잔대순 효능 및 영양성분 잔대는 사삼이라고 불리기도 하는 약용식물로 인삼이나 도라지와 같은 모양뿐만 아니라, 산삼과 같이 오래 사는 생명력만큼이나 다양하고 뛰어난 효능을 가진 것으로 알려져 있습니다. 특히 잔대는 항산화 항염, 해독 작용에 뛰어난 효능을 가지고 있어, 각종 노폐물과 독소 배출에 도움을 주고 호흡기와 간을 보호하는 효능이 있으며, 혈액순환과 면역력 향상, 숙취 해소, 피부미용에도 큰 도움이 될 수 있습니다. 잔대는 맛이 순하고 단맛과 쓴맛이 나는 알칼리성 식품으로 사포닌과 비타민, 미네랄 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있어, 호흡기를 튼튼하게 하고 가래를 삭이며 기침을 멎게 하고 갈증 해소에 도움을 주며, 해독 작용이 있어 술독을 풀어주고 장 건강에 도움을 주어, 과음 후에 발생하는 숙취..
누에가루 효능 및 영양 성분 누에는 당뇨나 고혈압과 같은 성인병 예방과 치료에 도움이 되는 식품으로 알려져 있으며, 뽕잎을 먹고 자라기 때문에 뽕잎에 풍부한 가바와 루틴 등의 활성 물질을 풍부하게 함유하고 있어 혈관을 튼튼하게 하고 혈압을 낮추며 심장 건강에도 도움이 됩니다. 또한, 누에는 디옥시 노지리 마이신과 같은 활성 물질이 풍부해, 전분이 포도당으로 변하는 것을 지연시켜, 혈당이 급격하게 높아지는 것을 방지해 당뇨병에 큰 도움이 됩니다. 누에는 단백질과 비타민E가 풍부하게 함유돼 있으며, 뽕잎에 함유된 데옥시도 지리 마이신 성분도 풍부하게 함유돼 있어 남성들의 스태미너 강화는 물론, 혈당을 조절하는 효능이 있습니다. 또한, 누에에 들어있는 칼륨과 아스파틱산은 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 혈관을 튼튼..
호장근 효능 및 부작용, 호장근 활성성분 호장근은 마디풀과의 여러해살이풀로, 우리나라 전역에 널리 분포되어 있으며 줄기는 높이 1.5m 정도까지 자라고, 6∼8월경에 흰색의 꽃이 피는데, 어릴 때 줄기에 생기는 자주색 반점이 호피를 닮았다고 하여 호장근이라는 이름이 붙여졌습니다. 한방에서는 뿌리를 호장근이라고 하며 한약재로 쓰는데, 배변활동을 촉진하고 이뇨와 진통작용이 있으며, 민간에서는 진정제로 쓰기도 합니다. 호장근은 항균작용과 소염작용이 있어 감기와 알레르기, 비염 치료에 효능이 있으며 소화불량과 위장 질환에 효과가 뛰어난 자양강장제이기도 합니다. 특히 호장근에는 레스베라트롤이 풍부하게 함유돼 있으며, 비타민 A와 C, 칼륨, 인, 아연 및 망간 등의 다양한 활성 물질이 풍부해, 혈액순환과 면역력 ..
퀴노아 효능 및 활성 성분 퀴노아는 고대 안데스 식물 중 하나로. 보통을 곡물로 불리기도 하지만, 곡물을 모방하는 씨앗으로 다양한 영양성분이 풍부하게 함유돼 있어 많은 식이 요법에서 곡물 대용으로 널리 사용되고 있습니다. 특히 퀴노아에는 각종 비타민과 미네랄, 불포화 지방산, 항산화 성분 등이 풍부하게 함유돼 있어, 콜레스테롤과 혈당, 중성지방 수치를 낮추고 혈액순환과 면역력을 높여주는 효능이 있습니다. 퀴노아는 다른 곡물보다 단백질과 영양가가 높아 NASA에서 우주 비행사에게 제공하는 식품으로 선정되기도 했습니다. 또한, 퀴노아에 풍부한 단백질은, 필수 아미노산을 모두 함유한 완전한 단백질로 이루어져 있습니다. 아미노산은 일반적으로 근육, 뼈, 피부 및 혈액을 만드는 단백질의 구성 요소로, 신체에서 생..
