아슈아간다 효능 및 성분, 아슈와간다 부작용아슈아간다는 인도와 네팔, 중동 등의 건조 지대에서 자생하는 식물로 뿌리를 주요 약재로 이용 하는데 모든 부위를 약재로 사용 할 수 있으며 열매는 꽈리와 생김새가 비슷하여, 영어로 윈터 체리(winger cherry)로 불리고 있습니다. 아슈아간다는 인도의 인삼이라 불릴 정도로, 자양 강장에 효과적인 것으로 알려져 있으며, 동양 의학에서도 아슈아간다는, 인삼과 같은 역할을 하며 비슷한 효능을 가지고 있어, 인도에서는 오래전부터, 면역력 증강과 자양강장, 항산화, 노화 방지, 수면 촉진, 스트레스 해소, 항암 등에 이용해온 약재로 알려져 있습니다. 아슈와간다는 긴장을 완화하고 신경을 보호하며 기분을 좋게 하는 효능이 있어, 불면증이나 우울증, 불안증 등에 효과적인..
공심채 모닝글로리 효능 및 공심채 볶음 요리 공심채는 줄기 속이 대나무처럼 비어있는 아열대 채소로 중국 남부와 동남아시아 등에 서식하고 있으며, 비타민과 각종 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있으며 다양한 요리 재료로 사용 할 수 있습니다. 모닝글로리라는 이름으로 더욱 잘 알려진 공심채는, 주로 볶음요리에 많이 사용되고 있는데, 비타민E가 풍부하게 함유되어 있어, 기름과 함께 볶음 요리를 할 경우 흡수율도 더 높아지게 됩니다. 공심채는 중국이나 태국, 필리핀 등의 동남아시아에서는 흔하게 사용되는 채소로, 우리가 자주 접하는 시금치와 같은 채소입니다. 공심채라는 1년생 초본으로 수생하는 과정에 줄기 속이 비게 된 식물이지만 지금은 주로 뭍에서 재배하고 있으며 물가에서 잘 자랍니다. 고온다습한 조건을 좋아하는..
게욱 걱플루트 효능 및 걱분말 먹는 법 걱플루트는 동남아시아 일대에서 재배되는 박과에 속하는 여러해살이 덩굴성 열대과일로, 줄여서 걱 또는 게욱으로 불리고 있습니다. 또한 걱플루트는 천상의 과일이라 불리며 동남아에서는 식용과 약용으로 사용되고 있습니다. 항산화성분이 풍부한 걱플루트는, 안구 건 조증을 비롯한 안과질환에 효능이 있으며, 상처 회복에도 사용되고 있습니다. 또한 걱플루트에는 라이코펜이 풍부하게 함유되어 있는데, 라이코펜이 풍부한 토마토에 비해서도 수십 배나 많은 라이코펜을 함유하고 있습니다. 걱플루트는 라이코펜을 비롯한, 베타카로틴과 루테인, 지안잔틴 등과 같은 많은 항산화 효소들이 함유되어 있으며, 지방산인 올레산, 팔미트산, 리놀산등이 풍부하고 비타민 A, C, E등도 풍부하게 함유되어 있..
시서스 가루 효능 및 부작용 시서스 먹는 법 시서스는 포도과에 속하는 목본성 덩굴식물로 인도 담쟁이 덩굴이라고 불리기도 하는데, 다양한 효능을 가지고 있어 인도 고대의학서적인 아유르베다에도 약용식물로 등재되어있습니다. 시서스는 열악한 환경에서도 잘 자라는 강한 생명력을 가지고 있으면서 공기정화 능력이 있어 화분으로 기르기도 합니다. 특히 시서스는 3대 비만 호르몬을 조절하여 다이어트 도움이 되는 것으로 알려져 있으며, 뱃살 등 체중 감소에 효과가 있을 뿐만 아니라 염증을 완화하고 관절 건강에도 효과적인 것으로 알려져 있어 인기를 끌고 있습니다. 시서스가루는 다이어트에 효능이 있습니다. 특히 시서스에는 폭식을 막아주는 호르몬인 렙틴이 함유되어 있으며, 퀘세틴과 이소람네틴이 함유되어 있어 체내 지방 흡수를 ..
