장수식품 백년초 성분과 효능, 먹는 법과 주의점

백년초는 멕시코 일대에서 서식하던 선인장이 해류를 타고 제주도 해안가에 밀려와 정착한 귀화 식물로 100가지의 병을 고치고, 100년을 살 수 있게 한다고 해서 붙여진 이름입니다. 제주도 지방기념물로 지정된 백년초는 다양한 영양소가 풍부해 건강과 장수에 도움이 될 수 있습니다. 이번 글에서는, 장수식품 백년초 성분과 효능 먹는 법과 주의점을 알아봅니다.

 

 

장수식품 백년초 성분과 효능

 

폴리페놀과 비타민 C가 풍부한 백년초는 고혈압과 당뇨, 다이어트에 효과적인 것으로 알려져 줄기와 열매를 식용과 약용으로 널리 사용됩니다. 사포닌과 식이섬유, 칼슘, 칼륨, 철분 등이 풍부한 백년초는 콜레스테롤과 혈당, 체지방 수치를 낮추고 해독 효과가 있습니다.

 

목차

장수식품 백년초 성분과 효능, 먹는 법과 주의점 장수식품 백년초 성분과 효능 백년초 영양성분 백년초 효능 7가지 백년초 먹는 법과 주의점 백년초 섭취 시 주의점

 

백년초는 원래 열대지역이 원산이지만 우리나라에 정착해 적응하며 독특한 특성을 가진 토종 식물로 정착했습니다. 특히 영하 40℃에서도 죽지 않고 영상 50℃에서도 살 수 있을 정도로 생명력이 강한 식물로 카로티노이드를 비롯한 비타민과 미네랄 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있어 혈액순환과 면역강화에 도움이 됩니다.

• 백년초 영양성분

백년초에는 안토시아닌, 베타 레인과 같은 플라보노이드와 페놀산 등 폴리페놀과 사포닌 비타민A, C, K, 칼슘과 칼륨 마그네슘, 망간, 철분, 인, 아연, 셀레늄 등 비타민과 미네랄 아미노산, 엽록소, 식이섬유 등을 풍부하게 함유하고 있습니다.

 

백년초 효능 7가지

 

• 항산화 항염 효과

백년초는 페놀성 물질과 플라보노이드 등의 항산화 물질도 풍부해, 고혈압과 고지혈증, 동맥경화와 같은 혈관계 질환을 예방하는 효능이 있습니다. 또한, 사포닌과 칼륨이 풍부해 이뇨와 해독 염증 제거에 도움을 주어 관절염 장염과 같은 염증성 질환을 방지할 수 있습니다.

 

 

• 면역력 강화

백년초에는 폴리페놀과 사포닌, 비타민 C 등이 풍부해 항산화, 항염, 해독 기능에 도움을 주어 면역력 강화에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 특히 폴리페놀은 알로에보다 3배나 많고, 비타민 C도 5배나 많아서 혈액순환과 면역력을 높일 수 있습니다.

 

• 혈당 조절

백년초는 사포닌과 식이섬유 폴리페놀 등이 풍부해, 당 흡수를 줄이고 인슐린 감수성을 높이는 효과가 있어 혈당 수치를 낮추고 당뇨병 예방에 도움이 됩니다. 또한, 혈당 지수가 낮아서 제2형 당뇨병 방지와 혈당 관리에 도움이 될 수 있습니다.

 

• 항암 효과

플라보노이드와 베타 레인, 사포닌 등이 풍부한 백년초는 산화 스트레스로부터 세포를 보호하는 효능이 있어 세포 돌연변이와 질병을 방지하고 항암에도 도움이 됩니다. 또한, 다양한 피토케미컬은 암세포의 성장과 전이를 방지할 수 있습니다.

 

• 소화기 건강

백년초에는 항산화제와 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장 염증을 줄이고 소화기 건강을 개선하는 효과가 있습니다. 또한, 소화 장애와 변비 해소에 도움이 되며, 면역력 향상과 피부 미용, 다이어트에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

 

 

• 뼈 건강

백년초는 뼈 건강에 필수적인, 칼슘과 마그네슘, 칼륨, 비타민K가 풍부해 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증과 같은 뼈 질환 예방에 도움이 됩니다. 특히 멸치보다 많은 칼슘을 함유하고 있으며 풍부한 비타민 C는 칼슘 흡수율을 높일 수 있습니다.

 

• 호흡기 건강

백년초는 호흡기 건강과 감기 예방에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 백년초에 풍부한 사포닌과 비타민 C는 면역력을 높이고 염증을 줄이는 효과가 있어, 기관지 점막을 보호하고 감염성 질병을 방지할 수 있습니다.

 

 

백년초 먹는 법과 주의점

백년초는 단독으로 갈아서 먹어도 좋지만, 사이다와 잘 어울려, 사이다에 타서 마시면 달콤하면서도 톡 쏘는 맛이 좋아 아이들도 먹기가 좋을 뿐만 아니라, 기침이나 가래 등 감기 증상에 도움이 됩니다. 또한, 효소를 담가 먹기도 하며, 분말 형태는 물이나 우유, 요구르트 등에 타서 먹어도 좋습니다.

 

• 백년초 섭취 시 주의점

백년초는 성질이 차고 섬유질이 풍부해 소화 기능이 약하거나 아랫배가 찬 사람은 조심해서 섭취해야 합니다. 또한, 체질에 따라서는 알레르기를 유발할 수 있으며, 복용 중인 약물이 있는 경우 전의와 상의해야 하며 과다섭취 시 설사나 변비가 생길 수 있습니다.