헛개차 효능 및 영양 성분, 먹는 법과 주의점
- 건강 음식 효능
- 2024. 1. 31.
헛개나무는 주로 늦가을에 성숙한 열매를 따서 햇볕에 말려 차로 사용하는데 열매뿐만 아니라 가지와 뿌리, 잎에도 암페롭신과 호베니틴, 사포닌 등의 다양한 생리 활성 성분이 풍부하게 함유돼 있어 알코올 분해와 이뇨, 숙취 해소, 피로 해소에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 이번 글에서는, 헛개차 효능 및 영양 성분 먹는 법과 주의점 등을 알아봅니다.
헛개차 영양성분과 효능
헛개나무에는 사포닌과 알칼로이드, 플라보노이드 등이 풍부해 해독에 효과적인 것으로 알려져 있으며, 음주 후 알코올 분해와 숙취 해소 피로물질 제거에 도움이 됩니다. 특히 헛개나무 열매에는 포도당과 자당, 과당 등이 풍부하고 카탈라아제, 페록시다아제, 칼슘 등도 많아 차로 우려 마시는 데 간 기능을 촉진하고 지방간 방지에도 도움이 됩니다.
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헛개나무 열매에는 숙취 해소에 도움이 되는 암페롭신과 호베니틴, 프랑굴라닌이 풍부하게 함유돼 있으며, 잎과 줄기에는 활성산소와 염증을 줄이고 해독에 도움이 되는 페놀산과 사포닌, 바닐산 등이 풍부하게 함유돼 있어 혈액 순환을 촉진하고 면역력 향상과 해독에 도움을 주어 심혈관 건강과 간 건강에 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다.
- 헛개차 영양 성분
헛개나무에는 다양한 사포닌과 플라보노이드 화합물이 풍부하게 함유돼 있습니다. 특히, 미리세틴과 케르세틴, 호베니틴, 호 둘로 사이드, 암페롭신, 카테킨, 호베닌, 카리오필렌, 안트라퀴논, 에모딘, 페놀산, 타닌, 하벤 산, 비타민C, K, 칼슘, 칼륨, 철분 등이 많이 들어있습니다.
헛개차 효능 6가지
- 간 기능 개선
헛개차는 플라보노이드, 알칼로이드 등이 풍부하게 함유돼 있어 알코올 대사를 촉진하고 숙취 해소에 도움이 됩니다. 또한, 호베닌, 호베느시드, 하벤 산 등이 풍부해, 간 기능을 촉진하고 간에 쌓인 독소를 해독하고 배출시켜 주어 간 기능 회복에 도움이 됩니다.
- 항산화 효과
헛개차에는 플라보노이드, 페놀산, 타닌, 사포닌과 같은 항산화제를 풍부하게 함유하고 있어 활성산소와 염증을 줄여 심혈관과 당뇨병, 간 건강에 도움이 됩니다. 또한, 다양한 비타민과 미네랄, 다당류도 풍부해 면역력 향상에 도움이 됩니다.
- 숙취 해소
헛개나무는 잎과 줄기, 뿌리, 잎, 열매 등 식물 전체에 암페롭신, 호베니티스 등이 풍부하게 함유돼 있어 간을 보호하고 숙취 해소에 도움이 됩니다. 특히 알코올의 아세트알데히드 성분을 분해하는 효과가 있어 숙취로 인한, 속 쓰림과 구토, 두통 증상을 방지할 수 있습니다.
- 혈당 조절
헛개차는 혈당 조절에 도움이 되는 쿠마린과 쿠마론, 콜린 등의 페놀 화합물을 함유하고 있어 당뇨병을 방지할 수 있습니다. 특히 쿠마린과 쿠마론은 인슐린 분비를 촉진하고 혈당 수치를 낮추는 효과가 있으며 콜린은 인슐린 감수성을 개선해 혈당 수치를 낮출 수 있습니다.
- 소화기 건강
헛개차에는 식이섬유와 다당류 등이 풍부해 장내 유익균은 늘리고 단쇄지방산 생산을 촉진해 장점막을 강화하며 장 내 환경을 개선하는 효능이 있습니다. 또한, 수분과 진액을 보충해 소화 기능을 촉진하여 배변활동을 원활하게 하고 변비 해소에도 도움이 됩니다.
- 골관절 건강
헛개차는 간 건강을 넘어 뼈와 관절 건강에도 도움이 됩니다. 헛개나무에는 칼슘을 비롯한 망간과 마그네슘 비타민K 등 다양한 미네랄도 많이 들어 있어 골밀도를 강화하고 골다공증을 예방하며 항산화 성분도 풍부해 관절 염증을 완화하는 데 도움이 됩니다.
헛개차 우리기
헛개나무 열매는 주로 차로 우려 헛개차나 헛개수로 섭취하는 데 식품의약품안전처에서 권장하는 헛개나무 추출물 섭취량은 하루 2460mg입니다. 헛개차를 우릴 때는, 물 2L에 헛개나무나 열매를 20g 정도를 넣고 센 불에서 30분간 끓인 후 불을 줄여서 10분간 더 끓여주면 되는 데 계피와 함께 사용하면 시너지 효과를 볼 수 있습니다.
헛개차 주의점
헛개나무의 암페롭신과 호베니틴 등은 음주로 인한 간 기능 회복에 도움이 되지만 간 질환이 있거나 간 기능이 떨어진 사람은 오히려 간에 부담을 줄 수 있어 피하는 것이 좋습니다. 또한, 헛개나무줄기 속 노란 부위에는 독성이 있어 주의해야 합니다.
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