그래놀라는 압착 귀리와 견과류, 말린 과일, 씨앗, 곡물 등으로 만든 시리얼 일종으로 뮤즐리와 비슷하지만, 꿀이나 메이플 시럽 등을 첨가해 먹기 좋게 만든 것입니다. 그래놀라는, 단백질과 섬유질을 비롯한 비타민과 미네랄 식이섬유 등이 풍부해 혈당과 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다. 이번 글에서는 그래놀라 효능 및 부작용, 권장 섭취량 등을 알아봅니다. 그래놀라 재료 및 영양소 그래놀라는 귀리가 주요 재료로, 아몬드, 호두, 캐슈너트 등이 첨가돼 단백질과 복합탄수화물, 섬유질이 풍부하면서도 폴리페놀과 비타민, 미네랄이 풍부합니다. 그래놀라는, 다양한 곡물과 해바라기, 호박, 치아 씨앗 등이 들어가, 질 좋은 섬유질과 지방을 풍부하고, 건포도, 크랜베리, 살구, 꿀, 메이플 시럽 등이 들어가 단맛과 에..
맥주 효모는 맥주 발효과정에서 생성되는 효모(Yeast)로, 단백질과 베타글루칸, 미네랄 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있을 뿐만 아니라 필수아미노산과 비타민 B가 풍부해, 소화기 건강과 면역 기능을 촉진하고, 피부 미용과 탈모 방지에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 이번 글에서는, 맥주효모환 효능 면역력 증진과 탈모 방지에 좋은 영양제 등을 알아봅니다. 맥주효모환 효능 및 영양소 맥주효모환은 맥주 효모로 만든 환 형태의 영양제로, 맥주 효모에는 식물 단백질과 베타글루칸 등이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 향상에 도움이 됩니다. 또한, 비타민 B군과 미네랄, 아미노산, 핵산 등이 풍부해 피부와 모발 강화에 도움이 되며, 항산화, 항염 작용과 콜레스테롤과 혈당 조절 등에 도움이 될 수 있습니다. 목차..
캣닢은 박하와 같은 쌍떡잎식물 통화식물목 꿀풀과의 여러해살이풀로 개박하라고도 하는데 학명은 Nepeta cataria입니다. 고양이가 좋아한다고 해서 캣닢이라고 하는데, 네페탈락톤을 함유하고 있어 행복감 주고 사람에게도 유사하게 진정 효과가 있어 불안과 스트레스 해소에 도움이 됩니다. 이번 글에서는, 캣닢 효능 및 캣닢에 반응하지 않는 이유를 알아봅니다. 캣닢 효능 및 활성 성분 캣닢 차는 불안과 스트레스를 완화하고, 숙면에 도움이 되며 생리통을 진정시키고, 소화기 불편함을 완화하는 효과가 있어 섭식 장애를 개선할 수 있습니다. 또한, 감기 증상과 해열에 도움이 되며 자유라티칼과 염증을 줄이고, 해독과 상처 치유에도 도움이 됩니다. 목차캣닢 효능 및 활성 성분캣닢 활성 성분캣닢 효능 5가지항산화 효과민..
듀럼밀(Durum wheat)은 세몰리나를 만드는 데 자주 사용되는 봄 밀 품종으로 글루텐과 단백질 함량이 높아 파스타나 빵을 만드는 용도로 널리 사용됩니다. 특히 다른 밀에 비해 크고 딱딱해 거칠게 분쇄한 것을 세몰리나라고 하는데, 카로티노이드가 풍부해 호박색이 납니다. 이번 글에서는, 듀럼밀 효능 및 영양소, 다이어트와 당뇨병 예방 등에 대해 알아봅니다. 듀럼밀 영양성분과 효능 듀럼밀은 밀 품종 중 가장 단단해 거칠게 갈아 파스타를 만드는 세몰리나로 만들어 사용합니다. 또한, 세몰리나와 물을 섞어 굴린 후 쪄서 쿠스쿠스를 만들기도 하는 듀럼밀은, 단백질과 글루텐, 루테인, 비타민 E, 셀레늄과 같은 항산화제도 풍부해 건강에 도움이 됩니다. 듀럼밀 영양소 듀럼밀에는 단백질과 글루텐, 섬유질, 아미노산,..
