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건강 음식 효능
자연산두릅인 나무두릅과 땅두릅의 효능
두릅에는 땅두릅과 자연산두릅인 나무두릅이 있습니다. 보통 땅두릅은 4~5월 경에 돋아나는 새순을 땅을 파서 잘라 낸 것이고, 나무두릅은 나무에 달리는 새순을 말하고 있습니다. 산에서 직접 채추하는 자연산 나무두릅은, 채취량이 너무 적어 이를 해결하기 위해, 두릅나무에서 가지를 잘라다가 하우스 온상에 꽂아 재배하는 것이 땅두릅이라고 말할수 있습니다. 나무두릅은 강원도에도 많이 나오고 있으며, 땅두릅은, 주로 강원도와 충청북도 지역에서 많이 재배하고 있습니다. 두릅나무과에 속하는 나무는, 많은 종이 있으나 우리나라에 자생하고 있는 두릅나무의 종류에는 두릅을 채취하고 있는 두릅나무를 비롯하여, 오갈피나무, 엄나무, 황칠나무 등, 10여 종이 있습니다. 봄에나 먹을 수 있는 두릅은, 나무 꼭대기에서 자란다는 뜻..
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돼지감자의 이눌린 성분과 돼지감자차 효능
돼지감자의 이눌린 성분과 돼지감자차 효능!효능 좋은 돼지감자가 우리나라에서 천대받던 시절이 있었습니다. 그러나 돼지감자를 알고 보면 알짜배기 식품인 것 입니다. 유럽같은 곳 에서는, 돼지감자를, '땅의 사과'라고 하여 17세기경 부터 식용으로 사용되어 오던 식품이기도 합니다. 돼지감자는 생김새부터 울퉁불퉁하게 생겨 돼지에게나 먹여 오던 식물입니다. 돼지감자는 키도 커서, '뚱딴지', '뚝감자'로 불리기도 합니다. 그러나 돼지감자에는, 천연 인슐린이라고 불릴 만큼 혈당을 조절하는 효능이 좋아서, 당뇨병 환자들에게 많은 관심을 받고 있는 식품에 하나 이기도 합니다. 이처럼 혈당을 조절하는 능력이 좋은 것은, 돼지감자에 다량 함유하고 있는 '이눌린' 성분 때문이며, 칼로리가 낮은 다당류 일종으로, 돼지 감자의..
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뿌리까지 약용하는 옥수수, 옥수수수염의 효능
뿌리까지 약용하는 옥수수, 옥수수수염의 효능은 이미 아시겠지요? 옥수수는 잎과 뿌리 속대까지 좋은 효능이 있습니다. 옥수수는, 쌀, 밀과 더불어 세계 3대 식량자원의 하나로 꼽히고 있으며 그만큼 많이 재배되고 있습니다. 옥수수는 직접 식량으로 사용되고도 있지만, 각종 가공식품의 재료로 쓰이고 있으며 액상과당 형태로도 변환하여 식품 첨가물로 활용되고 있습니다. 옥수수의 배아에서는, 식용유를 추출하기도 하며 가축의 사료에서는 없어선 안될 식물이기도 합니다. 옥수수의 알곡뿐 아니라 수염을 비롯한 부산물에 이르기까지 버릴것이 하나도 없습니다. 옥수수 부산물은, 산업용 바이오가스와 난방용 연료 등에 쓰이는 신재생 에너지원으로 이용되고 있습니다. 옥수수대를 발효하는 과정에서 생산되는 가스를 액화하여 바이오 가스를 ..
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고로실나무 라고도 하는 고로쇠 나무, 고로쇠 수액 효능
고로실나무라고도 하는 고로쇠 나무의 고로쇠수액은 많은 효능이 입증되면서 인기가 날로 좋아지고 있습니다. 고로쇠 수액은 단풍나무과에 속하는 고로쇠나무에서 채취하는 수액으로 뼈에 이로운 물, 이라는 뜻의 골리수에서 나온 말입니다. 봄이되면 가지에 싹을 틔우기 위해 뿌리로부터 수분을 빨아올리며 뿌리를 과 하면서 많은 영양소를 머금은 고로쇠 수액이 만들어지는 것 입니다. 겨우내 쉬었다가 처음으로 빨아올리는 수액을 사람들이 나무에게서 얻어먹게 되는 것 입니다. 고로쇠 수액은 과도하게 채취하지만 않는다면 고로쇠 나무에게 큰 피해는 없는 것으로 알려지고 있습니다. 하지만 산림청에서는 매년 고로쇠 수액의 채취량을 정하여 채취 허가를 내주기도 합니다. 고로쇠나무의 수액에는, 칼슘과 철분, 마그네슘을 다량 함유하고 있으며..
