솔잎 효능 및 솔잎 차, 식용 솔잎 채취 시기 솔잎은 예로부터 신선식품으로 알려져 있으며, 장기간 생식하면 늙지 않고 몸이 가벼워지며 힘이 나고 흰머리가 검어지고 추위와 배고픔을 모른다고 전해지고 있습니다. 솔잎은 특유의 향과 함께 상쾌하고 쓴맛과 함께 떫은맛이 있습니다. 이는 솔잎에 타닌 성분이 풍부하기 때문인데, 타닌은 중금속과 결합하여 배출되게 하는 효능이 있으며 설사증상을 억제하는 효능이 있습니다. 또한 솔잎에는, 단백질과 탄수화물, 지방뿐만 아니라 엽록소가 풍부하게 함유되어 있어 다양한 효능을 가지고 있습니다. 솔잎에는 혈당 수치를 낮춰 주어 당뇨병 예방에 효과적인 글리코키닌 성분이 함유되어 있으며, 빈혈에 좋은 철분과 모세혈관을 튼튼하게 하는 루틴 성분, 독성 물질을 없애 주는 아피에긴산, 엽..
가지 효능 및 성분, 가지 먹는 법가지는 대표적인 퍼플 푸드 중 하나로 항산화 작용이 뛰어나 노화방지에 효과적인 식품으로 알려져 있습니다. 특히 가지의 색깔을 나타내는 색소인 안토시아닌 계열의 나스닌과 히아신은 혈액의 노폐물을 배출되게 하는 효능이 있어 혈액을 깨끗하게 유지하게 해주는 것으로 밝혀져 있습니다. 또 한 가지는 혈관에 쌓인 콜레스테롤도 낮추어주면서 혈액을 맑게 하여 고지혈증을 예방해줄 뿐만 아니라, 혈관을 건강하고 튼튼하게 하여, 동맥경화와 심장병, 중풍과 같은 심혈관 질환을 예방하는 효능이 있습니다. 가지는 비타민, 미네랄, 섬유질을 많이 함유하고 있어 영양소가 풍부한 음식이다. 또한 칼로리도 낮기 때문에 건강에 좋은 식재료다. 가지 안토시아닌계 색소로 인해 보라색을 띠는데 이로 인해 강력..
와송 효능 및 성분 와송 먹는 법와송은 다육식물중 하나로 지붕 기와 위에서 자라는 모습이 소나무를 닮았다고 하여 붙여진 이름으로 바위솔, 신탑 또는 탑송이라 불리기도 합니다. 와송은 해독 작용이 뛰어나 혈액을 맑고 깨끗하게 하여 환경 호르몬과 각종 피부질환, 아토피 등에도 효능이 있으며 노화방지와 항암에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한 간에도 좋은 와송은 손상된 간 기능 회복과 숙취해소 효능이 있으며, 당뇨와 위염 변비해소, 면역력 강화 등에 효능이 있습니다. 와송에는 사이토카인과 아플라톡신B1 등이 풍부하게 함유되어 있어 항체의 생성을 촉진하고 항바이러스에 대한 저항성을 높여 주어, 세균이나 바이러스로 부터 신체를 보호하며 면역력을 높여 주는 효능이 있습니다. 때문에 면역력이 약하여 감기에 자..
금시초 효능 및 성분 금시초 먹는 법 금시초는 동남아시아가 원산지로 알려져 있는 아열대 식물로, 일본에서는 장수하는 식품이라 하여 오래 전부터 재배하여 먹고 있습니다. 최근에는 특히 금초초의 잎 뒷면은 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어 보라색이 나기도 합니다. 안토시아닌성분을 함유되어 있어 강력한 항산화 작용을 통해, 노화 방지와 면역력 향상, 피로개선 등에 효과적인 것으로 알려져 있어 국내에서도 금시초에 대한 관심이 커지고 있습니다. 금시초는 연구를 통해서도, 고혈압과 간 장애, 혈당 조절 등에 효과적인 것으로 알려져 있습니다 금시초는 국화과의 다년생 아열대식물로 잎과 줄기를 주로 먹고 있습니다. 금시초의 잎은, 앞면은 녹색이 나고, 뒷면은 선명한 보라색을 띠고 있습니다. 특히 보라색인 금시초 ..
