말굽버섯효능, 자작나무 말발굽버섯
말굽버섯효능, 자작나무 말발굽버섯 말굽버섯은 버섯의 생긴 모습이 말발굽 모양을 하고 있으며, 갓 표면에는 회갈색의 파상형 선이 나타나는 특징을 보이는 딱딱하고 큰 버섯을 말하고 있습니다. 말굽버섯은 다년생이며 갓은 지름이 5~50cm 정도에 이를 정도로 대형버섯이며, 두께도 3~20cm 정도까지 자랍니다. 말굽버섯은 버섯 전체가 딱딱한 말굽 형이거나 반구형으로 되어 있으며, 버섯 전체에 두꺼운 각피로 덮여 있습니다. 말굽버섯 말굽버섯의 표면은 대부분 회백색이 나거나 회갈색을 띠고 있으며, 동심원상의 파상형 선이 나타나 있으며 조직은 황갈색 색깔이 나타나고 가죽질로 되어 있습니다. 관공은 여러 개의 층으로 형성되며, 회백색을 띠고 있습니다. 포자문은 백색이며, 포자모양은 긴 타원형으로 되어 있습니다. 말굽..
머위뿌리 효능, 머위 대 먹는 법
머위뿌리 효능, 머위 대 먹는 법 머위는 주로 줄기를 많이 먹고 있지만 잎과 줄기의 맛이 각각 다른 것으로 알려져 있습니다. 머위는 맛을 잘 아는 사람만이 즐기는 산채로 예로부터 기침과 폐질환에 효능이 있는 것으로 알려져 습니다. 최근에는 편두통에도 뛰어난 효과가 있는 것으로 알려지게 되면서 더욱 주목을 받고 있습니다. 머위는 전국 어디서나 습한 곳에서 무리지어 잘사는 국화과에 속하는 여러해살이풀로 산채의 일종이기도 합니다. 머위 잎은 둥글고 크며 전체적으로 꼬부라진 털이 있습니다. 머위 효능 머위는 꽃봉오리, 잎, 줄기, 뿌리 모두를 식용 또는 약용으로 쓸 수 있어 예전부터 우리 선조들이 자주 이용해왔습니다. 수분 89.2%, 단백질 2.5%, 칼슘 98mg%, 철분 5.0mg%를 함유한 머위는 칼슘 ..
송이버섯 효능 및 성분, 보관법
송이버섯 효능 및 성분, 보관법 지금 제철인 송이버섯의 성분 중에는 콜레스테롤을 낮추는 성분이 있으며 혈액을 깨끗하게 하고 순환을 촉진시키는 효능이 있습니다. 송이버섯이 고협압과 당뇨병에도 좋은 효과가 있는 것으로 알려져 있으며, 특히 콜레스테롤수치를 낮춰주기 때문에 심혈관 질환을 예방할 수 있으며, 에리타데닌 이라는 성분이 다량 함유되어 있어, 혈관을 튼튼하게 합니다. 특히 송이버섯에는 비타민D, 비타민B 무기질 등이 풍부하여 피부를 탄력 있고 윤기 있게 합니다. 송이버섯 효능, 피부미용 송이버섯은 항암효능은 물론이며 소화효소를 가지고 있어 소화가 잘 되게 합니다. 송이버섯은 동의보감에서도, ‘송이는 성질이 평하고 맛이 달며 독이 없고 향기로워 솔 냄새가 난다. 이것은 산에 있는 소나무 밑에서 솔 기운..
손가락마디통증 및 류마티스관절염 증상
손가락마디통증 및 류마티스관절염 증상 날씨가 습하거나 차가워지면서 무릎이나 관절이 쑤시고 움직이기 힘들지는 증상이 나타나게 되면, 보통은 퇴행성관절염을 생각하게 됩니다. 맞기도 하지만 손가락 마디 통증이나 열감이 느껴지고 자고 일어난 후에는 손가락 관절 등이 뻣뻣해지는 조조 강직 증상이 느껴지기도 한다면, 퇴행선 관절염 보다는 류마티스 관절염을 의심해보는 것이 좋습니다. 류마티스 관절염 원인 류마티스 관절염은, 만성 염증이 무릎뿐만 아니라 손가락 마디 관절에도 발생하여 연골과 뼈로 퍼져 파괴와 변형을 야기하는 질환으로 손을 많이 사용하는 중년 여성에서 높은 발병률을 보이고 있습니다. 정확한 원인은 밝혀지지 않고 있지만 자가 면역 이상을 주요 원인으로 보고 있습니다. 때문에 단순히 통증 개선을 위한 치료보..
계피의효능 및 계피꿀차 효능
계피의효능 및 계피꿀차 효능 다양한 음료와 요리에 사용되는 계피는 세계적으로 사랑 받고 있는 향신료 중 하나입니다. 계피는 달달하고 맛있는 음식에 주로 많이 사용되고 있으며 달콤하고 깊은 풍미를 더해 주는 데 계피의 매력이 있습니다. 계피는 향신료에도 사용될 뿐만 아니라 당뇨 환자들에게도 좋은 효능이 있는 것으로 밝혀져 있습니다. 계피는 녹나무 과에 속하는 나무 겉 껍데기를 말린 것을 말하며, 말린 것을 갈아 계피가루로 쓰고 있습니다. 계피의 효능 육계나무 껍질을 벗겨 건조한 것을 계피라고 말하며 주로 중국 남부지방과 동남아 일대에서 자생하거나 재배되고 있습니다. 계피는 오래 전부터 후추, 정향과 함께 세계 3대 향신료중 하나로 쓰여 왔으며, 약재로 사용되어 왔습니다. 계피는 동의보감 에서도, ‘계피는 ..
