꽃송이버섯 효능 및 눈꽃송이버섯 가루 먹는 법 꽃송이버섯에는 베타글루칸 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈관청소부라 부르기도 합니다. 베타글루칸은, 지방들이 체내에 흡수 되는 것을 막아주고 배출시키며, 암세포와 싸워 이길 수 있는 면역력을 증진시키고 체내 활성도를 높여주는 효능이 있습니다. 또한 간에 쌓인 독성을 배출되게 하고 콜레스테롤을 억제하는 등 건강에 이로운 다양한 효능을 가지고 있습니다. 특히 꽃송이버섯의 베다글루칸 성분은, 일반 버섯보다 2배 이상 많은 것으로 알려져 있습니다. 꽃송이버섯은, 꽃버섯, 눈꽃송이버섯 등으로도 불리며, 주로 나무의 뿌리, 줄기, 그루터기 주변에서 많이 나지만 그 양이 적어 재배되고 있으며, 약용이나 식용으로 사용되고 있습니다. 꽃송이버섯은 암세포에 대한 면역 반응을 ..
결명자차 효능 및 성분, 결명자 먹는 법 결명자는 눈을 밝게 하는 씨앗이라는 뜻을 가진 약재로, 이름에서 보듯이 눈에 좋은 효능이 있습니다. 결명자에는 필수 지방산과 비타민 C, 에모딘, 비타민 A의 전구물질인 카로틴, 캠페롤 등이 함유되어 있으며, 염증과 통증을 완화 하는 안트라퀴논 유도체가 함유되어 있습니다. 예로부터 눈에 좋기로 유명한 결명자는, 간장과 고혈압, 위가 약한 증상에 써 왔으며, 주로 보리차처럼 볶아서, 물로 끓여 차로 마시는데 사용되어 왔습니다. 결명자는 간에 쌓인 열을 제거해주고, 간의 기운을 북돋워주며, 간의 독을 제거하는 효능이 있습니다. 특히 결명자는 찬 성질을 가진 식품이기 때문에 몸에 열이 많은 사람에게 좋습니다. 눈에 좋은 결명자는 간의 열로 인해 눈이 자주 충혈 되거나 ..
다시마가루 효능 및 다시마물 우리기 다시마는 흔히 국물 맛을 내는데 자주 쓰는데 살짝 데쳐서 쌈으로 먹어도 좋습니다. 다시마는 절반 이상이 당질로 이루어져 있는 식품으로, 다시마 당질에 들어 있는 식이섬유인 알긴산이 변비 치료와 다이어트에 효능이 있습니다. 특히 다시마에 함유되어 있는 글루탐산은 감칠맛을 내는 아미노산의 일종으로, 기억력과 집중력을 개선시켜주고 치매 예방에도 효능이 있습니다. 다시마는 체내에 축척된 불순물과 독성을 배출되게 하는 효능이 있어, 다시마의 끈적끈적한 점액질 성분이 미세먼지나 중금속 등을 흡착하여 배출되게 합니다. 다시마는 육수뿐 아닌 무침과 조림 등 다양한 요리에 활용된다. 특유 식감으로 맛도 좋기 때문에 밥상에 자주 오르기도 합니다. 특히 바다의 채소라 불리는 다시마는 한국..
말린 야관문 효능 및 성분, 야관문주 담그기 야관문은 정력에 좋은 음식으로 알려져 있으며, 천리광, 대력왕, 사퇴초, 야폐초, 음양초 등의 이름도 있으며 천연 비아그라라고도 합니다. 특히 야관문은 정력에 좋아서 발기부전과 스테미너에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한 야관문은 폐 건강에 도움이 되며, 간과 신장에 효능이 있어, 해독과 노폐물 배출에도 효과적입니다. 더불어 야관문은 호흡기 관련 질환을 완화하며 가래를 삭이고 기침을 멈추게 하는 효능있어 감기 증상을 완화하는 효능이 있습니다. 야관문은 간과 콩팥, 신장 기능을 강화하고 눈의 피로를 풀어주는 효능이 있습니다. 또한 숙취해소에도 효능이 있으며 겨울철 호흡기 질환을 예방하는 효능이 있습니다. 야관문은 폐와 기관지 기능을 강화하는 효능이 있어, ..