잣죽 효능 및 잣의 영양 성분잣은 오래 전부터 자양강장 식품으로 스태미나에도 도움이 되며 기운이 없을 때 기력을 보충해 주는 귀한 식품으로 쓰여 왔습니다. 잣은 수정과에 띄우거나 떡에 얹어 먹기도 하며, 아프거나 기운이 없을 때 죽을 쑤어 먹기도 합니다. 뿐만 아니라 잣은 영양이 풍부하고 다양한 효능을 가지고 있습니다. 잣은 잣나무의 씨앗으로, 한방에서는, 해송자라 부르며 약재로 쓰고 있습니다. 예로부터 잣은, 손발이 저리거나, 어지러움, 기운이 없을 때 사용해 왔으며, 특히 자양강장에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 잣에는 지방이 풍부하고 각종 비타민과 미네랄도 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 풍부한 지방은 대부분 불포화지방산으로 이루어져 있으며 섬유질도 풍부하여, 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮춰주며..
레몬주스 효능 및 성분, 레몬 디톡스 다이어트레몬은 비타민C가 풍부해 면역력을 높여주고 감기 예방, 혈압관리, 피부트러블·피부노화 등 피부건강에 효과적이다. 또 레몬의 구연산은 피곤할 때 피로회복을 돕는다. 레몬 칼로리는 100g 기준 31kcal로 낮은 편이며, 레몬주스, 레몬 물 만들기, 레몬청 등으로 만들어 먹을 수 있다. 특히 레몬을 직접 짜 탄산수, 녹차티백 등을 넣고 마시는 레몬 물은 다이어트 식품으로도 주목 받는다.특히 비타민 C가 풍부한 레몬은 베타카로틴, 베타크립토산틴, 제아잔틴, 루테인, 비타민A와 같은 항산화물질이 풍부하여 활성산소를 없애주며, 시력을 좋게 하고 피부 개선에도 도움이 좋습니다. 레몬에는 비타민A, C, E, B6 등이 풍부하게 함유되어 있으며, 엽산과 아연, 리보플래빈..
당뇨에 좋은 음식 누에환 효능 및 누에 먹는 법당뇨병은 무서운 질병이기도 하지만 주위에서 쉽게 발견할 수 있습니다. 특히 당뇨병은 유전적인 요인으로 인해 발병하는 경우가 많기 때문에 가족력이 있는 사람은 수시로 당 수치를 점검하는 것이 좋습니다. 또한 많은 사람들이 평소 당뇨인 줄 모르고 지내다가, 합병증이 발생한 후에야 알게 되는 경우도 많습니다. 또한 당뇨 초기증상은 알아차릴 수 없을 만큼 무증상에 가까워 알아차리지 못하는 경우가 많습니다. 하지만 당뇨병은 병 자체보다도 합병증이 더 무서운 만성질환이기 때문에 무엇보다도 조기에 발견하여 관리하는 것이 중요합니다. 당뇨로 인한 대표적인 증상으로는, 갈증을 심하게 느껴 수분 섭취가 많아지게 되고 소변의 양이 증가하게 되며, 횟수 증가와 피로감, 흐릿한 시..
아세로라 효능 성분, 아세롤라 비타민C아세로라는 아세롤라 나무에서 열리는 체리 모양의 열매로 작은 사과와도 닮았습니다. 아세로라의 원산지는 유카탄반도이며 미국, 멕시코, 베네수엘라, 콜롬비아 등 넓게 분포하고 있습니다. 아세로라는, 밝은 빨간색이 나는 베리. 사이즈의 작은 과일이면서도, 한 개의 오렌지에 비해 65배나 많은 비타민 C를 함유하고 있습니다. 또한 아세로라 한 개에는 비타민 C 하루 권장량이 담겨져 있으며, 피로 누적의 원인이 되는 젖산 성분을 분해하고 배출시켜 주어 피로 회복과 피부 미용 등에도 효능이 있습니다. 아세로라에 풍부하게 함유되어 있는 비타민 C는 인체의 면역력을 향상시켜 주어 바이러스나 세균의 침투를 막아 주는 역할도 하며, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관을 깨끗하게 하여 ..
