패션후르츠 효능 및 영양성분 먹는 법과 주의점

패션후르츠는 남아메리카가 원산지로 알려진 아열대성 덩굴식물로 흔히 백 가지 향이 난다고 해서 백향과로 불리기도 하는데, 과일은 두꺼운 껍질 안에는 젤라틴 같은 독특한 과육과 씨앗이 많이 들어 있습니다. 특히 패션후르츠에는 비타민C가 풍부하면서도 호르몬과 노화 방지에 도움이 되는 나이아신도 풍부해 면역력 향상과 피부 미용에도 도움이 됩니다.

 

패션후르츠 영양성분과 효능

패션후르츠는 다양한 항산화제와 비타민, 미네랄 등이 풍부하고, 구연산과 사과산 등의 유기산을 함유하고 있으며, 포도당과 자당, 과당과 같은 당분이 풍부해 새콤달콤한 맛이 나면서도 즉각적인 에너지 보충에 도움을 주고 방부제 역할을 합니다. 특히 패션후르츠에 풍부한 항산화제와 피토케미컬은 활성 산소와 염증을 억제하는 효과가 있어 건강에 큰 도움이 됩니다.

 

패션후르츠 먹는 여성

 

패션후르츠 영양성분

백향과에는 타닌과 사포닌, 베타카로틴, 리코펜과 같은 활성물질과, 비타민 A, C, E, K를 비롯한 리보플래빈, 티아민, 엽산, 나이아신, 피리독신, 판토텐산, 콜린 등의 비타민 B도 많이 들어 있습니다. 또한, 칼슘과 칼륨, 나트륨, 마그네슘, 철분, 단백질, 아연, 구리, 셀레늄과 같은 미네랄, 오메가 3, 6 지방산과 식이섬유도 풍부하게 함유돼 있습니다.

 

패션후르츠 효능

패션후르츠는 비타민C와 베타카로틴, 폴리페놀 등이 풍부하게 함유돼 있어 성인병 예방에 도움이 될 수 있습니다. 다양한 폴리페놀은 항산화, 항염 효과가 있어 만성 염증성 질환과 심장병 예방에 도움이 될 수 있습니다. 또한, 씨앗에는 피세아타놀이 풍부해 인슐린 감수성을 개선하고 체중조절에 도움을 주어 제2형 당뇨병 위험을 줄일 수 있습니다.

 

위 궤양 환자

 

소화기 건강

섬유질이 풍부한 패션후르츠는 가용성, 불용성 섬유질이 고르게 들어 있습니다. 식이섬유는 장운동을 개선하고 변비를 예방하며, 소장과 대장의 접합부에 연결된 주머니인 맹장의 pH와 암모니아를 낮춰주어 장내 유익균 증식에도 도움이 됩니다. 특히 노란색 품종의 껍질에서 추출한 추출물은 게실 장애를 예방하는 데 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

 

혈당 조절과 당뇨병 방지

패션후르츠는 혈당 지수(GI)가 낮고 혈당을 높이지 않아 당뇨병 환자에게 도움이 될 수 있습니다. 또한, 패션후르츠는 열량은 늘리지 않고도 포만감을 유지하는 데 도움이 되는 다양한 섬유질이 풍부해 혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다. 또한, 인슐린 감수성을 높이고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮은 효과가 있어 항당뇨병과 항 이상지질혈증에 효과가 있습니다.

 

어깨 관절염 환자

 

뼈 건강과 골다공증 예방

패션후르츠는 칼슘과 철분, 인, 구리, 마그네슘과 같은 미네랄이 풍부해 골밀도와 골 강도를 높이는 데 도움이 됩니다. 또한, 패션후르츠는 골질 생성을 촉진하고 강화하며 치유하는 데 도움이 됩니다. 또한, 뼈 성장과 골다공증 예방에 도움이 되며, 나이가 들어감에 따라 악화할 때 발생하는 뼈 관련 염증과 통증 해소에 도움이 될 수 있습니다.

피부 건강

패션후르츠에 풍부한 항산화제와 비타민은 피부 건강에도 좋습니다. 패션후르츠는 비타민 A, C, 리보플래빈, 카로티노이드와 같은 항산화제가 풍부해 자유 라디칼을 억제하고 염증을 삭이는 효과가 있어 피부를 진정시키고, 기미, 주근깨뿐만 아니라 주름과 같은 노화 증상과 피부 문제를 예방하고 치유하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

패션후르츠 먹는 법과 주의점

패션후르츠는 기후 변화와 함께 우리 농가에서도 재배되고 있으며 키위처럼 후숙 시켜 먹는 과일로, 3~7일 정도 실온에서 숙성시켜 먹으면 더 맛있게 즐길 수 있습니다. 백향과는 그냥 먹어도 좋아서 숟가락으로 떠먹어도 좋고, 과육을 구분해 잼을 만들거나 청을 만들어 시원한 에이드나 따뜻한 차 형태로 만들어 마셔도 좋습니다.

 

덜 익은 패션후르츠

 

패션후르츠 주의점

패션후르츠는 당분 함량이 상당히 높으므로 당뇨병이 있거나 체중조절 중인 사람은 조심해서 섭취해야 합니다. 또한, 패션후르츠에는 알칼로이드 성분이 들어 있어 진정에 도움이 되지만 과도하게 섭취하면 신경계에 문제를 일으켜 공황 발작을 일으킬 수 있으며, 혈액을 희석하는 특성이 있어, 혈액 희석제나 우울증, 불안 약을 먹고 있는 사람은 주의해야 합니다.