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돈버는앱 텐핑하는법, 텐핑 선배?
돈버는앱 텐핑하는법, 텐핑 선배?돈버는앱 텐핑을 깔고나면 돈을 모을수 있는데요~그런데 텐핑 하는법을 텐핑에 가입하면서 선배로 등록한 그 선배가 턴핑 하는법을 알려 주는 것으로 알고 있는 데요. 사실 알려 줄 것도 없습니다. 블로그 하시는 분이라면 읽어만 보셔도 쉽게 할수 있으며, 돈버는앱 텐핑을 검색으로 들어온 분이라면, 재택알바를 알아 보시거나 해오던 분이라, 텐핑은 쉽게 할 수 있을 것입니다. 텐핑에서 수익을 얻기 위해서는 텐핑에 가입하고 돈버는앱을 설치해야 합니다. 설치를 하고나면 많은 것을 볼수 있으며 그중, 돈버는앱 텐핑 메뉴에서 보면 초보가이드가 있습니다. 초보 가이드를 잘 읽어 보시고, 초보 가이드를 어느정도 숙지 하신후 여러 채널 중에서 맘에드는 채널을 소문 내면 수익이 모이게 되는데요. ..
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경옥고의 원료 생지황, 숙지황의 효능과 부작용
경옥고의 주 원료인 생지황은 좋은 효능이 많습니다. 경옥고에는, 생지황과 백복령, 인삼, 꿀등이 쓰이고 있습니다. 동의보감에서도 경옥고는, 생지황의 한의학적 효능을 기반으로 한 보약으로 보고 있습니다. 예전에는 왕실에나 진상 되었던 경옥고가, 스트레스에 시달리는 현대인에게 좋은 이유도 생지황의 ‘수승화강’ 효능 때문입니다. 경옥고의,‘수승화강’은, ‘상체의 열기를 가라앉히고 하체의 냉기를 끌어올려 따뜻하게 함으로써 온몸의 대사를 원활히 하는 원리입니다. 심한 스트레스에 계속 노출되면 자율신경계의 균형이 깨지게 되고, 심장에 열이 몰리게 되며, 가슴이 답답함을 느끼게되고, 빈맥과 두통 어지럼증, 호흡곤란, 등이 나타나게 되며, 몸 아래로 찬 기운이 몰리게 되면, 소화불량과 하복부 냉증, 손발 저림을 느끼게..
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호흡기에 좋은 수세미 수세미즙 효능과 부작용
수세미, 수세미즙은 호흡기에 좋은 효능이 있은 것으로 알려져 호흡기 질환에 많이 사용되어 왔으며, 항산화 효능과 항염 작용에 좋은 쿠마르산 성분을 다량 함유하고 있습니다. 수세미와 수세미 즙에는 구마르산 성분을 홍삼보다 34배에 이를 정도로 많이 함유하고 있습니다. 수세미에 다량 함유하고 있는 쿠마르산 성분은 비강 스프레이의 주 원료 이기도 합니다. 수세미는 항산화 효능과 항염작용에 좋은 성분들을 다량 함유하고 있는 것으로 밝혀져 있으며, 찬 성질을 가진 수세미는 열을 내리고 담을 삭히는 효능이 있어, 한의학에서도 청열화담의 효능이 있다고 하여, 천식과 비염 축농증 같은 질환에 수세미를 처방하기도 합니다. 동의보감 에서는, 목과 코를 위해 수세미를 달여 마시거나 가루·즙으로 매일 먹으라고 명시하고 있습니..
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봄나물의 대표 봄쑥의 효능과 성분
봄나물의 대표 봄쑥의 효능과 성분봄쑥이 마늘과 당근과 함께 성인병을 예방에 좋은 3대 식물로 꼽히고 있습니다. 몸에좋은 봄쑥은 영양 성분이 다양하고 풍부하며 많은 요리에서 쓰이고 있으며 약용으로 쓰이고 있습니다. 쑥은 우리나라 산과 들, 길가 등 흙이 있는 곳이라면 어느 곳에서나 잘 자랍니다. 흔하지만 귀한 쑥은 다양한 용도로 사용되고 있으며 그늘에 말려 두었다가 지혈과 복통, 구토 등에 약으로 쓰고도 있으며, 뜸뜨는데, 벌레 쫓는 방향제, 화장품, 목욕제 등, 많은 곳에 쓰고 있습니다. 쑥에는, 특유의 향이 있으며, 각종 영양소가 풍부하여 국과 전, 떡, 무침, 샐러드, 등 여러 요리에 사용되고 있습니다. 쑥은, 잎이 여리고 부드러우며 약간 흰색이 나는 쑥이, 맛과 향이 뛰어나고 좋습니다. 손질은 밑동..
