루테인지아잔틴이 풍부한 메리골드 차 효능메리골드에는 눈 건강에 좋은 루테인 지아잔틴이 풍부하게 함유되어 있어 메리골드 차를 꾸준히 섭취하면 눈 건강과 눈의 피로해소에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한, 노화로 인해 감소될 수 있는 황반색소 밀도를 유지하게 하여 노화로 인한 시력 감퇴를 예방 할 수 있습니다. 메리골드에는 비타민E, 비타민A, 아연, 비타민B1, B2 등을 풍부하게 함유하고 있을 뿐만 아니라, 녹색 채소나 과일보다 더 많은 루테인과 지아잔틴이 함유되어 있어 눈 건강식품으로 각광받고 있습니다. 마리골드는 시금치보다 4배나 많은 지아잔틴을 함유하고 있어 황반변성 등 노인성 안질환 예방에 효과적일 뿐만 아니라, 위궤양과 십이지장 궤양 등 소화기관 질환과 감기, 근육통에도 효능이 있습니다. ..
월계수 잎 효능 및 용도, 월계수잎 차 먹는 법 월계수는 지중해 연안이 원산지로 알려져 있으며, 예로부터 고대의 그리스, 로마에서는 월계수 잎이 영광, 축전, 승리의 상징으로 잎이 달린 월계수 가지를 사용하여 월계관을 만들어 아폴로 신에게 제사를 올리는데 사용되어 왔습니다. 또한 월계수 잎은 건조하여 향신료로 사용하는데, 말린 월계수 잎은 단맛이 나고 향기가 좋아서 요리나 차로 이용하고 있습니다. 월계수 나무는 관상수로 심기도 하며 민간에서는 월계수의 열매와 잎을 건위 제나 종기 약으로 쓰여 왔습니다. 월계수나무는 감람수로 불리기도 하며 주로 잎을 사용하고 있습니다. 월계수나무는 잎을 제외한 다른 부분에는 독성분이 포함되어 있어 사용하지 않고 있습니다. 월계수 잎은 향신료로 사용되고 있는데, 알싸하고 향..
숙주나물 효능 및 성분 숙주 요리 전 데치기 숙주는 콩나물처럼 녹두의 싹을 틔워 기른 것으로 나물로 먹거나 요리 재료로 사용되고 있습니다. 숙주의 원산지는 인도로 추정되며 주로 중국, 인도, 한국 등 아시아 지역에서 즐겨 먹고 있습니다. 숙주는 환경오염, 흡연, 미세먼지, 황사, 자동차 배기가스 등의 오염물질을 체외로 배출시켜 주는 대표적인 해독 식품으로 알려져 있습니다. 또한 이뇨작용이 있어 신장 기능이 떨어지거나 몸이 붓는 증상, 부종 등을 예방 하는 효능이 있습니다. 특히 숙주에는 각종 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 피로회복과 피부미용에 좋습니다. 숙주나물은 활성산소를 제거해주는 플라보노이드와 비텍신 성분을 함유하고 있어, 세포 노화를 막아주고 피부미용에도 좋습니다. 또한 숙주나물은 해독 기능이 ..
골담초 뿌리 효능 및 골담초 차 먹는 법 골담초는 쌍떡잎식물 장미목 콩과에 속하는 나무로 중국이 원산지로 알려져 있습니다. 골담초는 꽃이 아름다워 관상용으로 재배되기도 하지만 뿌리는 약재로 이용되고 있습니다. 특히 한방에서는 골담초 뿌리를 말린 것을 골담근이라 하여 다양한 병을 치료하는 약재로 쓰고 있습니다. 골담초는 골담과 골습을 다스리고 뼈의 염증을 치료한다고 하여 붙여진 이름으로뼈관련 질환에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 골담초는 관절염과 골다공증을 예방하고 개선하며 혈관계 질환을 예방하는데도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 골담초는 선비화로 불리기도하는 나무로, 사포닌과 알칼로이드, 피토스테롤 등과 같은 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이런 성분들은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮..