아나필락시스는 특정 물질에 과민 반응을 일으키는 알레르기 반응으로 특정 물질에 노출되면 전신 증상이 나타날 수 있는 심각한 급성 반응입니다. 아나필락시스 반응은 대개 바로 나타나게 되며, 즉시 치료하면 별다른 문제없이 회복될 수 있지만, 바로 치료되지 않으면 치명적일 수도 있습니다. 아나필락시스 증상, 원인 및 대처 방법과 예방 등에 대해 알아봅니다. 아나필락시스 증상 및 원인 알레르기는 우리가 흔히 접하는 질환 중 하나이지만, 때로는 생명을 위협할 수 있는 심각한 반응으로 나타날 수 있습니다. 그중 하나가 아나필락시스(Anaphylaxis)로 불리는 알레르기 반응입니다. 아나필락시스는 빠르게 진행되며 생명을 위협할 수 있으므로, 즉각적인 응급조치가 필요합니다. 목차아나필락시스 증상 및 원인아나필락시스..
사탕수수는 외떡잎식물 볏과의 여러해살이풀로 흔히 설탕 제조에 사용되지만, 껍질을 벗겨서 생으로 먹기도 하고 주스로도 자주 사용됩니다. 자당이 풍부한 사탕수수 줄기는 껍질을 벗겨 생으로 먹거나 당밀의 형태로 만들고, 발효시켜 알코올음료로 만들어 먹기도 합니다. 이번 글에서는 사탕수수 주스 효능 및 영양소, 피로 해소 효과 주의점 등을 알아봅니다. 사탕수수 주스 효능 및 영양소 사탕수수 주스는 더위를 식히는 데 효과적인 음료로 피곤하거나 무기력할 때 즉각적인 에너지 생성에 도움이 됩니다. 열대 및 아열대 국가의 노점상과 주스 바에서도 찾을 수 있는, 사탕수수 주스는 레몬과 생강 등을 추가해 맛과 영양가를 높일 수 있으며 달콤한 맛과 빠른 에너지 공급, 수분 보충에 도움이 됩니다. 목차 사탕수수 주스 효능 및..
락티움은 우유 단백질 가수분해물 일종으로, 알파 카소제핀라고도 하는 데카펩타이드를 함유하고 있어 진정 효과가 있습니다. 또한, 신경전달물질인 GABA 생성을 촉진해 신경을 안정시키고, 코르티솔 분비를 억제해 스트레스로 인한 불안과 수면장애, 두뇌 건강에 도움이 될 수 있습니다. 이번 글에서는, 락티움 효능 및 기능 섭취량과 주의점 등을 알아봅니다. 락티움 기능 및 효능 락티움(Lactium)은 우유 단백질인 카세인에서 추출한 알파-카소제핀이라는 아미노산입니다. 락티움은 시상하부로 가서 부신을 자극하여 글루코코르티코이드를 분비하는 코르티 코트로 핀 분비 호르몬(CRH) 시상하부-뇌하수체-부신 축을 조절하는 분비물을 억제하는 기능을 합니다. 목차락티움 기능 및 효능락티움 효능 5가지이완 특성스트레스 개선불..
전분은 포도당으로 분해되어 에너지원으로 사용되는 탄수화물 일종으로 단백질, 지방과 함께 우리 식단에서 중요한 역할을 합니다. 가공되지 않은 형태의 식이섬유이기도 한 전분은, 소화되는 속도에 따라 저항성 전분, 급속 소화 전분, 천천히 소화되는 전분 등으로 분류됩니다. 이번 글에서는, 전분 효능 및 기능, 많은 음식과 주의점 등에 대해 알아봅니다. 전분 효능 및 특성 전분은 포도당 단위로 구성된 복합 탄수화물로 단순 당과 달리 단맛이 나지 않으며 복잡한 구조로 인해 대사 효과가 다릅니다. 특히 저항성이 있고 천천히 소화되는 저항성 전분은, 포만감을 촉진하고, 안정적인 혈당 수치를 유지하고, 프리바이오틱스 역할을 하여 장 건강에 도움이 됩니다. 목차전분 효능 및 특성전분 구조전분 효능 4가지에너지 생성다이..
