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