깨금은 자작나무과에 속하는 낙엽관목인 개암나무의 열매로 개암, 헤이즐넛 등으로 불리기도 하는데 작기는 하지만 생긴 모양과 맛이 밤과 비슷해서 개 밤으로 불리다가 개암, 깨금 등으로 불리고 있습니다. 단백질과 불포화 지방산 등의 영양소가 풍부한 개암은 어렵던 시절에는 구황 식량으로 사용하기도 했으며, 기름을 짜서 쓰기도 하고, 밤 대신 제사상에 올리기도 했을 뿐만 아니라, 한방에서는 말린 것을 진자라고 부리며 한약재로 쓰기도 합니다. 깨금 효능 및 영양성분 일부 지역에서 깨금으로 부르기도 하는 개암에는 자양 강장과 염증을 억제하는데 효과적인 불포화 지방산과 섬유질뿐만 아니라 노화 방지에 도움이 되는 폴리페놀과 비타민 E도 풍부하게 함유돼 있습니다. 항산화 활성이 뛰어난 깨금은 심장 질환과 고지혈증, 당뇨병..
단지증(Brachydactyly)은 손가락이나 발가락을 구성하는 뼈 중 일부가 짧은 증상으로 다른 사람과 비교했을 때 손발 가락의 길이가 차이가 나는 선천적인 질환으로 주로 네 번째 발가락과 새끼손가락에서 발생하는 경우가 많습니다. 성장판이 막혀 발생하는 단지증은 어릴 때는 잘 몰랐다가 초등학교에 들어가면서 발견하게 되는 경우가 많고, 다른 증상을 유발하거나 손발의 사용에 지장을 주지 않는다면 치료가 필요하지 않지만, 미용상 치료하기도 합니다. 새끼손가락 단지증 원인 및 증상 손가락 일부가 유난히 짧은 손가락 단지증은 주로 새끼손가락에 발생하는 경우가 많은데 남성보다 여성에서 발생률이 높은 것으로 알려져 있습니다. 또한, 새끼손가락은 많이 사용하지 않기 때문에 일상생활에 큰 불편함은 초래하지 않지만, 다..
수전증은 손이나 팔의 떨림을 특징으로 하는 가장 흔한 운동장애로, 일반적으로 다른 신경학적 증상 없이 단독으로 발생하지만, 일부에서는 균형에 문제가 발생하기도 합니다. 또한, 진행성 신경 질환인 수전증은 나이가 들수록, 시간이 지날수록 쉽게 생기고 악화하는 경향이 있습니다. 수전증은 대부분 양쪽에 영향을 미치지만, 한쪽이 더 심하기도 하며 심할 경우 먹고 마시는 등, 손으로 하는 활동뿐만 아니라 보행과 운동장애 등으로도 나타날 수 있습니다. 수전증 원인 및 증상과 치료 일반적으로 수전증은 고령자에서 흔히 발생하지만 모든 사람에게 발생할 수 있습니다. 모든 사람은 특정 자세를 취하거나 움직일 때 약간의 떨림이 발생하는 생리학적 떨림을 가지고 있습니다. 특히 스트레스나 불안감, 카페인이나 알코올 섭취 후, ..
안트라퀴논(Anthraquinone)은 안트라센에서 유도되는 퀴논 형 페놀 화합물의 한 종류로 변비에 자주 사용되는 소리쟁이의 주요 성분이기도 합니다. 또한, 안트라퀴논은 노란색 착색제로 사용되기도 하며, 사람이 섭취하면 위나 소장에는 흡수되지 않고 대장에서 활성화돼, 대장벽을 자극하고 수분을 끌어들여 변비 치료에 도움이 됩니다. 특히 안트라퀴논 유도체는, 완화제, 항균제, 항염증제 등으로 오랫동안 사용됐습니다. 안트라퀴논 종류 및 효능 안트라퀴논은 9,10-디옥소 안트라센 코어를 가진 방향 성분 중 하나로 지금까지 밝혀진 하위 그룹에는, 에모딘(emodin)과 피시 온(physcion), 카스카 린(cascarin), 카테나린(catenarin), 라인(rhein)을 포함하는 79가지의 안트라퀴논이 확..