레드비트주스 효능 및 레드비트즙 먹는 법레드비트는 생긴 모양이 순무와 닮아서 서양의 빨간 무로 불리기도 하는 뿌리채소로 혈관을 확장하고 혈전을 녹여주는 베타인과 질산염이 풍부하게 함유되어 있어 고혈압 증상을 완화하고 혈액순환을 도와주는 천연 혈압 약으로 알려져 있습니다. 또한 레드비트에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 혈관 내 노폐물을 배출시키고 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능이 있습니다. 또한 레드비트는 혈관을 확장하고 혈액 순환을 좋게 하는 효능이 있어 성인병 환자들에게 최고의 건강식품으로 꼽히고 있습니다. 레드비트에는 미네랄과 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 향상에 도움이 되며, 콜레스테롤 수치를 감소시켜 각종 성인병 예방에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 레드비트에는 베타시아닌, 베..
세이지 차 효능 및 성분 세이지 먹는 법 세이지는 주로 잎을 말려 사용하는 허브중 하나로 강장 작용과 더불어 신경 계통과 소화기 계통에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 세이지는 방부와 항균, 살균, 항염 효능이 있어 염증 증상의 소염제로 활용하기도 합니다. 또한 세이지는 중풍 증상과 손발이 저린 증상, 격렬한 운동 후 피로와 통증이 있는 증상에 사용하면 증상을 완화하는 효능이 있습니다. 더불어 세이지는 인후염과 편도염, 위장염 등에 효과가 있으며, 염증이 생긴 치육이나 궤양성 구내염에도 효과가 있어 입안 세정 약으로 쓰이기도 합니다. 세이지는 알파피넨과 보르네올, 세스퀴테르펜 등이 함유되어 육류 누린내를 없애고, 육류의 풍미를 더해주며, 세이지의 쓴맛은 육류의 소화를 잘 되게 하여 육류와도 잘 어..
모링가분말 효능 및 성분, 모링가 잎 먹는 법모링가는 인도 북서부 히말라야를 비롯한 아시아, 아프리카 등에서 자생하는 나무로, 척박하고 건조한 땅에서도 잘 자라는 강인한 생명력을 가지고 있습니다. 특히 인도의 전통 의학에서는 모링가 잎이 300여 가지 질병을 치료하는 것으로 알려져 있습니다. 모링가는 우리 몸에 필요한 다양한 영양 성분이 함유되어 있어 기적의 나무로 불리고 있으며, 특히 모링가 잎에는 당을 낮춰주는 아연이 풍부하고 비타민과 무기질뿐만 아니라 우리 몸에서 생성되지 않는 필수 아미노산도 풍부하게 함유되어 있습니다. 모링가는 영양이 풍부하게 함유되어 있을 뿐만 아니라, 체내 노폐물을 배출되게 하는 디톡스 효과가 있습니다. 모링가에는 파이토케미컬과 엽록소, 셀레늄이 풍부하여 혈액 속 노폐물을 청..
유자청 효능 및 성분 유자 요리 먹는 법유자나무는 운향과에 속하는 소형 관목으로 탱자나무처럼 줄기에 큰 가시가 많이 나지만 탱자나무보다는 더 큰 높이 4m 까지도 자랍니다. 유자나무 잎은 달걀 모양으로 생겼으며 가장자리에 둔한 톱니가 있고 긴 잎자루에 날개가 달려있습니다. 꽃은 양성화로 5∼6월에 소담스런 꽃망울이 아주 새하얗게 버는데, 꽃잎은 5개씩이고, 수술은 20개가 통처럼 합쳐져 납니다. 유자는 약재로도 쓰는데, 한방에서는 익지 않은 유자를 탱자 대용으로 쓰기도 합니다. 유자는 비타민 A와 C, 무기질 및 구연산이 풍부하여 피로회복, 식욕 및 소화촉진, 감기예방, 항균작용, 신경통 완화, 뇌졸중과 암 예방 등에 효능이 있습니다. 또한 유자의 과육 및 과피에는 티아민, 나이아신, 판토테인산, 피리독..
