삼잎국화는 북미가 원산인 국화과의 여러해살이풀로, 잎이 삼잎처럼 생겼다고 해서 붙여진 이름입니다. 봄에 수확되는 어린순은 쌈 채소로도 좋지만, 데쳐서 나물로 먹거나 국거리로 활용할 수 있으며, 베타카로틴과 비타민 C, K, 칼슘, 철분, 마그네슘 등이 풍부해 건강에도 좋습니다. 이번 글에서는 삼잎국화 효능 및 영양소 먹는 법과 주의점 등을 알아봅니다. 삼잎국화 효능 및 영양소 삼잎국화는 1~3ｍ 까지도 자라며 7~9월경에 노란 꽃이 피는데, 말려서 차나 약용으로 사용될 뿐만 아니라, 어린순은 나물로 먹고, 말려서 묵나물로 먹기도 하는데, 폴리페놀과 사포닌, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부해 통증 해소와 감기 예방에도 효과가 있습니다. 목차삼잎국화 효능 및 영양소 먹는 법과 주의점삼잎국화 효능 및 ..
녹차는 차나무의 잎을 발효시키지 않고 말린 것으로, 주로 차로 우려 마시지만 갈아서 다양한 용도로 활용할 수 있습니다. 녹차 가루는 우유에 타 먹는 녹차라테로도 좋을 뿐만 아니라 밀가루와 섞어 팩을 만들 수 있으며 다양한 요리나 제빵 등에도 활용할 수 있습니다. 이번 글에서는, 녹차 팩 효능 및 주요 성분 사용법과 주의점 등에 대해 알아봅니다. 녹차 팩 효능 및 주요 성분 녹차 팩은 녹차 가루니 티백을 활용해 피부를 관리하는 것으로, 특히 녹차 가루에 풍부한 카테킨이 피부에 직접 작용해 피부 미용에 도움이 될 수 있습니다. 또한, 녹차에 풍부한 폴리페놀과 비타민, 미네랄은 산화 스트레스와 염증을 줄이고 노화를 늦추는 효과가 있습니다. 목차녹차 팩 효능 및 주요 성분 사용법과 주의점녹차 팩 효능 및 주요..
치커리는 지중해 연안이 원산지인 국화과의 여러해살이풀로, 우리는 흔히 잎을 먹지만 유럽에서는 뿌리를 수확하기 위해 재배합니다. 치커리에는 쓴맛을 내는 인티빈과 프리바이오틱스 역할을 하는 이눌린이 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮추고 소화기 건강과 항암에도 효과가 있습니다. 이 글에서는, 치커리 가루 효능 및 영양소 먹는 법과 주의점을 알아봅니다. 치커리 가루 효능 및 영양소 치커리는 이눌린을 비롯한 베타카로틴과 비타민 B, C, 칼륨, 철분 등이 풍부하게 함유돼 있어 소화기 건강과 면역력 향상에 도움이 됩니다. 특히, 뿌리에는 이눌린이 풍부해 단맛이 나며 70% 이상이 프리바이오틱스로 이루어져 있어 위산 역류, 소화불량, 속 쓰림과 같은 소화기 질환에 효과적인 것으로 알려졌습니다. 목차치커리 가루 효능 및 ..
카테킨(Catechin)은 찻잎과 딸기류, 약용식물 등에서 흔히 발견되는 페놀성 폴리페놀 화합물 중 하나로, 강력한 항산화 항염 효과를 가진 활성 성분으로 알려져 있습니다. 특히 녹차에 풍부한 카테킨은 혈액 순환과 면역력 강화, 스트레스 해소, 인지력 향상에도 도움이 됩니다. 이번 글에서는, 카테킨 효능 및 기능 많은 음식과 주의점등을 알아봅니다. 카테킨 효능 및 종류 페놀성 화합물인 카테킨은, 화학적 구조가 여러 개의 페놀성 수산기를 포함한 형태입니다. 특히 페놀성 수산기 활성이 높아, 유해 물질의 공격을 방어하는 기능을 하며, 정상 조직이 손상되지 않도록 보호해, 심혈관 질환과 항종양 등 다양한 기능을 하는 것으로 밝혀졌습니다. 목차카테킨 효능 및 기능 많은 음식과 주의점카테킨 효능 및 종류카테킨 ..