파슬리 효능 및 부작용 파슬리 먹는 법 지중해 연안이 원산지인 파슬리는 주로 서양 요리에서 향신료로 많이 사용돼 왔는데, 향이 강하지 않기 때문에 다양한 요리에 부담 없이 사용 할 수 있어 사용량이 늘고 있습니다. 또한 향신료로 많이 쓰고 있는 파슬리는 강력한 간해독과 항산화 작용을 하는 세포 내 글루타티온 수치와 해독 효소인 카탈라아제를 상승시켜 주어 위벽을 보호하는 효능이 있습니다. 또한 파슬리에는 오렌지에 비해 3배나 많은 비타민 C가 함유되어 있으며, 루테인과 제아크산틴을 돕는 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있어, 눈을 건강하게 하고 백내장과 황반변성과 같은 안과 질환을 예방하는 효능이 있습니다. 파슬리는 휘발성 정유 성분이 풍부하게 함유되어 있어 특유의 향이 있으며, 비타민 A와 B1, B2, ..
수선화 효능 및 부작용, 수선화 구근 사용법 수선화는 지중해연안이 원산지로 우리나라를 비롯해서 중국과 일본 등 전 세계 각 지역에서 관상용으로 많이 재배하고 있으며 우리나라에서도 화단이나 화분, 꽃꽂이용으로 많이 이용되고 있습니다. 수선화는 하늘에 있는 것을 천선, 땅에 있는 것을 지선이라 하고, 물에 있는 것을 수선이라 하는데, 한방에서는 수선화의 꽃과 비늘줄기를 약재로 사용하고 있습니다. 수선화는 열을 내려주고 혈액순환을 촉진하며 여성들의 월경을 조절하는 효능이 있어 생리불순이나 여성들의 자궁질환에 사용되고, 피부염이나 감기에도 효능이 있습니다. 꽃과 비늘줄기인 알뿌리를 약용으로 사용하는 수선화는, 부스럼으로 인한 부기를 가라앉히고, 고름을 빼 주는 작용이 있어, 모든 종기의 치료약으로 쓰이고 있습니..
스피루리나 효능 및 부작용, 스피루리나가루 팩 스피루리나는 남조류의 한 종류로서 지구에서 가장 오래된 조류로 알려져 있으며 세포벽이 얇은 다세포 생물입니다. 스피루리나는 강한 알칼리성 환경에서만 번식을 하며, 강렬한 태양빛을 통해 광합성을 하여 다량의 유기물과 산소를 공급하여 각종 미생물과 호기성 동식물이 생겨 자랄 수 있는 환경을 조성한 생명체의 기원이 되는 물질로 평가받고 있습니다. 특히 스피루리나는 단백질이 풍부하게 함유되어 있으며, 엽록소가 풍부하게 함유되어 있어 푸른색이 나는 것을 볼 수 있습니다. 스피루리나는 지구상에 존재하는 최고의 영양물질로 알려져 있으며, 세계보건기구와 유엔 농업 식량기구 등에서는, 인류의 미래식량 자원으로 지정할 만큼 스피루리나의 진가를 높이 인정하고 있습니다. 실제로 ..
까마중 열매 효능 및 성분 까마중 효소 먹는 방법까마중은 가지 과에 딸린 한해살이풀로 전국 각지에 분포되어 있으며, 까맣게 익은 열매가 빡빡머리 스님의 머리모양을 닮았다고 하여, 까마중이라는 이름으로 불리고 있습니다. 까마중에는 알칼로이드 성분인 솔라닌, 솔라소닌, 솔라마진뿐만 아니라 사포닌도 풍부하게 함유되어 있어, 항암 작용이 뛰어나고, 혈액순환과 면역력증강, 고혈압, 여성 질환 등에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 까마중 열매는 안토시아닌이 함유되어 있어, 활성산소를 억제하고 혈액순환이 잘 되게 하여, 각종 성인병을 예방하고 항암에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 까마중은 열매를 포함한 식물 전체를 약재로 쓰는데, 한방에서는 가을에 까마중 전초를 채취하여, 그늘에 말린 것을 용규라고..