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이석증 원인과 증상, 이석증 치료법 자가치료
이석증 원인과 증상, 이석증 치료법 자가치료이석증은 귀 안쪽의 전정기관에서 이석이 떨어지면서 어지럼증과 구토, 안구진탕이 발생하는 질환입니다. 이석은 귀 안쪽의 타원주머니와 원형주머니에 있는 작은 칼슘 덩어리로, 이석이 떨어져 나오면서 세반고리관 안으로 들어가게 되고, 머리나 몸을 움직일 때 마다 세반고리관을 자극하여 어지럼증이 발생는 증상입니다. 이석이 원래는 전정기관 중 난형낭이라고 하는 곳에 있어야만 정상입니다. 하지만 이것이 어떤 요인으로 떨어지게 되고, 몸의 회전과 가속을 느끼는 세반고리관으로 잘못 들어가면서, 일어나거나 움직이거나 고개를 돌릴 때는, 심한 어지럼증과 구역질, 구토, 눈의 안진 등을 유발하는 이석증이라고 합니다. 이석증은 발병 초기에 나타나는 빙빙 도는 회전성 어지러움증과 구토 ..
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삼백초, 잎과 줄기 뿌리에도 많은 효능
천성초, 삼백초,는 잎과 줄기 뿌리까지 많은 효능이 있으며, 삼백초과에 속하는 다년생 초본 식물로 천성초라 부르기도 합니다. 일부에서는 울릉도에서 자라는 약모밀을 삼백초라고 부르기도 하며, 제주에서 자생하고 있는 삼백초는, 지리산 일부 지역에서 나기도 합니다. 우리나라와 중국, 일본등에 분포하고 있는 삼백초는, 습지에서 잘 자라며 장마 때는 흰꽃이 피고 있습니다. 삼백초의 전초에는 정유 성분을 함유 하고 있으며, 정유성분 중에는 메칠 앤 노닐캐토온 성분이 있습니다. 삼백초의 줄기 부분에는 수용성 탄닌 성분이 함유되어 있으며, 삼백초의 잎에는, 쿠에르 치트린 성분과 쿠에르 체1 성분을 함유하고 있어, 변비와 예방하고 숙변 배출하는 효능이 있습니다. 삼백초는 흰색이 세 군데가 있어서 삼백초라고 부르고 있으며..
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봄동나물 봄동겉절이, 봄동의 영양소와 효능
봄동나물 봄동겉절이, 봄동의 영양소와 효능봄동, 쌈이나 겉절이로 즐겨먹는 봄동은 봄철에 입맛을 잃기쉬운 사람들의 입맛을 돋아주는 고마운 채소이며 많은 효능이 있습니다. 봄동에는 식이섬유가 풍부하여 위장 운동을 활발하게 하여 변비와 다이어트에도 효능이 좋은 식품이며, 피부 미용에도 좋습니다. 봄동은 찬 성질을 가지고 있어, 몸에 열이 많은사람이나 스트레스에 시달리는 사람에게도 좋으며, 칼륨과 칼슘, 인등, 무기질이 풍부하여 간장에도 좋은 식품으로, 도와 동맥경화를 예방하는 효능도 보이고 있습니다. 봄동에는 무기질과 비타민A는 풍부하나 단백질과 지방 성분이 부족하여 돼지고기 같은 육류와 같이 먹는 것이 좋습니다. 또한, 봄동에 풍부한 베타카로틴 성분은, 지용성 비타민이기 때문에, 참기름이나 들기름같은 식물성..
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쇠미역 이라고도 하는 곰피의 효능과 부작용
쇠미역 이라고도 하는 곰피는 미역과의 바닷풀로 미역과도 비슷하게 생겼지만 오돌토돌하며 구멍이 송송 뚤려 있습니다. 곰피는 깊은 바다 밑의 바위에서 자라며, 우리나라 동해안에 많이 서식하고 있으며 맛은 약간 떫으나 데쳐서 초장에 찍어 먹거나 쌈이나 무침으로도 먹기도 하며, 지방에 따라서는 쇠미역이라 부르기도 합니다. 예전에는 파도에 밀려오는 곰취를 채취하거나 물길질하여 채취하곤 했지만 이제는 인공종묘에 성공했으나 아직은 대량 양식이 안 되는 해조류중 하나입니다. 곰피는 봄에 입맛을 살리기에 좋은 해조류이며, 곰피와도 비슷한 다시마도 다양한 영양소를 함유하고 있어 번갈아 먹기에 좋은 해조류들 입니다. 곰피와 다시마는 우리나라 동남부 해안에서 잘 자라며 지금이 제철로, 봄철 3에서 6월까지가 가장 생육이 왕성..
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