신선초는 미나리과 다년생 식물로 빠른 성장과 재생특성으로 인해 명일엽으로 불리기도 슈퍼푸드입니다. 특히 신선초에는 칼콘과 쿠마린, 베타카로틴 등이 풍부해 강력한 항산화 항염, 항균작용을 통한 심혈관 건강과 항당뇨, 항 혈관신생 등에 효과적인 것으로 알려졌습니다. 이 글에서는 내일의 슈퍼푸드 신선초 효능 및 활성 성분, 주의점을 등을 알아봅니다. 신선초 효능 및 활성 성분 신선초에는 엽록소와 게르마늄, 식이섬유 등이 풍부해 간에 쌓인 독소와 노폐물을 배출하는 해독 효과가 있습니다. 또한, 쿠마린과 칼콘, 베타카로틴, 비타민A, C, E, 칼슘, 칼륨, 철분 등이 풍부해 혈액순환과 신진대사를 촉진하고 면역기능을 강화하는 효능이 있습니다. 목차내일의 슈퍼푸드 신선초 효능 및 활성 성분신선초 효능 및 활성 성..
잔대는 딱주라고도 불리며 한방에서는 뿌리를 사삼이라고 하여 산삼과 비슷하고 오래 사는 약초 중 하나로 오래 묵은 것도 발견되는 데 산삼보다 약효가 뛰어난 것으로 알려졌습니다. 뿐만 아니라 잎에도 페놀 화합과 베타카로틴 등이 당근보다 많은 것으로 밝혀졌습니다. 이글에서는, 잔대 효능 및 영양소 먹는 법과 주의점 등을 알아봅니다. 잔대 활성 성분과 효능 잔대는 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀로 사삼이라고도 불립니다. 예로부터 인삼, 현삼, 단삼, 고삼과 함께 다섯 가지 삼 중 하나로 꼽히며 사포닌과 스테롤, 다당류 트리테르페노이드 등이 풍부해 인후 질환과 마른기침, 해수, 천식 등에 효과적인 것으로 알려졌습니다. 목차잔대 효능 및 영양소 먹는 법과 주의점잔대 활성 성분과 효능잔대 영양 성분잔대 효능 7가지잔..
눈개승마는 원래 울릉도에서 서식하던 봄나물로, 지금은 강원도와 경기도 등 고산지대에서 널리 재배돼 마트에서도 쉽게 볼 수 있습니다. 이른 봄에 내린 눈이 녹기 전에 난다고 해서 눈개승마로 불리지만 인삼, 두릅, 쇠고기 맛이 난다고 해서 삼나물로 불리기도 합니다. 이번 글에서는, 최고의 봄나물 눈개승마 효능 및 먹는 법과 주의점 등을 알아봅니다. 눈개승마 효능 및 영양 성분 눈개승마에는 사포닌과 베타카로틴이 풍부하면서도 칼슘, 칼륨 철분 식이섬유 등도 많이 함유하고 있어 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈류를 개선해 고혈압과 동맥경화를 방지는 효능이 있습니다. 또한, 소화기 기능을 촉진하고 면역력 향상과 다이어트 피부 건강에 도움이 됩니다. 목차최고의 봄나물 눈개승마 효능 및 먹는 법과 주의점눈개승마 효능 및 ..
뇌동맥류는 뇌의 동맥이 약해져서 발생하는 질환으로, 대부분 초기에 특별한 증상이 없는 경우가 많습니다. 하지만 뇌동맥류가 커지면서 주변 조직을 압박하면, 두통, 시력 변화, 안면 마비, 언어 장애 등이 나타날 수 있으며 파열되면 지주막하 뇌출혈로 이어질 수 있습니다. 이번 글에서는, 뇌동맥류 증상 및 원인, 치료 예방에 좋은 음식을 알아봅니다. 뇌동맥류 원인 및 증상 뇌동맥류는 뇌혈관이 풍선처럼 부풀어 오르는 뇌혈관 질환으로 대개 구조적으로 약한 뇌혈관이 나뉘는 부위에서 발생합니다. 그러나 파열되기 전에는 증상이 나타나지 않는 경우가 많아서 건강검진이나 다른 질환을 검사하는 과정에서 우연히 발견되는 경우가 많습니다. 목차뇌동맥류 원인 및 증상뇌동맥류 원인뇌동맥류 증상뇌동맥류 진단뇌동맥류 치료뇌동맥류 예..
