레몬주스 효능 및 성분, 레몬 디톡스 다이어트

레몬주스 효능 및 성분, 레몬 디톡스 다이어트

레몬은 비타민C가 풍부해 면역력을 높여주고 감기 예방, 혈압관리, 피부트러블·피부노화 등 피부건강에 효과적이다. 또 레몬의 구연산은 피곤할 때 피로회복을 돕는다. 레몬 칼로리는 100g 기준 31kcal로 낮은 편이며, 레몬주스, 레몬 물 만들기, 레몬청 등으로 만들어 먹을 수 있다. 특히 레몬을 직접 짜 탄산수, 녹차티백 등을 넣고 마시는 레몬 물은 다이어트 식품으로도 주목 받는다.특히 비타민 C가 풍부한 레몬은 베타카로틴, 베타크립토산틴, 제아잔틴, 루테인, 비타민A와 같은 항산화물질이 풍부하여 활성산소를 없애주며, 시력을 좋게 하고 피부 개선에도 도움이 좋습니다.

 

레몬에는 비타민A, C, E, B6 등이 풍부하게 함유되어 있으며, 엽산과 아연, 리보플래빈, 칼슘, 철, 마그네슘, 칼륨, 인, 티아민, 플라보노이드 등이 함유되어 있습니다. 특히 항산화 성분인 플라보노이드는 항암에도 효능이 있습니다. 레몬은 많은 필수 영양성분이 함유되어 있어, 소화, 치아, 피부, 고혈압, 호흡기, 신장, 면역력 등, 신체의 건강 상태를 개선할 수 있으며, 신장과 허리 통증에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

 

각종 비타민이 풍부하여 시큼한 맛이 나는 레몬은, 각종 음료와 다양한 요리에 활용되고 있습니다. 특히 레몬의 신맛이 강한 이유는 비타민C와 구연산이 풍부하기 때문인데, 이러한 성분으로 인해 감기예방과 피로회복에 효능이 있습니다. 또한 레몬 과즙은 음료부터 식초, 화장품, 향료, 음식 장식으로까지 사용되고 있습니다. 또한 고기나 생선의 누린내를 없애주기 위해 레몬 즙을 뿌려 사용하기도 하고, 칵테일에도 자른 레몬을 썰어 곁들여 멋을 내기도 합니다.

 

레몬에 풍부한 구연산은 결석이 생기는 것을 예방하는 효능이 있습니다. 구연산은 물속에 들어가면 염기 작용에 의해 구연산염으로 변하는데, 결석을 만들어 내는 칼슘과 복합체를 형성하여 요관 에서의 결석 형성을 억제하는 것으로 알려져 있습니다. 때문에 체내에 구연산이 부족하면 요로 결석 증에 걸릴 확률이 높아지게 됩니다. 레몬주스는 소변량을 늘려주고 구연산염 수치를 높여 주지만, 요관감염 등의 대사장애에 의해서 구연산염 수치는 낮아질 수 있습니다.

레몬은 디톡스 다이어트에도 많이 사용되고 있습니다. 레몬주스 몸속 노폐물을 배출하는 디톡스 효과가 있어 해독 주스 재료로 활용되며, 지방 축적을 억제하는 효능이 있습니다. 레몬은 다이어트에 효과적일 일뿐 아니라, 간과 뇌에 좋은 음식, 면역력을 높이는 음식으로도 알려져 있습니다. 특히 레몬은 변비에도 효능이 있으며 복부비만을 예방하는 효능이 있습니다. 더불어 비타민C와 항산화 성분이 풍부하여 피부미용과 구취 제거에도 좋습니다.

 

디톡스다이어트는 우리 몸의 독소를 해독시켜 체중조절을 하는 효과를 가지고 있지만, 원푸드 다이어트와 같은 방법으로, 3~7일 동안 디톡스 다이어트를 할 경우 하루 500kcal 미만의 초저열량식을 하게 되어 원푸드 다이어트보다 더 좋지 못한 결과가 나타날 수도 있습니다. 특히 체중 감량에는 효과가 있으나, 대부분 체수분과 근육만 빠져나가게 되면서 근육 량이 감소하게 되고 기초대사 량이 감소하여 살이 찌기 쉬운 요요 현상에도 주의해야 합니다.

 

레몬즙은 물과 만나면 정화수 역할을 하여 독소를 없애주고 다이어트에 도움이 될 뿐만 아니라 노화 예방에도 효능이 있습니다. 또한 솜에다 레몬즙을 묻힌 후 냉장고에 두면, 레몬 향으로 인해 냉장고 악취를 잡을 수 있습니다. 또한 레몬은 실내 공기청정 작용에도 좋아서, 레몬 껍질을 물에 넣고 끓인 다음, 식초를 넣은 후 5분가량 더 끓이고 식혀서, 베이킹 소다와 희석하여 실내 구석구석에 뿌려주면 공기청정 효과를 볼 수 있습니다.

 

레몬을 생으로 섭취할 경우에는 자른 후에 바로 먹어야 하는데, 시간이 지나면 쓴맛이 강해지기 때문입니다. 또한 레몬은 위 자극성이 있는 식품으로 위궤양이 있는 사람은 섭취하지 말아야 하며, 충치나, 메스꺼움, 편두통, 잦은 배뇨와 같은 증상이 있는 사람도 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 특히 일부 사람들은 레몬을 섭취하면, 알레르기나 천식, 홍조, 두드러기 등과 같은 증상이 나타나기도 합니다.