녹내장은 흔히 안압 상승으로 인해 눈으로 받아들인 빛을 뇌로 전달하는 시신경에 이상이 생겨 시야 결손이 나타나는 진행성 시신경 병증입니다. 하지만 원발성 개방각 녹내장 같은 경우 전조 증상이 거의 없어 시신경과 망막 손상이 진행된 후에야 발견되는 경우가 많아 주의해야 합니다. 이번 글에서는 녹내장 전조 증상 원인 및 진단과 치료 등에 대해 알아봅니다. 녹내장 원인 및 전조 증상 녹내장은 방수 배출 부위의 저항이 증가해 안압이 상승하면서 시신경이 손상이 진행되는 고안압 녹내장과 안압은 10~21mmHg 내로 정상이지만 시신경이 손상되는 정상 안압 녹내장으로 나눌 수 있습니다. 특히 원발성 개방각 녹내장은 가장 흔한 녹내장 유형으로, 방수 배출구가 열려 있다고 하여 개방각 녹내장이라고도 합니다. 목차녹내장..
모나콜린 K(Monacolin K)는 홍국 균의 발효과정에서 생성되는 주요 물질로 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 사용되는 스타틴과 유사하게 HMG-CoA 환원효소를 억제해 LDL 수치를 낮추는 데 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한, 염증을 줄이고 간 건강에도 도움이 될 수 있습니다. 이번 글에서는, 모나콜린 K 효능 및 특성, 섭취량과 주의점 등을 알아봅니다. 모나콜린 K 효능 및 특성 홍국쌀은 쌀을 홍국균으로 발효시킨 붉은색 쌀로, 모나콜린 K 외에도 불포화 지방산과 다양한 스테로이드를 함유되어 있어 LDL 수치 외에 중성지질을 낮추는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 특히, 모나콜린 K는 스타틴과 마찬가지로 콜레스테롤 생성을 방해하고 제거하는 효과가 있어, 심혈관계와 뇌, 신장 등으로 혈류를..
고구마는 중앙아메리카가 원산지인 메꽃과에 속하는 일 년생 덩굴성 뿌리 작물로 베타카로틴과 비타민C와 복합탄수화물 등이 풍부해 주식으로 사용하기도 하는데 간식과 건강식으로도 좋습니다. 또한, 혈액순환을 촉진해 비장과 위를 튼튼하게 하여 면역기능을 촉진하는 효능이 있습니다. 생고구마 효능 및 영양성분 먹는 법과 주의점 등을 알아봅니다. 생고구마 영양성분과 효능 고구마는 열대 및 아열대 지역의 주요 식량 작물로 크고 녹말이 많으며, 당분이 풍부해 단맛이 나면서도 탄수화물과 단백질, 지질, 안토시아닌, 페놀산 등 카로티노이드와 비타민 미네랄, 섬유질 등이 풍부해 주식으로도 사용됩니다. 또한, 항산화, 항염, 간 보호 효과가 있어, 고혈압과 당뇨병 항암에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 목차생고구마 영양성분..
리치는 중국 남부가 원산지로 알려진 열대 및 아열대성 과일로, 올리고 놀, 플라보놀, 카테킨, 프로시아니딘과 같은 다양한 폴리페놀이 풍부해, 식용과 약용으로 널리 사용됐습니다. 특히 항산화 항염 효과가 뛰어나 심혈관 건강과 위궤양, 기침, 설사, 소화불량 치료에 도움이 될 수 있습니다. 이번 글에서는, 리치 효능 및 영양 성분 먹는 법과 주의점 등을 알아봅니다. 리치 활성 성분과 효능 리치에는 비타민 C가 풍부하게 함유돼 있어 면역력 향상에 효과적일 뿐만 아니라 콜라겐 생성을 돕는 루틴도 풍부해 피부 건강에 도움이 됩니다. 또한. 클로로겐산과 루테인 제아잔틴은 심혈관 건강에 도움을 주고 시력을 보호하며 여드름과 치질 치료에도 도움이 됩니다. 목차리치 활성 성분과 효능리치 활성 성분리치 효능 6가지면역력..