바다장어는 뱀장어목 붕장어과에 속하는 바닷물고기로, 주로 해양에서 발견되지만 강어귀에서도 볼 수 있습니다. 아나고라고도 하는 바다장어는 고소한 맛과 식감이 좋아서 횟감으로도 인기가 있지만, 단백질과 불포화 지방산 등이 풍부해 보양식으로도 인기가 있습니다. 이번 글에서는, 바다장어 효능 및 영양 성분 섭취량과 주의점 등을 알아봅니다. 바다장어 효능 및 특성 바다장어는 단백질과 불포화지방산이 풍부해 식감이 부드럽고 비교적 비린내가 적은 생선으로 소화 흡수가 잘 돼 어린이와 노인의 보양식으로도 좋습니다. 또한, 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 면역력 강화와 노화를 예방하는 데도 도움이 됩니다. 목차바다장어 효능 및 특성바다장어 특성바다장어 효능 6가지바다장어 영양 성분바다장어 먹는 법과 섭취량바다장어..
자몽은 다른 감귤류에 비해 크면서도 과즙이 풍부하고 독특한 맛과 향, 색깔이 있어 에이드나 차와 같은 음료와 케이크 등에도 사용됩니다. 특히 껍질에는 나린진이 풍부하게 함유돼 있어, 심혈관 건강과 혈당 조절, 다이어트와 피부 건강에도 좋아서 차 재료로 인기가 있습니다. 이번 글에서는, 자몽차 효능 및 활성 성분 먹는 법과 주의점 등에 대해 알아봅니다. 자몽차 효능 및 활성 성분 자몽차는 쌉쌀하면서도 새콤달콤한 자몽의 맛과 향이 나면서도 건강에 많은 도움이 됩니다. 특히, 나린진과 베타카로틴, 비타민 C, 펙틴과 같은 식이섬유도 풍부해 체지방을 줄이고 혈류를 개선해 면역 기능을 자극하는 효과가 있습니다. 목차자몽차 효능 및 활성 성분자몽차 효능 6가지항산화 효과면역력 향상혈당 관리황반변성 예방피부 건강다..
지칭개는 냉이와 유사하게 생긴 국화과의 두해살이풀로, 우리나라를 비롯한 아열대 지역에 널리 분포되어 있습니다. 이호채라 하여 지상부를 한약재로도 사용하는 지칭개는, 소화 기능을 촉진하고 면역력 향상, 소염, 해열, 간 건강, 결석 제거, 항암에도 효능이 있다고 알려져 있습니다. 이 글에서는, 지칭개 효능 해독과 간 기능 개선, 먹는 법과 주의점을 알아봅니다. 지칭개 효능 및 주요 성분 지칭개에는 다양한 비타민과 미네랄뿐만 아니라, 사포닌과 실리마린, 플라보노이드 등을 풍부하게 함유하고 있어 쓴맛이 강하지만 건강에도 도움이 됩니다. 또한, 천연 항생제 성분이 함유되어 있어 항염 작용과 해열 부기 제거에 도움이 되며 어혈을 방지할 수 있습니다. 목차지칭개 효능 해독과 간 기능 개선, 먹는 법과 주의점지칭개..
도토리묵은 도토리를 말려서 갈아 앙금을 내려 얻은 전분을 원료로 만들어진 묵으로 부드럽고 탄력 있는 식감과 고소한 맛이 좋아 무침이나 전, 찌개 등으로 별미로 먹습니다. 또한, 타닌과 아콘 산, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부해 소화기 건강과 해독, 다이어트, 성인병 예방에 도움이 됩니다. 이번 글에서는 도토리묵 효능 및 영양소 먹는 법과 주의점을 알아봅니다. 도토리묵 효능 및 영양소 도토리묵에는 타닌과 아콘 산, 카테킨 등 다양한 항산화 성분이 함유돼 있어 활성산소 억제를 통해 피부의 노화를 막아주고, 암과 당뇨병과 같은 성인병 예방에도 도움을 줍니다. 또한, 식이 섬도 풍부해, 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮춰주어 고혈압과 당뇨 예방에 도움이 됩니다. 목차도토리묵 효능 및 영양소 먹는 법과 주의점도토리묵 효..