건강 음식 효능
침향환 효능 및 활성물질 침향 먹는 법과 주의점
침향 환 효능 및 활성물질 침향 먹는 법과 주의점 침향나무는 팥꽃나무과에 속하는 학명이 Aquilaria agallocha Roxb. 인 상록교목으로, 베트남과 인도네시아 등 동남아시아 열대 우림지역에 널리 분포되어 있으며 동물과 같은 외부 침입자로로부터 상처를 입으면 수지를 분비해 단단하게 굳어지면서 침향이 되기도 합니다. 침향은 주로 크로몬과 세 스퀴테 르페 노이드 등을 풍부하게 함유하고 있는데, 귀한 향료로 사용될 뿐만 아니라 한약재로도 널리 사용되고 있습니다. 침향은 전 세계적으로 생산량이 적고 귀하게 얻어지는 만큼 부르는 게 값일 만큼 귀할 뿐만 아니라 고순도의 침향은 쉽게 구할 수도 없습니다. 또한, 중국 약전에서는 열수 추출법에 따라 시험할 때 알코올 용해 추출물의 함량이 10% 이상이어야 ..
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펜넬차 효능 및 영양 성분 먹는 법과 주의점
펜넬차 효능 및 영양 성분 먹는 법과 주의점 펜넬은 쌍떡잎식물 이 판화군 산형화목 산형과의 여러해살이풀로 산미나리라고도 하는데 영어권에서는 펜넬(fennel) 한자어로는 회향으로 불리고 있습니다. 펜넬은 어린순은 나물이나 생채로 먹을 수 있으며, 향신료로 사용되는 씨앗은 작지만, 정유 성분을 비롯한 다양한 항산화 성분과 비타민 미네랄 등이 풍부해 한약재로 사용되고 있으며 향이 좋아 차로 우려 마시기도 합니다. 펜넬은 회향이라 불리며 한약재로 쓰는데 동의보감에서는, 위와 장 기능에 효과적인 것으로 기록하고 있습니다. 펜넬 알뿌리는 얇게 썰어서 샐러드 등으로 먹거나, 다양한 음식에 활용해 고기의 잡내와 생선 비린내를 줄이고 식욕을 돋우기도 했습니다. 특히 펜넬 씨앗은 고대부터 약용으로 사용했는데 뱀에게 물렸..
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천연 헤나 가루 효능 및 부작용, 헤나 잎 영양 성분
천연 헤나 가루 효능 및 부작용, 헤나 잎 영양 성분 헤나(henna)는 멘디(Mehndi)라고도 알려진 학명이 Lawsonia inermis인 상록 관목으로, 오랫동안 머리를 염색하고 피부에 임시 문신을 하는 데 사용했을 뿐만 아니라 아유르베다에서도 매우 중요한 약초로 여겨져 왔습니다. 헤나는 오늘날에도 피부에 멘디 장식을 하는 데 사용되고 있으며 수천 년 동안 많은 중동 국가에서 건강, 행운, 관능의 상징으로 여겨져 왔습니다. 헤나 효능 헤나는 인도에서 많이 재배되고 있으며, 헤나 잎 가루는 손과 발의 장식용 바디 아트뿐만 아니라 천연 모발 염색제로 여성들이 자주 사용합니다. 가장 오래된 것으로 보고된 사용은 이집트에서 파라오의 머리카락과 손톱을 염색하고 미라화 과정에서도 사용되었으며, 클레오파트라도..
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MCT 오일 효능 및 부작용, MCT오일 많은 음식
MCT 오일 효능 및 부작용, MCT 오일 많은 음식 MCT 오일은 코코넛오일에 들어있는 중쇄 지방산을 추출한 오일로 다양한 건강 보조 식품으로 사용되며 인기를 얻었습니다. 특히 MCT 오일은 중간 사슬 중성지방으로 이루어져 있어 물에도 잘 녹고 간 기능이나 췌장 기능 향상에 도움을 주어 소화 기능을 촉진하고 에너지 생성을 촉진하는 효능이 다이어트에도 도움이 될 수 있습니다. 또한, MCT 오일은 포만감을 높여주면서도 축적되지 않고 곧장 태워져 활력을 높여주는 효능이 있습니다. MCT 오일은 에너지 전환 속도가 빨라서 섭취 시 곧장 간으로 이동해 에너지로 전환되는 특성이 있어 탄수화물은 적게, 지방은 많이 먹는 저탄고지 식단에 널리 사용되고 있습니다. 최근 몇 년 동안 MCT 오일은 에너지 증가에서 식욕..
