리치 효능 및 활성 성분 먹는 법과 주의점

리치는 중국 남부가 원산지로 알려진 열대 및 아열대성 과일로, 올리고 놀, 플라보놀, 카테킨, 프로시아니딘과 같은 다양한 폴리페놀이 풍부해, 식용과 약용으로 널리 사용됐습니다. 특히 항산화 항염 효과가 뛰어나 심혈관 건강과 위궤양, 기침, 설사, 소화불량 치료에 도움이 될 수 있습니다. 이번 글에서는, 리치 효능 및 영양 성분 먹는 법과 주의점 등을 알아봅니다.

 

 

리치 활성 성분과 효능

 

리치에는 비타민 C가 풍부하게 함유돼 있어 면역력 향상에 효과적일 뿐만 아니라 콜라겐 생성을 돕는 루틴도 풍부해 피부 건강에 도움이 됩니다. 또한. 클로로겐산과 루테인 제아잔틴은 심혈관 건강에 도움을 주고 시력을 보호하며 여드름과 치질 치료에도 도움이 됩니다.

 

목차

리치 활성 성분과 효능 리치 활성 성분 리치 효능 6가지 면역력 향상 혈액 순환 개선 혈당 조절 빈혈 예방과 치료 지방간 예방 두뇌 건강 리치 먹는 법과 활용 리치 주의점

 

• 리치 활성 성분

리치에는 탄수화물과 단백질, 올리고 놀, 프로안토시아니딘과 베타카로틴, 루틴, 케르세틴, 클로로겐산, 캠페롤, 크립토잔틴, 루테인, 제아잔틴 등의 폴리페놀, 사포닌을 함유하고 있습니다. 또한, 비타민 A, B, C, E, K, 칼슘과 칼륨, 철분, 인, 구리, 아연, 마그네슘, 셀레늄, 망간 등이 풍부합니다.

 

리치 효능 6가지

 

• 면역력 향상

리치에는 면역력 향상에 필수적인 비타민 C와 케르세틴, 캠페롤과 같은 플라보노이드가 풍부해 산화 스트레스와 염증을 줄이고 적혈구 생성과 면역기능을 촉진하는 효능이 있습니다. 또한, 소화기 건강에 도움이 되는 섬유질이 풍부해 장내 미생물 군집을 개선하고 면역 반응을 조절하는 효능이 있습니다.

 

• 혈액 순환 개선

리치에는 비타민 C와 폴리페놀, 미네랄, 섬유질 등이 풍부해 산화 스트레스를 방지하고 자유 라디칼로 인한 손상을 줄이고 혈류를 개선하는 데도 도움이 됩니다. 특히 리치에 함유된 올리고 놀은, 산화질소 생성을 촉진해 혈관을 확장하고 혈액 순환에 도움이 됩니다.

 

 

• 혈당 조절

리치는 혈당 조절에 도움이 될 수도 있습니다. 특히 리치 씨앗은 플라바논과 플라보놀, 프로안토시아니딘과 같은 생리 활성 물질이 풍부해 산화 스트레스를 줄고 췌장 베타 세포를 보호하며 인슐린 생성에 도움이 될 수 있습니다.

 

• 빈혈 예방과 치료

리치에는 철분과 비타민 C, 엽산, 구리 등이 풍부해 철분 흡수와 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 특히, 비타민 C는 식물성 비 헴 철분을 흡수 가능한 형태로 전환하는 반면, 엽산은 RBC 형성을 포함하여 세포 분열에서 중요한 역할을 합니다.

• 지방간 예방

리치에 함유된 다양한 폴리페놀은 지방 연소에 도움을 주고 간에 지방이 과도하게 축적되는 알코올성 지방간 질환을 예방할 수 있습니다. 특히 리치 열매의 붉은 껍질인 과피와 씨앗에는, 안토시아닌, 타닌, 사포닌 등이 풍부해 간 질환에 도움이 됩니다.

 

• 두뇌 건강

리치에는 플라보노이드와 올리고 놀, 사포닌 등이 풍부해 뇌로의 혈류를 개선하고 뇌세포를 보호하는 효과가 있어 인지 기능과 기억력 향상에 도움을 주어, 알츠하이머병, 치매 예방에 도움이 될 수 있습니다.

 

 

리치 먹는 법과 활용

리치는 일반적으로 신선하게 먹지만, 저장 중에 익으면서 산화 효소 활동으로 인해 빨리 상하기 때문에 통조림으로 만들거나 건조, 주스, 와인 등으로 가공됩니다. 신선한 과육의 맛은 향긋하고 사향 향이 나며, 말린 과육은 산성이지만 달콤한 건과로 식품, 화장품, 제약, 화학 산업과 같은 다양한 산업에 사용될 수 있습니다.

 

리치 주의점

리치는 과다 섭취 시 복통, 설사 등의 부작용이 나타날 수 있으며, 아미노산 일종인 히포글리신과 MCPG가 들어있어 포도당 합성과 지방 분해를 방해하므로 당뇨병 환자는 주의해야 합니다. 또한, 신선한 리치는 가려움증, 두드러기, 부종, 호흡 곤란 등 아나필락시스로 이어질 수 있습니다.