산수유효능 및 성분 산수유차 먹는 법

산수유효능 및 성분 산수유차 먹는 법

온화한 기후를 좋아하는 산수유나무는 주로 우리나라 중부 이남지역의 산지나 인가 부근에서 볼 수 있습니다. 산수유나무는 4~7m가량 자라며 나무껍질이 연한 갈색을 띄면서 불규칙하게 벗겨지기도 합니다. 산수유 나뭇잎은 마주나며 전체적으로 달걀 모양에 가장자리가 밋밋한 모양입니다. 잎 길이는 4~12㎝, 너비는 2.5~6㎝ 정도이며 뒷면에 갈색털이 있습니다. 산수유나무는 의성군에서 군을 상징하는 군화로 삼았으며, 군에서는 영원불멸의 사랑이라는 꽃말을 붙인 것으로 알려져 있습니다.

 

 

산수유는 예로부터 간과 신장을 보호하고 뼈를 튼튼하게 하는 효능이 있어 성기능을 높여주고 오장을 편하게 하는 약재로 알려져 있습니다. 민간에서도 산수유는, 노인들의 요실금 증상과 어린이의 야뇨증 증상에 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 뿐만 아니라 산수유는, 항당뇨 , 항산화 작용, 콜레스테롤 감소, 피부암인 흑색종의 억제 등에도 효능이 있습니다. 최근에는 면역력에 관여하는 T세포를 증가시켜 암세포를 없애는 기능을 촉진시키는 항암작용이 있는 것으로 밝혀지고 있습니다.

 

 

산수유에는 몸에 좋은 많은 성분이 함유되어 있으며 특히, 코르닌 성분은, 사포닌의 일종으로 스트레스 호르몬의 과잉분비를 차단하는 효능이 있어 스트레스 억제에 효과적인 성분으로 알려져 있습니다. 산수유 열매는 타원형의 핵과로서, 붉은 색을 가지고 있으며, 8~10월에 익게 됩니다. 산수유는 강한 신맛과 떫은맛을 가지고 있으며, 기력이 없을 때나 인체의 면역력이 떨어 졌을 때 먹게 되면, 체력을 증진시켜 주는 효능이 뛰어나, 원기 회복에 좋은 음식으로 알려져 있습니다.

동의보감과 같은 고전 의서에 따르면 산수유는 남성건강에 좋은 효능을 가진 음식으로 음을 강하게 하는 효과가 있어 정력 향상과 무기력 증 해소에 좋은 효능이 있으며 해열, 식은땀, 두통, 여성의 월경과다에도 효능이 있는 것으로 기록하고 있습니다. 산수유는 신장 기능을 강하게 하고 방광 조절 능력을 향상시키는 것으로 알려져 있으며 한방에서는, 요실금과 야뇨증, 빈뇨, 이명에 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 뿐만 아니라 집중력 향상과 두뇌활성화에 도움이 되는 것으로 알려져 있어 수험생에게 좋습니다.

 

 

산수유 꽃은 생강나무 꽃과 비슷하여 혼동하는 경우가 있습니다. 그러나 산수유 꽃은 각각의 꽃대가 하나씩 따로 있으나 생강나무 꽃은 뭉쳐서 피며, 나무의 외형 또한, 생강나무는 매끈하고, 산수유나무는 껍질이 일어나기 때문에 구분하기 쉽습니다. 산수유는 남성에게 좋은 효능이 있을 뿐만 아니라, 여성들의 갱년기 증후군에 효능이 있는 것으로 알려지고 있습니다. 산수유 열매 속에는 로가닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 갱년기 증후군을 겪고 있는 여성들이 먹으면 좋은 효과를 볼 수 있습니다.

 

 

산수유는 차로 마시면 좋습니다. 잘 건조한 산수유 적당량을 물에 넣고 끓이다가 약한 불로하여 2시간 정도 끓인 다음 식성에 따라 꿀이나 설탕을 타서 마시면 됩니다. 산수유 차를 만들때는, 채취한 산수유 열매를 물에 잘 씻은 후 햇볕에 일주일 정도 말린 다음 씨앗을 제거하여 푹 쪄낸 다음 햇볕에 다시 건조시켜서 이용하면 됩니다. 달인 산수유 차는 냉장고에 보관하며 음료로 이용하면 좋으며, 산수차를 끓일 때 구기자를 넣고 끓이게 되면 특유의 신맛을 덜 수 있어 더 좋습니다.