임파선 부었을 때 증상 및 원인 임파선이 부으면 보통 우리는 턱 아래 목이 부었을 때를 말하지만 다양한 위치에서 부기가 나타날 수 있습니다. 턱 아래 임파선이 부었을 때는, 외관상으로도 확인되기도 하지만 음식을 먹을 때나 말할 때와 같이 일상생활에 불편감이 나타나게 됩니다. 임파선 부음은 대부분, 면역력 저하로 인한 단순 감염의 결과로 림프액이 증가하게 되면서 감염된 임파선 주위가 붓거나 몽우리가 생기는 붓는 증상이 나타나게 됩니다. 임파선은 포유류에 있는 면역 기관 중 하나로 림프절이라고도 하는데, 여러 면역세포가 모여있어서 건강에 매우 중요한 역할을 합니다. 특히 임파선은 목과 겨드랑이, 사타구니 등에 많은 수가 밀집돼 있어 이곳에서 임파선 부기가 자주 발생하게 됩니다. 림프절은 림프관 도중에 위치하..
유청 단백질 효능 및 활성 성분 유청 단백질은 치즈를 만드는 과정에서 우유가 응고될 때 남은 유청에서 카제인과 지방을 분리해 추출한 단백질로, 우유에 들어있는 다양한 영양소가 풍부하게 함유돼 있어 신진대사를 촉진하고 면역력 향상에 도움을 주며 뼈 건강에도 도움이 됩니다. 또한, 유청 단백질은 저칼로리, 저지방으로 단백질로 소화 흡수가 잘 되고 근육의 손실을 방지하고 복구하는 데 도움이 됩니다. 유청 단백질에는 면역 체계를 강화하는 면역 글로불린이라는 여러 활성 단백질을 함유하고 있어 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 또한, 유청의 면역 글로불린은 박테리아나 바이러스와 같은 해로운 미생물을 죽이거나 성장을 방해하는 항균 특성이 있으며, 동물과 시험관 연구에서도 이러한 항균 특성을 비롯한 항산화 효과를 발..
참외 효능 및 껍질 영양성분 참외는 수박과 함께 대표적인 여름철 과일로 달콤하면서도 영양이 풍부하지만, 열량이 낮아 다이어트 중에도 부담 없이 먹을 수 있습니다. 특히 참외에는 각종 비타민과 미네랄이 풍부한 알칼리성 식품이기 때문에 체질 개선에도 도움이 되며 피로 해소와 면역력을 높여주는 효능이 있습니다. 또한, 참외는 껍질과 꼭지에도 영양이 풍부해 다양한 효능이 있습니다. 참외는 베타카로틴과 미네랄 식이섬유 등을 함유하고 있어, 각종 노폐물과 독소를 배출시켜 주고 해독에 도움을 주어, 간을 보호하고 심장 건강에도 도움이 됩니다. 또한, 참외는 수분과 칼륨이 풍부해 나트륨 배출은 물론이며 이뇨작용을 촉진하고 부기 제거에 도움이 되며, 피부미용과 다이어트, 변비 해소 항암에도 효과적인 것으로 알려져 있습니..
세발나물 효능 및 영양성분 세발나물은 해안가에 사는 염생식물 중 하나로 얇고 길쭉한 잎이 마치 작은 부추처럼 생겼는데, 잎과 줄기가 가늘어 세발나물이란 이름이 붙여졌으며 갯가에서 자란다고 하여 갯나물로 불리기도 합니다. 예부터 해안가 주변 사람들은 이른 봄이면 세발나물을 뜯어다 부족한 비타민과 미네랄, 섬유질 등을 보충해 왔는데, 향이 뛰어나고 식감이 좋을 뿐만 아니라, 각종 성인병 예방과 피부미용 다이어트에 효과적인 것으로 알려지며 주목받고 있습니다. 세발나물은 바닷물이 스며든 땅에서 자라는 식물로, 다양한 미네랄이 풍부하게 함유돼 있을 뿐만 아니라, 비타민C와 엽록소, 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있으며 콜린과 베타카로틴, 리놀렌산과 같은 다양한 기능성 물질을 함유하고 있어, 혈액순환을 촉진하고 노..