그린빈 효능 및 요리, 그린빈 볶음 그린빈은 우리나라에서는 흔히 껍질 콩이라는 이름으로 불리고 있습니다. 그린빈은 연하고 아삭하니 부드럽기 때문에 껍질째 섭취하고 있습니다. 콩과 채소류 중간 정도인 그린빈은 콩류에 많이 함유되어 있는 단백질이 풍부하고 채소류에 풍부한 비타민과 섬유질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그린빈은 주로 서양 오리나 중국요리 등에서 많이 사용되며, 살짝 데치거나 볶아서 샐러드 등에 쓰이고 있으며 건강상의 이점 또한 다양하게 가지고 있습니다. 그린빈에는 항산화 효능이 뛰어난 클로로겐산이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 좋을 뿐만 아니라 다이어트에도 효과적입니다. 최근 방송에서도 그린빈에 대한 소개하면서 유명 스타들이 다이어트를 위해 그린빈을 섭취한다는 내용이 알려지면서 그린빈에 대한 ..
석류농축액 효능 및 성분, 석류즙 먹는 법 석류는 여성에게 좋을 뿐만 아니라 맛도 좋고 몸에 좋은 성분이 풍부하여, 고지혈증과 심혈관 질환을 예방하고 탈모에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 특히 석류즙과 껍질에 풍부한 푸니칼리진 성분은, 매우 강력한 항산화제 성분이며 석류 씨에 함유되어 있는 푸니크산이라는 불포화 지방산은 푸니칼리진과 함께 고지혈증과 심혈관계 질환에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 항암에도 효과적인 석류는, 대표적인 남성암인 전립선암과 여성의 유방암에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 석류는 많은 과일 중에서도 특히 여성에게 좋은 과일로 알려져 있습니다. 비타민A와 E가 풍부해 피부노화를 방지하고 혈액순환을 원활하게 하는 석류는 피부미용은 물론이며 중년여성들의 갱년기 증상에 효과..
녹두효능 및 성질 녹두죽 끓이기녹두는 콩과에서도 작은 콩에 속하는 식품으로, 녹두의 원산지로 알려진 인도에서는 수천 년 전부터 재배 해온 것으로 알려져 있습니다. 녹두는 우리나라에서도 예로부터 주요 곡물 중 하나로 꼽혀왔으며, 녹두의 싹을 키운 숙주나물 또한 즐겨 먹고 있습니다. 뿐만 아니라 녹두를 갈아서 만든 녹두빈대떡과 청포묵도 유명하며 녹두를 죽으로 끓여서 먹고 떡고물로도 쓰고 있습니다. 녹두는 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능이 있어 성인병을 예방하고 피부 미용에도 좋아서, 식용과 미용 등에 다양한 방법으로 이용하고 있습니다. 녹두에는 단백질과 섬유질, 각종 비타민과 미네랄, 항산화 성분 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 혈압을 낮춰주는 효능이 있으며, 몸에 좋지 않은 LDL..
꼬깔양배추 효능 및 성분, 고깔양배추 먹는 법꼬깔양배추는 최근 들어 많은 관심을 끌고 있는 작은 양배추 종류로 기존 양배추보다 작으면서도 더 달고 아삭아삭한 식감을 가진 원뿔형으로 생긴 채소입니다. 특히 꼬깔양배추는 껍질이 얇아서 생식과 샐러드용으로 활용하기 좋습니다. 또한 내장지방을 분해하는 효능이 있는 고깔양배추는 다이어트 식품으로도 좋습니다. 꼬깔양배추에는 단백질 성분인 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 내장지방을 분해하는데 효과적입니다. 고깔양배추는 열량도 낮아서 일반적인 양비추의 2/3 정도의 칼로리를 보유하고 있어 체중조절에 효과적입니다. 최근 인기리에 유통되기 시작한 꼬깔양배추는 일반 양배추보다 더 단맛이 강하고, 아삭하고 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 특히 꼬깔양배추는 껍질이 얇아서 생..