우슬은 비름 과에 속하는 여러해살이풀로 어린순은 나물로 먹고 뿌리는 한약재로 사용하는데 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증과 관절염 예방 및 치료에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 우슬 뿌리는 파골 세포를 억제하고 뼈 건강에 도움이 되며, 신경통과 관절통 해소에 효과적일 뿐만 아니라 간장과 신장 건강을 촉진하고 혈류를 개선하며 면역력을 높여 주는 효과가 있어 노인들의 허리와 무릎 건강에 도움이 됩니다. 우슬 뿌리 효능 및 활성물질 우슬 뿌리는 간과 쓸개, 장 통증, 가스, 산통, 식욕 부진과 같은 소화기와 내장 장기 질환에 널리 사용되고 있습니다. 또한, 기침과 감기, 호흡기 감염, 인후통, 천식과 같은 호흡기 질환에 효과적일 뿐만 아니라, 요도 감염과 순환 불량, 갱년기 증상과 생리통을 완화하는 효능이..
글리코겐은 포도당의 저장된 형태로 간이나 근육에 저장돼 있다가 혈당 수치가 떨어지면 글리코겐을 분해해 포도당으로 분해해 혈당을 올리고 에너지를 생성합니다. 또한, 인슐린은 글루카곤과는 반대로, 혈액에서 포도당을 간과 근육에 글리코겐 형태로 저장해 혈당 수치를 낮추는 역할을 합니다. 또한, 글루카곤은 지방을 분해하여 에너지로 사용할 수 있도록 하고 지방 축적을 방지하는 기능이 있어 다이어트에도 도움이 됩니다. 글리코겐 글루카곤, 인슐린 기능 인슐린은 간에 저장된 글리코겐을 포도당으로 분해하고 혈당을 올려주는 역할을 합니다. 또한, 글루카곤은 지방세포의 지방을 분해하여 에너지로 사용할 수 있도록 하고 혈액으로 방출시킴으로써 지방 축적을 막아 주는 효과가 있어 체중 조절에도 도움이 됩니다. 또한, 글루카곤은 ..
다당류는 탄수화물의 한 종류로 포도당과 같은 단당류들이 연속적으로 결합한 고분자 화합물로, 대표적으로는 녹말(전분), 글리코겐, 섬유질 등을 꼽을 수 있습니다. 식물성 식품에서 들어 있는 다당류는 우리 식단의 주요 구성 요소이며, 곰팡이와 조류 등에서 추출해 사용하기도 합니다. 특히 전분과 저장 탄수화물 등은 모든 주요 에너지원으로 사용되고 있으며 세포벽 다당류는 식이 섬유의 주요 구성 요소 이기도 합니다. 다당류 효능 및 종류 다당류는 면역 조절, 항종 양, 항바이러스, 항염증, 항산화 및 혈당 강하 활성과 같은 다양한 치료 효과가 있어 의료분야에서도 널리 사용될 수 있습니다. 지난 수십 년 동안, 다당류는 많은 관심을 끌었으며 기존 치료법에 대한 강력한 대안 중 하나로 사용될 수 있습니다. 다당체는 ..
석이버섯은 바위에 기생하는 버섯으로, 바위에 붙어있는 귀와 같다고 해서 석이(石耳)라고 불린다. 버섯에는 항산화제 수치를 감소시키는 다당류가 있습니다. 버섯은 영양이 풍부하면서도 살이 찌지 않는 건강식품으로 오랫동안 많은 문화권에서 식용과 약용으로 널리 사용해 왔습니다. 버섯에는 탄수화물과 단백질 필수 아미노산, 비타민과 미네랄, 식이 섬유 등이 많이 들어 있으며, 베타글루칸과 다당류가 풍부해 다이어트와 항암에도 도움이 됩니다. 석이버섯 효능 및 영양 성분 석이버섯은 다당류와 지로 로르산 등이 풍부해 면역력 향상과 강장효과가 있으며, 하혈과 각혈 등의 출혈성 질환에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 한약재로도 사용되는 석이는 강정 및 강장 작용이 뛰어난 한약재로 소화기와 피부 건강뿐만 아니라, 신경통과 ..
