카테킨 효능 및 기능 많은 음식과 주의점

카테킨(Catechin)은 찻잎과 딸기류, 약용식물 등에서 흔히 발견되는 페놀성 폴리페놀 화합물 중 하나로, 강력한 항산화 항염 효과를 가진 활성 성분으로 알려져 있습니다. 특히 녹차에 풍부한 카테킨은 혈액 순환과 면역력 강화, 스트레스 해소, 인지력 향상에도 도움이 됩니다. 이번 글에서는, 카테킨 효능 및 기능 많은 음식과 주의점등을 알아봅니다.

 

 

카테킨 효능 및 종류

 

페놀성 화합물인 카테킨은, 화학적 구조가 여러 개의 페놀성 수산기를 포함한 형태입니다. 특히 페놀성 수산기 활성이 높아, 유해 물질의 공격을 방어하는 기능을 하며, 정상 조직이 손상되지 않도록 보호해, 심혈관 질환과 항종양 등 다양한 기능을 하는 것으로 밝혀졌습니다.

 

목차

카테킨 효능 및 기능 많은 음식과 주의점 카테킨 효능 및 종류 카테킨 종류 카테킨 효능 7가지 카테킨 많은 음식 카테킨 부작용

 

카테킨은 다양한 식물의 2차 대사산물이자 플라보노이드 계열의 플라반-3-올로, 강력한 항산화, 항염 효과, 체지방 제거, 콜레스테롤과 혈당 조절, 뇌 기능 개선 등 다양한 효능이 있습니다. 또한, 항균 작용과 피부 진정효과도 있어 보충제나 화장품 원료로도 사용됩니다.

• 카테킨 종류

카테킨은 녹차에서 발견되는 주요 폴리페놀로 녹차에서 흔히 카테킨은 에피갈로카테킨(EGC), 에피카테킨(EC), 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG), 에피카테킨 갈레이트(ECG) 등이 있으며, 특히 EGCG가 주요 구성성분으로 전체 카테킨 함량의 50~80%를 차지합니다.

 

카테킨 효능 7가지

 

• 항산화 효과

카테킨은 강력한 항산화 활성 효과가 있으며, 분자 구조와 수산기, 치환기의 수와 위치에 따라 다르지만, 지질 과산화 생성물을 효과적으로 제거할 수 있습니다. 또한, 효소 활성과 신호 전달 경로를 조절해 내인성 항산화 기능을 활성화하는 효능이 있습니다.

 

 

• 심혈관 건강

카테킨은 지방과 단백질의 과도한 흡수를 줄이고 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있어 심혈관 건강과 다이어트에도 도움이 됩니다. 또한, 산화 스트레스와 염증을 줄이는 효과가 있어 심장질환과 암세포 발생을 방지할 수 있습니다.

 

• 면역력 강화

카테킨은 혈류를 개선하고 신진대사를 촉진하며 염증과 세균을 방지하고 면역 기능을 자극하는 효능이 있습니다. 또한, 글루타치온 퍼옥시다제(GPO) 및 글루타티온(GSH)과 같은 항산화 물질의 활성화를 촉진하는 효능이 있어 면역력 강화에 도움이 됩니다.

 

• 혈당 조절

카테킨은 체지방과 염증을 줄이고 혈당 조절에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한, 인슐린 분비를 촉진하는 효능이 있어 혈당 흡수를 억제하고 식욕 조절과 당뇨병 예방 및 관리에 효과적인 것으로 밝혀졌습니다.

• 소화기 건강

카테킨은 장 세포 간격 접합을 조절함으로써 장누수증후군을 방지하고 소화기 건강에 도움이 될 수 있습니다. 또한, 호중구, 결장 상피 세포, 대식세포, T 림프구와 같은 면역 관련 세포의 증식을 조절해 염증성 장 질환 방지에 도움이 됩니다.

 

• 다이어트 효과

카테킨은 지방 대사를 촉진하고 에너지 생성을 촉진해 체지방 제거와 다이어트에 도움이 되며, 특히 EGCG는 신진대사를 개선하고 지방 연소를 촉진하는 효능이 있습니다. 한 연구에서는, EGCG가 렙틴 수용체를 자극해 식욕을 억제하는 것으로 나타났습니다.

 

• 탈모 예방

카테킨은 항산화 항염증 효과가 뛰어나 두피로의 혈액 순환을 촉진하고 염증을 줄여 탈모를 방지할 수 있습니다. 또한, 모발 성장에 필요한 영양소와 산소 공급에 도움을 주어 모발 건강과 비듬 완화에 도움이 될 수 있습니다.

 

 

카테킨 많은 음식

카테킨은 녹차나 홍차 등의 차류, 사과, 배, 체리, 딸기, 포도 등 과일과 채소에도 발견되며 카카오닙스에도 많이 들어있어 건강에 도움이 됩니다. 하지만 음식물 섭취만으로는 건강을 개선하는 충분한 카테킨을 얻기 어려워 건강기능식품이나 보충제를 통해 섭취하기도 합니다.

 

카테킨 부작용

카테킨이 풍부한 음식은 과다 섭취 시 소화불량, 속 쓰림 설사, 구토, 현기증 등이 생길 수 있으며 혈액 응고 장애나 간 수치 상승 철분 흡수를 방해할 수 있습니다. 특히, 보충제 형태로 과다 섭취할 경우, 두통, 귀울림, 떨림, 수면 장애, 현기증, 경련, 과민성, 부정맥, 혼란 등이 나타날 수 있어 주의해야 합니다.