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리보플라빈 효능 및 결핍증상, 많은 음식
리보플라빈 효능 및 다른 비타민 B와의 상호 작용 리보플라빈으로 불리는 비타민 B2는 우리 몸에서 항산화 제 역할을 하는 비타민 중 하나로 다른 비타민 B와 마찬가지로 수용성 비타민이기 때문에 우리 몸에 저장되지 않아 결핍을 피하기 위해에서는 식단을 통해 자주 보충해야 합니다. 특히 리보플라빈은 자유라티칼을 제거하고 혈액 세포 유지와 에너지 생성, 신진대사 촉진, 성장 발육, 피부와 눈 건강 등에도 효능이 있습니다. 비타민 B는 섭취하는 음식에서 에너지를 소화하고 추출하는 데 사용됩니다. 탄수화물, 지방 및 단백질의 영양소를 ATP 형태의 사용 가능한 에너지로 전환하는 데 도움이 됩니다. 또한, 리보플라빈은 우리몸에서 모든 세포의 기능에서도 필요하므로 리보플라빈이 부족하거나 결핍되게 되면 빈혈, 피로, ..
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보이젠베리 효능 및 보이젠베리취, 영양소와 주의점
보이젠베리 효능 및 보이젠베리취, 영양소와 주의점 보이젠베리(Boysenberry)는 블랙베리, 라즈베리, 로건베리 등의 교배종으로, 폴리페놀과 같은 피토케미컬이 풍부하게 함유돼 있어 블랙베리보다 더 달콤해 세콤 달콤하면서도 육즙이 풍부하고, 다양한 영양성분이 풍부해 건강에 도움이 될 수 있습니다. 보이젠베리에는 플라보노이드를 비롯한 비타민C, K, 엽산, 망간, 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있어 심혈관과 소화기 건강을 촉진하고 산화 스트레스를 줄이며 폐 건강에 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다. 보이젠베리는 안토시아닌과 같은 플라보노이드를 포함한 항산화제가 풍부해 심혈관 건강과 신경퇴행성 질환을 포함한 산화 스트레스와 관련된 질병을 예방하는 것으로 밝혀졌습니다. 또한, 식이섬유도 풍부해서 유익균을 늘리..
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실라짓(Shilajit) 효능 및 영양성분 먹는 법과 부작용
실라짓(Shilajit) 효능 및 영양성분 먹는 법과 부작용 실라짓(Shilajit)은 주로 히말라야 산맥과 같은 고산 지역에서 자생하던 식물이 지각변동으로 암석층에 의해 압축돼 고온, 고압에서 오랜 시간이 지나면서 형성된 것으로 알려져 있습니다. 실라짓은 옅은 갈색에서 흑갈색까지 다양한 색이 있으며 구성 성분도 다르지만, 주로 풀빅산과 부식산 등의 유기 화화물과 미네랄 등이 풍부하게 함유돼 있어 항산화, 항염, 항균, 항당뇨병, 항불안뿐만 아니라 강장 작용과 최음제로 사용됐습니다. 실라짓은 수 세기 동안 변성 과정을 거쳐 고온 및 고압의 암석층 아래에서 압축된 화석 식물에서 파생된 유기물(60~80%) 등으로 구성된 것으로 나타났습니다. 또한, 실라짓의 나머지 20~40%는 다양한 종류의 광물 물질이고..
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감마오리자놀이 풍부한 미강유 효능 및 주의점
감마오리자놀이 풍부한 미강유 효능 및 주의점 감마오리자놀은 밀과 일부 과일, 채소에서도 발견되지만 주로 쌀겨에서 추출되는 물질로, 콜레스테롤 수치를 낮추고 노화를 방지하며 갱년기 증상 완화에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 감마오리자놀은 콜레스테롤 수치를 낮추고 테스토스테론과 성장 호르몬 수치를 높이고, 근력을 향상하며, 피부 건강에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 특히 감마오리자놀은 미강유에 풍부하게 함유돼 있어 식용유와 화장품 등에 널리 사용되고 있습니다. 감마오리자놀은 에스테 길 페레 이트라고 불리는 지질 분자의 혼합물로 알려져 있으며 식물의 많은 2차 대사물과 마찬가지로, 씨앗 기름에서 발생하는 토코페롤과 유사한 항산화 기능이 있습니다. 감마오리자놀은 쌀의 학명인 Oryza sa..