엉겅퀴 밀크씨슬 효능 및 엉겅퀴나물 먹는 법 엉겅퀴는 영어권에서는 밀크씨슬로 불리는 식물로 간에 효과적인 실리마린이 풍부하게 함유되어 있습니다. 실리마린 성분은 간에 좋을 뿐만 아니라 혈관계 질환을 예방하고 피로회복에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 엉겅퀴는 항산화작용이 뛰어나 간세포를 보호하며 독소로부터 간세포 손상을 방지하며 간 기능을 증진시키는 효과가 있어 만성피로를 개선할 뿐만 아니라 지방간을 예방하고, 간염, 간경변증, 간암 등을 예방하는 효능이 있습니다. 엉겅퀴의 잎과 줄기에는 각종 무기질과 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 엉겅퀴 뿌리에는 혈압을 조절하는 성분이 풍부하여 고혈압 환자에게 효과적인 것으로 알려져 있으며, 토혈, 코피, 봉루, 혈뇨 등과 같은 각종 출혈 병에 효능이 ..
자귀나무 효능 및 성질 자귀나무 차 자귀나무는 콩과에 속하는 관목으로 합장수, 합환수, 합환목, 합혼목, 야합수 등으로 불리기도 합니다. 자귀나무 잎은, 낮에는 서로 떨어져 있다가 해가 지면 오므라들면서 마주 보고 붙어 있는데, 비가 오는 날이나 쌀쌀한 날씨에도 서로 붙어 있어 많은 이름으로 불리고 있으며, 한방에서는 자귀나무 껍질을 홥환피라 하여 약재로 쓰고 있습니다. 예로부터 자귀나무를 집 앞에 심으면 가정이 화목해진다는 속설이 있어 정원이나 길가에 관상수로도 많이 심고 있습니다. 자귀나무껍질에는 알칼로이드, 타닌질, 사포닌 등이 함유되어 있으며, 잎에는 쿠에르시트린, 비타민C 등이 풍부하고, 자귀나무 종자에는 알칼로이드, 배당체인 알비토신이 함유되어 있습니다. 특히 자귀나무껍질 속에는 알비토신 성분..
구기자가루 효능 및 말린 구기자 차 먹는 법 구기자는 인삼, 하수 오와 함께 3대 명약으로 알려져 있어, 오랜 질병이나 과로로 체력이 약해졌을 때 기력을 보충해주며 허혈을 잡아주고 뼈를 튼튼하게 하는 강장제로 쓰여 왔습니다. 구기자에는 베타인 을 비롯한 각종 비타민과 폴리페놀, 카로티노이드와 같은 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 각종 성인병을 예방하고 개선하는 효능이 있으며, 기미나 주근깨 주름 등, 피부 미용과 노화방지에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한 타닌 이 함유되어 있어 미세먼지로 인한 중금속을 배출되게 하는 효능이 있습니다. 구기자는 고대 중국의 진시황이 죽을 때까지 먹었다고 할 만큼 다양한 효능이 있어 동양에서 귀한 약재로 쓰이고 있습니다. 특히 구기자에는 콜린 대사 물질중 하나인..
작두콩효능 효능 및 성분, 작두콩 차 먹는 법작두콩은 콩깍지의 모양이 마치 작두와 닮았다고 하여 붙여진 이름으로 동남아시아와 아프리카, 인도 등이 원산지로 알려져 있으며 식용과 약용으로 이용되고 있습니다. 특히 작두콩은 콩알의 크기가 일반 콩의 5배 정도에 이르는 크기를 가지고 있으며, 백색과 적색이 나는 콩이 있습니다. 백색이 나는 작두콩은 주로 식용으로 많이 쓰고 있으며, 적색을 띠는 작두콩은 꼬투리를 약재로 많이 사용하고 있습니다. 특히 적색 작두콩은 비염에 효과적인 것으로 알려져 있어 차로 끓여서 마시는 사람도 많습니다. 작두콩 차는 예로부터 비염 예방과 치료에 효과적인 것으로 알려져 있으며, 많은 연구를 통해서도 효능이 입증되고 있습니다. 실제로 작두콩에는, 비타민A, 비타민C, 플라보노이드, ..