아스파라거스 효능 및 아스파라거스요리 먹는 법 아스파라거스는 아스파라긴산이 처음 발견된 채소로 씁쓰름하면서도 아삭한 식감을 가지고 있으면서도 신진대사를 촉진하여 단백질 합성 작용을 돕고 피로 회복에도 좋습니다. 특히 아스파라거스에는, 숙취해소에 효과적인 아스파라긴산이, 콩나물의 1,000배에 이르는 양이 함유되어 있을 뿐만 아니라, 루틴도 풍부하게 함유되어 있어 간을 건강하게 하고 피부미용에도 효능이 있습니다. 또한 나트륨 배출에 효과적인 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어, 고혈압과 동맥경화와 같은 각종 혈관질환을 예방하는 효능이 있습니다. 아스파라거스는 주로 서양요리에서 자주 사용돼온 식재료로, 유럽 남부와 러시아, 폴란드 등지에서 자라던 고급 채소입니다. 특히 아스파라거스는 비타민 B1, B2가 풍부하게..
체리주스 효능 및 성분 채리 부작용체리는 달콤한 맛과 좋은 향을 가지고 있으면서도 인슐린 저항 문제를 개선하고, 혈당 수치를 낮춰주는 효능이 있습니다. 체리는 혈당 지수가 22로 낮기 때문에, 체리를 먹게 되면, 당은 더 천천히 고르게 전달되고, 오랫동안 포만감을 느낄 수 있습니다. 특히 체리에는 각종 항산화성분이 풍부하게 함유되어 있어, 혈관질환 및 심장질환, 치매를 예방하는 효능이 있습니다. 또한 체리는 숙면 유도제로 불리기도 합니다. 체리에는 수면호르몬인 멜라토닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 생체리듬을 조절하는 효능이 있습니다. 체리는 혈당지수인 GI 지수가 낮은 과일로, 섭취 후에도 혈당이 천천히 오르기 때문에 포만감이 보다 오랫동안 유지되게 됩니다. 그러나 GI 지수가 높은 식품은, 소화되는..
아욱의 효능 및 성분 아욱국 부작용 아욱은 북부 유럽이 원산지로 알려져 있으며 우리나라를 비롯한 온대와 아열대에 걸쳐 널리 분포되어 있습니다. 중국에서는 아욱을 채소의 왕이라 불릴 정도로 각종 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어 다양한 효능을 가지고 있습니다. 아욱이라는 이름은 장운동을 활발하게 하여 ‘부드럽다’는 뜻의 불어 단어에서 유래 된 것으로 알려져 있으며, 우리나라에서는 ‘가을 아욱국은 사립문 닫고 먹는다’는 속담을 가지고 있습니다. 아욱은 주로 나물이나 된장국 재료로 사용되고 있으며 죽을 끓이거나 쌈채소로 사용하고 있습니다. 아욱에는 수분과 단백질이 풍부하게 함유되어 있으며 비타민과 칼슘, 무기질도 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 단백질과 칼슘의 경우에는 시금치보다도 2배 이상 많이 함유되어 ..
비파열매 효능 및 성분 비파나무 잎 먹는 법비파는 중국 남서부가 원산지로 알려져 있으며, 악기 비파를 닮은 비파 열매에는, 비타민과 칼륨, 식이섬유, 마그네슘, 철분, 칼슘 등이 함유되어 있습니다. 특히 비파열매는 폴리페놀 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 항산화 작용이 뛰어나, 혈관질환을 예방하고 노화 예방, 면역력을 높여주는 효능이 있으며, 눈에 좋은 비타민 A와 베타카로틴이 사과보다 21배가 함유되어 있습니다. 또한 비파는 혈압조절과 심장병 예방에도 효능이 있으며, 폐 기능 강화, 기침, 갈증 해소 등에 효능이 있습니다. 비파 열매는 한방에서도, 성질이 차고 맛이 달며 독이 없으며, 폐와 오장을 윤택하게 하며 기를 내려주는 것으로 알려져 있습니다. 특히 비파 열매의 등황색 성분인 카로티노이드는, 강력..