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흑미 효능 및 부작용, 흑미가 더 좋은 이유 7가지
흑미 효능 및 부작용, 흑미가 더 좋은 이유 7가지 흑미의 검은 색소 속에는 안토시아닌이 풍부하게 함유돼 있으며 다른 쌀에 비해 영양이 풍부해서 최고 쌀로 간주하고 있습니다. 흑미는 백미나 현미에 비해서도, 단백질을 비롯한 칼슘과 철분, 인, 아연, 등의 미네랄과 식이 섬유 함량이 높습니다. 또한, 글루텐, 콜레스테롤, 당분, 나트륨, 지방질도 적게 들어 있습니다. 또한, 건강식품으로서의 가치와 매력적 색상으로 인해 우리나라뿐만 아니라 미국과 유럽에서도 흑미에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 항산화 활성 흑미에는 안토시아닌을 비롯하여 감마오리자놀과 비타민 E와 같은 항산화제를 비롯한 다양한 비타민과 미네랄, 아미노산, 식이 섬유 등이 풍부해 항산화 항염, 효과가 있어 각종 심혈관계 질환을 비롯한 당뇨병과..
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솔잎차 효능 및 영양 성분, 다양한 먹는 방법과 주의점
솔잎차 효능 및 영양 성분, 먹는 방법과 주의점 솔잎은 흔히 송편을 찔 때 사용하기도 하지만 상쾌하면서 쌉쌀한 맛과 효능이 뛰어나 차로 우려 마시기도 합니다. 또한, 솔잎은 예로부터 다양한 음식에 향신료로 사용해 왔으며 약재나 가공식품, 향료 등으로 널리 사용되고 있습니다. 뿐만 아니라 솔잎은 어렵던 시절에는 구황식품으로 활용될 정도로 단백질이 풍부하면서도 각종 비타민과 미네랄, 정유 성분 등이 풍부하게 함유돼 있어 건강을 유지하는 데 큰 도움이 될 수 있습니다. 솔잎차 효능 솔잎차는 다양한 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 있을 뿐만 아니라, 정신을 안정시키는 데 도움이 되는 피톤치드 성분과 테르펜 등이 풍부해 스트레스 해소와 집중력 향상, 통증 해소에 도움이 되며, 항염 및 살균 효과가 있어 피부 건강에..
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헤파린 와파린 기능과 효능 및 부작용
헤파린 와파린 기능과 효능 및 부작용 헤파린과 와파린 혈액 응고 능력을 감소시키는 약물인 혈액 희석제 또는 항응고제로, 약간 다른 방식으로 작용하지만, 혈전을 방지하고 혈액을 희석해 혈액 순환을 개선하는 기능이 있습니다. 그러나 실제로 헤파린과 와파린과 같은 혈액 희석제는 혈액을 희석한다기보다는 혈액 응고를 방해하고 혈전이 생기는 것을 방지해 혈류 개선에 도움이 됩니다. 헤파린과 와파린은 항응고제 또는 혈액 희석제로 혈액 이 농축되는 것을 방지해 혈전을 방지하고 다리의 하지정맥류나 심부 정맥 혈전증 등에 도움이 될 수 있습니다. 또한, 뇌졸중이나 심부전증, 심장 마비, 폐색전증 이 생기는 것을 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 헤파린과 와파린 기능 와파린은 상품명인 쿠마딘(Coumadin)으로도 불리..
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히포크라테스 수프 효능 및 만들기 재료
히포크라테스 수프 효능 및 만들기 재료 히포크라테스 수프는 기원전 550년경 그리스의 의학자인 히포크라테스가 암 환자를 위한 해독제로 개발해 암이나 만성질환 환자에게 사용한 것으로 알려졌으며 1928년 독일 의사 거슨 박사가 현대적으로 재구성해 널리 알려졌습니다. 특히 거슨 박사가 재구성한 히포크라테스 수프는 흔히 식자재로 사용되는 식물일 뿐만 아니라 암이나 만성질환 환자를 치료하는데 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 면역력 향상 히포크라테스 수프는 간단하게 만들 수 있지만 항산화제가 풍부하면서도 다양한 영양소와 효능을 가지고 있습니다. 특히 히포크라테스 수프는 암을 특별히 강조하여 수많은 질병을 예방하고 치료하는 대체 의학으로 전 세계적으로 널리 활용되고 있습니다. 히포크라테스 수프의 가장 효능은 면역..
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