로즈마리 효능 및 성분, 로즈마리 차 만들기우리에게 익숙하고 가정에서도 많이 키우고 있는 허브 중 하나인 로즈마리는 꿀풀과에 속하는 다년생 상록관목으로 풀이 아닌 나무 입니다. 로즈마리는 향이 강하고 달콤하면서도 쌉싸래한 맛을 가지고 있으며, 실내에서 키우는 것 자체만으로도 불면증과 심신 안정 등에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 로즈마리오일을 사용하거나 로즈마리차로 마시면, 항산화 효능이 있어 세포의 노화를 방지하고 미용에도 효과적이며 우울한 기분을 풀어 주는 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 로즈마리는 지중해 연안이 원산지이지만 몸에 좋은 다양한 효능이 알려지면서 전 세계 적으로 널리 재배 되고 있으며 우리나라 가정에서도 많이 기르고 있습니다. 로즈마리는 바다의 이슬이라는 라틴어에서 따온 이름이며..
여주 효능 및 여주환, 말린 여주 먹는 법 여주는 아열대 지역에서 주로 재배되는 쓴맛이 강한 채소로, 베타카로틴과 각종 비타민, 칼륨, 인, 철 등 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 여주는 채소 중에서 비타민 C 함량이 가장 높은 것으로 알려져 있으며, 식물성 인슐린으로 불리는 카란틴 성분이 풍부하고, 여주의 쓴맛을 내는 성분이 모모르데신이 함유되어 있어, 혈당과 혈압을 낮춰주는 효과가 있어 고혈압과 비만, 동맥경화와 같은 성인병 예방에 뛰어난 효능이 있습니다. 여주는 오이처럼 길쭉하고 울퉁불퉁한 모양을 가진 채소로, 태국 등 동남아 음식 등에 다양하게 활용되고 있습니다. 여주가 방송 등 다양한 경로를 통해서 미용과 다이어트에 효과적인 것으로 알려지면서 쓴맛에도 불구하고 높은 관심을 끌고 있습니..
바다포도 효능 및 성분 바다포도 먹는 법바다포도는 옥덩굴류에 속하는 해초의 일종으로 필리핀과 말레이시아, 일본 등에서 재배되고 있으며 생긴 모습이 포도와 비슷하여 바다포도로 불리고 있습니다. 서양에서는 철갑상어의 알인 캐비아와 비슷하게 생겼다고 하여 그린 캐비아로 불리기도 하며 일본에서는 우미부도로 불리고 있습니다. 바다포도는 장수 지역으로 알려진 오키나와 주민들이 즐겨먹는 해조류 중 하나로 알려져 있으며, 대표적인 알칼리성 식품으로 각종 미네랄과 비타민, 식이섬유, 단백질, 칼슘, 철분 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 바다포도는 깊은 바다에서 자라는 만큼 미네랄과 칼슘, 철분, 비타민 등 바다 속에 많은 영양분들을 흡수하여 각종 영양분이 풍부하고 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능이 있어, 고혈압과 당뇨..
차가버섯효능 및 러시아 차가버섯 먹는 방법 차가버섯은 시베리아 등 북위 45도 이상 지역의 자작나무에 기생하는 버섯으로 암세포를 억제하는 효능이 있으며 면역력을 높여주고 혈당과 혈중 콜레스테롤을 낮추어주는 베타글루칸이 풍부하게 함유되어 있습니다. 차가버섯의 주산지인 러시아에서는 16세기부터 불치병을 치료하는 비약으로 알려져 왔으며 지금도 암을 치료하는 약재로 인정받고 있습니다. 특히 차가버섯은 다른 버섯들과 달리 베타글루칸이 풍부하게 함유되어 있어 대표적인 항암 식품으로 알려져 있습니다. 차가버섯은 자작나무에 기생하며 수액을 10년 넘게 흡수하면서 자라는 버섯인 만큼 자작나무의 생리활성 물질이 풍부하게 함유되어 있어, 항산화 물질과 각종 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 면역세포를 활발하게 하며 활성산소를..