금잔화 효능 및 성분 금잔화꽃차 먹는 법

금잔화 효능 및 성분 금잔화꽃차 먹는 법

금잔화는 금색 술잔을 닮은 꽃이라는 뜻을 가지고 있으며, 서양에서는 메리골드로 불리고 있습니다. 또한 금잔화는 긴 기간 동안 꽃이 핀다고 하여, 만수국, 천수국이라고도 불리며, 눈 건강에 효과적인 루테인과 지아잔틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 금잔화는 황금빛에 가까운 꽃이 피기 때문에 관상용으로 사랑받고 있으며, 각종 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어 다양한 효능을 가지고 있습니다. 특히 금잔화는, 인내, 겸손, 이별의 슬픔, 아쉬움, 비탄 등의 꽃말을 가지고 있어 연인에게 선물하기 적합하지 않은 꽃으로 알려져 있습니다.

 

금잔화는 초여름부터 서리 내리기 전까지도 피어 있어, 아주 오랫동안지지 않고 피는 꽃으로 아름답고 재배하기도 쉬워서 전 세계적으로 관상용으로 많이 심고 있습니다. 특히 금잔화는 루테인이 많기로 유명한 시금치보다 무려 4배나 많은 양이 함유되어 있습니다. 또한 금잔화는 항진균 효능이 있어, 꽃을 달인 물은 외상이나 화상, 동상 습포제나 도포제로 사용되고 있습니다. 뿐만 아니라 금잔화는, 피부미용에도 좋아서 목욕제로도 사용되고 있습니다.

 

금잔화에는 루테인 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 루테인 성분은 체내에서 자연적으로 합성되지 않으며 노화가 진행되어 루테인이 체내에서 산화되면 황반변성, 백내장 등 각종 안구질환 유발 및 시력이 저하됩니다. 금잔화는 루테인 성분이 체내에서 빠져나가지 않게 유지시켜 눈의 피로를 풀어주고, 눈의 시력을 보호해주며, 안구 건조 증 증상을 완화시켜 주고, 황반변성 및 백내장 등 각종 안구질환 예방에 효과적입니다

 

금잔화에는 리코펜 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 금잔화에 함유되어 있는 리코펜 성분은, 각종 성인병의 주된 원인으로 지목 되는 활성산소를 억제시켜 주는 효능이 있어, 세포의 노화를 방지하고, 각종 암세포의 전이 및 증식을 억제하는 효능이 있으며, 신진대사를 활발하게 하며, 혈액 순환을 개선하는 효능이 있어, 각종 암을 예방하는 효능이 있습니다. 특히 리코펜 성분은, 전립선암과 대장암, 백혈병 등에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

금잔화는 추위에 강하기 때문에 이른 봄철에 정원을 꾸미는데 사용해도 좋지만, 높은 기온에는 약하기 때문에 여름철 관리에는 다소 어려움이 따르기도 합니다. 금잔화는 마치 나팔꽃처럼 밤이 되면 오므라들고, 낮에는 활짝 피는 특성을 가지고 있으며, 개화기간은 봄부터 가을까지인데, 여름에 시원한 고랭지에서는 꽃이 잘 피지만, 30℃ 이상 되는 더운 지역에서는 꽃이 잘 피지 않으면서도 직사광선을 많이 쪼여야 꽃이 많이 피는 특성이 있습니다.

 

금잔화는 차와 식품으로 이용하기도 하지만, 연고나 피부세척제 형태로도 쓰고 있습니다. 또한 화상이나 타박상, 자상을 치료하는데 금잔화 추출물을 사용하기도 합니다. 금잔화는 상처를 빠르게 아물게 하는 효능이 있어, 상처 부위에 금잔화를 사용하면 혈액 흐름을 원활하게 하고, 새로운 세포 조직을 만드는 효능이 있어 상처를 빨리 낫게 하며, 피부염을 치료하고 중이염에도 효과가 있어, 어린이들의 귓병 치료제에 쓰고 있습니다.

 

금잔화는 차로 우려 마셔도 좋습니다. 금잔화 차를 만들 때는, 먼저 꽃잎을 다듬어야 하는데, 이 때 꽃잎 아래 씨방을 반드시 제거해줘야 합니다. 금잔화를 덖을 때는, 프라이팬에 면 보자기를 덮고 꽃잎을 올린 후, 열을 가하다가 손을 대 보았을 때 따뜻한 기운이 올라오면 불을 꺼 주면 됩니다. 이는 적당히 수분을 날려주는 과정으로, 오랜 시간 두게 되면 꽃잎이 타버리기 때문에 주의해야 합니다. 또한 열을 가한 꽃잎은 살살 식히면서 약 15분 정도 섞어주면 완성 됩니다. 금잔화 차를 우릴 때는, 건조 금잔화 꽃 2~3g에 뜨거운 물 200mL 정도로 하여 4분 정도 우려내면 됩니다.

금잔화 차는 피부에 난 상처나 입 안, 혹은 목에 난 상처를 치유하는 효과가 있습니다. 또한 금잔화는 크게 알려진 부작용은 없어 피부에도 많이 사용하고 있지만, 데이지 등에 알레르기 반응이 있는 사람은, 금잔화에서도 비슷한 증상이 일어날 수 있어 주의해야 합니다. 특히 임산부의 경우에는 더욱 주의해야 하는데, 금잔화를 섭취하면 수정을 방해하고 유산의 원인이 될 수 있으므로 섭취하지 않는 것이 좋습니다.