보리쌀 효능 및 성분 보리쌀 활용 보리는 쌀, 밀, 콩, 옥수수와 함께 세계 5대 작물 중 하나로 오랫동안 주식으로 사용됐으며 쌀이나 밀보다 1000년 이상 일찍 재배되며 주식으로 사용됐지만, 현대 들어, 보리쌀 생산은 줄고, 밀과 쌀 생산량이 증가했습니다. 하지만 최근에는 보리가 고혈압과 당뇨병에 좋은 건강식품으로 인식되고 있으며, 영양이 풍부하면서도 다이어트와 변비 해소, 피부 건강에도 효과적인 것으로 알려져 점차 소비가 늘고 있습니다. 보리에는 식이섬유의 일종인 베타글루칸이 다른 곡물에 비해 가장 많이 들어있어, 중성지방과 혈당, 담즙산 등의 흡수를 방해하고, 간에서 콜레스테롤이 합성되는 것을 억제하고 염증을 억제해, 고혈압과 심장 질환, 비만, 제2형 당뇨, 암과 같은 만성 질환을 예방하는 데 도..
리코타 치즈 효능 및 영양 성분 리코타 치즈는 원래 치즈의 부산물로 만들이었던 치즈로, 다른 치즈를 만들면서 부산물로 나온 유청을 재가열해서 만들었으며, 소와 양, 염소 및 이탈리아 물소를 포함한 많은 낙농 동물의 우유에서 나온 유청으로 만들 수 있는 이탈리아에서 발달해 왔습니다. 특히 리코타 치즈는 다른 치즈에 비해 열량이 낮고, 단백질과 셀레늄, 칼슘, 마그네슘, 리보플래빈 등이 풍부해 심혈관 건강에 도움이 됩니다. 리코타(Ricotta)는, 재가열을 의미하는 이탈리아어로 다른 치즈 제조과정에서 남은 유청을 재가열하고 산을 첨가하고 단백질을 결합해 만듭니다. 특히 단백질이 풍부한 리코타 치즈는, 100g당 10g의 단백질을 함유하고 있으면서도 소화흡수가 잘 되며, 우리 몸에 필요한 모든 필수 아미노산..
타히보 효능 및 활성 성분 타히보 나무는 아마존 열대 우림에서 자라는 열대성 나무 중 하나로, 고대 잉카 제국 원주민들이 나무에 버섯과 곰팡이가 자라지 못하는 것을 보고 나무껍질을 벗겨서 상처를 치료하고 말려서 차로 마시며 위장과 피부의 염증을 치료하는 치료제로 사용해 왔습니다. 특히 타히보 나무의 속껍질의 항산화, 항균, 항염, 특성은, 각종 박테리아나 바이러스, 곰팡이 감염을 예방하고 치료하며 항암에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 타히보 활성 성분 타히보에는 알칼로이드, 케르세틴, 나프타 퀴논, 안트라퀴논, 플라보노이드 등이 풍부하게 함유돼 있습니다. 타히보는 껍질뿐만 아니라 심재에도 나프타 퀴논과 상당량의 케르세틴이 포함하고 있어, 면역 체계를 자극하고 신체를 정화하며 적혈구 생성을 촉진하..
햄프시드 효능 및 활성 성분 햄프시드는 대마 씨앗의 영문 명칭으로 테트라하이드로칸나비놀(THC)이라는 환각 성분이 들어있는 껍질을 제거했기 때문에 합법적으로 섭취할 수 있는 식품입니다. 특히 햄프시드에는 9가지 필수 아미노산이 모두 들어있는 양질의 단백질과 아르기닌 글루탐산 등이 풍부하게 함유돼 있어 신진대사를 촉진하고 혈액순환과 남성 건강 건강에도 효능이 있으며 지방 연소를 촉진해 다이어트에도 도움이 됩니다. 햄프시드는 혈액순환과 피부 건강에 도움을 주는 오메가3, 오메가 6 지방산이 풍부하게 함유돼 있어 피부 탄력과 피부 건강 개선해 아토피 피부에도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 햄프시드오일은 과도한 오일 생성을 방지하여 손상된 피부를 진정시키고 완화하는 효능이 있으며, 모공을 막지 않..