허니부쉬(Honeybush)효능 및 성분 허니부쉬 차 먹는 법 허니부쉬(Honeybush)는 주로 남아프리카 공화국의 케이프타운 해안지대 지역에서 자생하는 식물로 꽃잎에서 꿀 향기가 나기 때문에 허니부쉬라 불리게 된 것으로 알려져 있습니다. 허니부쉬 차에는 카페인 성분이 전혀 들어있지 않으면서도, 철분과 칼슘, 아연, 마그네슘, 무기질 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 허니부쉬는 염증을 잡아주고 멜라닌 생성을 억제하는 효능이 있으며, 자외선에 노출되어 붉어진 피부와 각질 완화에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 허니부쉬(Honeybush)는 비타민C와 비타민 P, 마그네슘, 철분, 칼슘 등이 풍부하게 함유되어 있으며, 카페인은 들어있지 않아 카페인 걱정 없이 섭취 할 수 있습니다. 또한 허니부쉬는 ..
황칠나무의 효능 및 성분, 황칠 부작용황칠나무는 인삼에 함유되어 있는 사포닌을 다량 함유하고 있어 인삼 나무라고 불리기도 한다. 목 공예품을 만드는데 있어 칠을 하거나 가공할 때 사용되어 황칠나무라는 이름이 붙여졌다. 황칠나무는 표피에 상처를 내면 노란 진액이 나오는데, 이 진액을 모아 칠하는 것을 황칠이라 한다. 예부터 전통적인 가구의 도료나 금속, 혹은 가죽의 도료로 사용되어 왔다. 황칠나무는 약효가 뛰어나 예로부터 한방에서 약재로 사용해 왔는데, 심혈관 질환과 면역력을 강화하는 효능이 있으며, 간에 효과적인 것으로 밝혀지며 더욱 주목 받고 있습니다. 황칠나무에는 비타민C와 타닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 피로회복에 효과적이며 간 해독작용을 좋게 하여 숙취해소에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습..
흰 민들레 효능 성분, 민들레 차 먹는 법 민들레는 가까운 길가나 들에서 쉽게 볼 수 있는 식물로 간에 좋다고 하여 차로 우려서 먹거나 즙을 내어 먹기도 하며 어린잎은 나물로 먹기도 합니다. 흰 민들레는 포공영이라 하여 약재로 쓰기도 하는데, 흰 민들레는 염증을 제거하는 효능이 있으며, 이뇨와 신경통, 위장병, 해독, 신장병, 간경화 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한 해열과 발한제로도 쓰고 있습니다. 민들레에는, 비타민 A와 같은 성분을 가지고 있어서 야맹증의 치료약으로도 이용되고 있으며, 이눌린과 팔미틴, 세로틴 등과 같은 성분이 함유되어 있어 다양한 효능이 있습니다. 흰 민들레나 노란민들레 뿌리에는 콜린 성분이 풍부하게 함유돼 있어 지방간의 생성을 억제하고 간질환을 예방하고 간 기능 개..
연꽃씨 연자육 효능 및 연씨 차 먹는 법 연꽃씨 연자육은 말린 연꽃 씨앗을 지칭하는 말로, 연밥으로도 불리고, 연씨, 연육, 연실, 연꽃 열매, 석련자 등 다양한 이름으로 불리고 있습니다. 연씨는 갈색의 껍질 안에 황백색의 씨앗이 들어있으며 가운데에는 연자심이라고 하는 씨앗의 배아가 들어있습니다. 단백질, 비타민, 미네랄 등의 필수 영양소를 함유하고 있고 신진대사를 촉진시키는 등, 위 건강에 뛰어난 효능을 가진 것으로 알려져 있습니다. 특히 연자육에는, 라이신과 메티오닌과 같은 아미노산이 풍부하게 함유되어 있으며, 그중 메티오닌 함량은, 은행보다 2배, 생강보다 20.5배, 호박보다 24배나 많은 것으로 알려져 있습니다 연자육은 단백질, 비타민, 미네랄과 같은 필수 영양소가 가득하며 위 건강과 신진대사를..