유당 불내증은 유제품의 주요 탄수화물인 유당을 소화하지 못하여 발생하는 소화 장애 중 하나로, 세계 성인 인구의 약 3분의 2에 영향을 미치는 것으로 알려져 있을 정도로 흔한 증상이기도 합니다. 또한, 유당 불내증은 흔히 젖당을 소화하는 데 필요한 락타아제 효소를 충분히 생성하지 못할 때 발생하게 되며, 우유나 유제품을 섭취할 때 팽만감, 설사 및 복부 경련 등의 소화 장애를 일으켜 삶의 질에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 유당 불내증 원인 및 증상 유당 불내증은 일반적으로 락타아제라는 유당 분해 효소를 충분하게 생성하지 못해 발생하는 질환으로, 락타아제는 유당을 포도당과 갈락토오스 등의 단순 당으로 변환하여 장 내벽을 통해 혈류로 흡수됩니다. 그러나 락타아제 효소가 결핍되면 유제품에 들어 있는 락토..
부처손은 고사리와 같은 양치식물로 건조한 바위 위에 무리 지어 자라며 수분이 없을 때는 죽은 것처럼 둥글게 말려 있다가, 수분을 충분히 보충하면 다시 활짝 펴지면서 생기를 되찾는 강인한 생명력을 가지고 있습니다. 부처손의 이러한 모양이 어린아이가 주먹을 쥔 모습과 측백나무 잎과 같다고 해서 권백이라 부르며 약초로 사용하는데 엽록소와 클로로겐산, 폴리페놀 등이 풍부해 혈액순환을 촉진하고 고혈압과 혈당 조절 등에 효능이 있습니다. 부처손 효능 및 활성물질 부처손에는 플라본과 페놀 화합물 등이 풍부하게 함유돼 있어 피를 맑게 하고 혈전 방지에 도움을 주어, 혈액순환을 촉진하고 고혈압과 동맥경화 등의 각종 심혈관질환을 예방하는 효능이 있습니다. 또한, 부처손에는 신경을 안정시키는 탁월한 효능이 있는 하스피드린이..
측백나무는 손바닥처럼 납작한 형태로 한쪽 측면으로 자라는데, 다른 나무들이 햇볕을 쬐기 위해 동쪽이나 남쪽을 향하는 것과는 달리, 해가 지는 서쪽을 향해서 잎이 나는 모습과 해를 따르지 않는 것을 보고 절개를 지닌 나무라는 뜻을 가진 측백(側柏)이라는 이름이 붙여졌습니다. 측백나무는 잎을 측백엽 씨앗을 백자인이라 하여 약용과 차 재료로 쓰기도 하는데, 열을 내리고 지혈과 화상 치료 탈모 방지에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 측백나무 효능 및 활용법 측백엽은 담을 없애고 기침을 멎게 하는 효능이 있어 노인들의 만성기관지염에 적용하고 있다. 특히 줄기처럼 자라는 잎이 모세혈관과 혈분의 열로 발생하는 출혈증을 잡아주고 기관지 점막을 식혀 기침과 가래를 삭이는데 효과적일 뿐만 아니라 최근에는 측백엽이 열이..
갓은 중국이 원산지로 알려진 십자화과 채소중 하나로 흔히 양념으로 사용하거나 갓김치를 담가 먹기도 하는데 독특한 매운맛을 가지고 있어 호불호가 갈리기도 합니다. 갓은 동서양을 막론하고 인기 있는 채소중 하나로 예로부터 동양에서는 주로 줄기와 잎 먹고 서양에서는 씨앗을 머스터드(mustard)라고 하며 향신료로 사용해 왔는데 다양한 효능을 가지고 있어 약재로도 사용하고 있습니다. 갓 효능 및 활성물질 갓에는 폴리페놀과 페놀 화합물, 글루 코시 놀 레이트와 같은 생리활성물질이 풍부하면서도 칼로리가 낮고 섬유질과 비타민, 미네랄도 풍부해 면역력을 높여주고 눈과 피부 건강은 물론이며 만성질환과 항암에도 도움이 될 수 있습니다. 또한 갓에 함유된 칼슘과 마그네슘, 비타민 C, K 등은 골관절염과 골다공증 예방에 ..