깔라만시 효능 및 필리핀 깔라만시
깔라만시 효능 및 필리핀 깔라만시비타민이 풍부하게 함유되어 있는 깔라만시에 많은 사람들이 관심을 쏟고 있습니다. 깔라만시는 비타민이 풍부하게 함유되어 있을 뿐만 아니라 다양한 음식에 활용되어 다이어트 식품으로 쓰기에도 편리하기 때문입니다. 신맛과 상큼한 맛을 지닌 깔라만시는 간편하게 물에 희석시켜 먹어도 되지만 시럽을 넣어주면 달달하게 먹을 수도 있으며, 탄산수를 더하면 에이드로 먹을 수 있습니다. 또한, 많은 음식 재료와도 잘 어울리기 때문에 음식 소스로 활용할 수 있으며, 샐러드에 뿌려 먹어도 좋습니다. 깔라만시 효능, 피로회복깔라만시는 비타민이 여타 식품에 비해서 월등하게 풍부하여, 레몬의 30배가 넘는 비타민C가 함유되어 있기 때문에 기미와 주근깨를 예방하고 색소 침착을 예방하여 피부를 맑고 깨끗..
뽕잎효능 및 뽕나무 뿌리 효능
뽕잎효능 및 뽕나무 뿌리 효능차나 가루 내어 먹고 있는 뽕잎은, 많은 식품 중에서도 콩 다음으로 높은 단백질을 함유하고 있으며 혈압강하 물질인 GABA가 녹차의 10배의 이를 정도로 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 뽕잎은, 비만과 동맥경화, 고지혈증 개선 등에도 효과적인 식품으로 혈액의 당 농도를 감소시키고 인슐린 생성을 향상시켜 당뇨병 환자에게 좋은 식품이기도 합니다. 또한 노화를 억제하고 향균작용, 신경세포보호, 치매예방, 시력개선 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 뽕나무 효능뽕나무는 양잠을 많이 하던 시대인 70~80년대까지는 시골 같은 경우에선 주변에서 흔하게 접할 수 있었으나, 양잠이 점차 경쟁력이 떨어져 한동안 설 자리를 잃고 관심 밖으로 벗어나기도 했습니다. 하지만 최근 들어 여러 가지 ..
송이버섯 효능 및 송이버섯 보관법
송이버섯 효능 및 송이버섯 보관법맛과 향이 좋아 많은 버섯 중에서도 최고의 버섯으로 알려진 송이버섯은 좋은 줄은 알면서도 가격대가 있어 쉽게 접근하기 힘든 버섯이기도 합니다. 그런데도, ‘일능이, 이송이, 삼표고’라고 버섯 순위를 표현하고 있지만, 송이는 예로부터 능이와 함께 신선의 음식이라 불릴 정도로 귀한 대접을 받아 왔습니다. 그런데도 ‘일능이송삼표’로 불리는 것은 맛이 아니라 효능 면에서 그렇다는 것입니다. 한약재로 봤을 때는 능이버섯의 효능이 가장 좋다는 뜻입니다. 하지만 송이버섯은 맛에서 으뜸이라 말 할 수 있습니다. 송이버섯 먹는 방법송이버섯은 모양도 능이버섯보다 훨씬 품격이 있으며 향과 씹는 맛이 더 좋은 것으로 알려져 있습니다. 송이버섯은 역시 소금구이로 하여, 세로로 잘게 찢어 먹는 것..
알로에 효능 및 생알로에
알로에 효능 및 생알로에 알로에가 건강에 좋다는 사실은 이미 많은 사람들이 잘 알고 있으며 집에서 기르면서 건강을 챙기고 있는 사람들도 있습니다. 알로에는 서양 인삼이라 부를 만큼 해외에서 더 많은 사랑을 받고 있는 것으로 알려져 있습니다. 아프리카가 원산지인 알로에는 백합과에 속하는 다육 식물로 200여 종의 품종이 있는 것으로 알려져 있습니다. 우리나라에도 몇몇 종류가 정착되어 재배되고 있으며, 외국 현지 생산과 국내 생산을 통해, 알로에 화장품이나 음료 등으로 만들어져 시중에 판매되고 있습니다. 알로에 효능 알로에는 고대 이집트 왕조 시대 때부터 활용되어 오던 대표적인 다육식물로, 잎이 길고 끝이 뾰족한 모습에 가장자리에는 톱니 모양의 가시가 돋아나 있는 특징을 가지고 있습니다. 특히 알로에는 많은..
엽산 효능 및 엽산식품, 권장섭취량
엽산 효능 및 엽산식품, 권장섭취량 가을로 접어들면서 가을 탄다고 말하며 우울증 증상을 말하는 사람들이 많습니다. 날씨가 서늘해지고 일조량이 줄어들게 되면, 행복 호르몬으로 불리는 세로토닌이 감소하게 되기 때문에 나타는 증상이기도 합니다. 이처럼 계절성 우울증이 나타날 때는 비타민 B군에 속하는 비타민B12와 엽산이 풍부하게 함유된 식품을 자주 섭취하는 것이 좋습니다. 그중에서도 엽산은 신경 기능이 정상적으로 유지되도록 돕고 신경 세포를 보호해 기억력 및 집중력을 개선하는 효능이 있습니다. 엽산 효능 엽산 효능은 연구를 통해서도 증명되고 있습니다. 미국 뉴욕대의대 배리라이스버그 교수팀의 연구결과에 따르면, 혈액 중에 엽산과 비타민B12의 농도가 높은 사람들이 그렇지 않은 사람들에 비해서 기억력을 비롯한 ..
