지치효능 및 성미, 지치 먹는 법지초는 우리나라 전역에서 자생하는 약초로, 산 속 깊은 곳 양지쪽에서 잘 자라며, 줄기와 잎 모양이 참깨와도 닮았으며 봄과 여름에 이르기까지 작고 흰 꽃이 핍니다. 지치는 뿌리가 보랏빛을 띤다고 하여 자초로도 불리고 있으며, 땅 속 깊이 곧게 박혀서 자라기 때문에 채취하는데 어려움을 겪기도 합니다. 오래된 지치일수록 그 보랏빛이 선명하고 약효가 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 지치(자초) 효능지치는 봄과 가을에 가늘고 긴 뿌리를 채취하여 그늘에 말린 것을 자초건 또는 자근이라고 하여 쓰고 있으며 항비만 효과가 뛰어나 다이어트에 많이 이용되고 있습니다. 또한 지방세포분화 억제 효능이 있으며, 한방에서도 해독과 해열, 이뇨, 피임약 등으로 쓰고 있으며, 화상이나 동상, 물집이..
송로버섯오일 및 송로버섯(트러플) 가격?세계3대 식재료중 하나인 트러플은 우리나라에서는 송로버섯으로 부르고 있습니다. 송이버섯과도 닮은 이름의 송로버섯은, 송이버섯과는 전혀 상관없는 버섯이면서도, 특이하게 땅속에서 자라기 때문에 채취가 어려워 더욱 귀하게 여기고 있습니다. 이처럼 송로버섯은, 땅 속에서 자라면서도 인공재배가 되지 않기 때문에 귀할 뿐만 아니라 비싼 가격에 거래되고 있기 때문에, 땅 속의 다이아몬드로 불리기도 합니다. 송로버섯 채취송로버섯은 땅속에서 자라기 때문에 사람들 눈에는 전혀 띄지 않아 사람이 발견하기는 사실상 불가능 합니다. 때문에 예전에는 돼지를 이용하여 채취했던 것으로 알려져 있지만, 돼지는 발견하는 즉시 먹어 버리기 때문에 후각이 발달한 사냥개를 훈련시켜 채취하고 있으며 사냥..
간수치 정상범위, AST 및 ALT 정상수치간은 우리 몸에서 매우 중요한 일을 하면서도 증상이 잘 나타나지 않아 아프더라도 쉽게 알 수가 없습니다. 간은 단백질을 합성하고 포도당이나 탄수화물 대사 등의 많은 일을 담당하는 주요 장기이며, 생명 유지에 필수적인 장기 중 하나이기도 합니다. 특히 간은 통각신경이 잘 발달되어 있지 않아, 간염이나 지방간, 간경변증, 간암 등의 심각한 문제가 생기더라도 통증을 잘 느끼지 못하기 때문에 미리 간수치 검사와 같은 간 검사를 통해 관리하는 것이 좋습니다. 간 주요 검사간 검사에 사용되는 주요 검사로는, 아스파르테이트 아미노전이요소(AST)와 알라닌 아미노전이요소(ALT)를 비롯한 알칼리성 인산분해효소(ALP)와 감마-글루타밀전이효소(GGT) 등이 있습니다. 그중 간 ..
청경채효능 및 청경채나물 요리 중국요리나 샤브샤브에 많이 사용되는 청경채는 연하면서도 강한 향이나 특이한 맛이 없어 소스의 맛을 살리는 요리에 쓰기도하며, 쌈이나 샐러드로도 많이 먹고 있습니다. 청경채 100g 당 함유되어 있는 영양 성분은 칼슘 90㎎, 칼륨 227㎎, 비타민A 345㎍, 비타민C 48㎎이 함유되어 있으며, β-카로틴도 풍부하게 함유 되어 있어, 자주 섭취하게 되면 건강에 좋을 뿐만 아니라 피부 미용에도 좋은 효과를 얻을 수 있습니다. 청경채 효능 청경채에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 자주 섭취하게 되면 피부 미용에도 좋은 효과를 볼 수 있으며, 철분 흡수를 촉진하고 항산화 효능이 뛰어나 혈관을 건강 하게 하고 면역력을 좋게 하는 효능이 있습니다. 청경채는 녹즙으로 만들어 먹어도..
계피차효능 및 계피효능 분석 다양한 음료와 요리에 사용되는 계피는 세계적으로 사랑 받고 있는 향신료 중 하나로 달달한 음식에 많이 사용되고 있습니다. 계피는 달콤하고 깊은 풍미를 더해 주는 효과가 있어 각종 음식의 향신료로 사용 될 뿐만 아니라 당뇨 환자들에게도 좋은 효능이 있는 것으로 밝혀져 있을 정도로 약성 또한 좋습니다. 계피는 녹나무 과에 속하는 나무 겉 껍데기를 말린 것을 말하며, 말린 것을 갈아 계피가루로 쓰고 있습니다. 계피 항산화 효능 계피는 혈액순환을 잘 되게 하는 효능이 있으며 위장을 자극하여 소화액 분비를 잘되게 하여 소화를 잘되게 하고, 위통증을 억제하고, 장운동이 잘 되게 하여 배변을 비롯한 가스배출을 좋게 하는 효능이 있습니다. 또한, 땀을 나게 하고 충치균 성장과 부착을 억제하..
마그네슘 복용법 및 마그네슘 부족원인평소와 다르게 눈꺼풀이나 얼굴 근육이 떨리는 경련증상이 자주 나타나게 되면 마그네슘 부족으로 인한 마그네슘 결핍 증상으로 판단할 수 있습니다. 우리 몸에 필요한 필수영양성분인 마그네슘은, 섭취가 부족하게 되면 혈액 내의 마그네슘 농도가 떨어지게 되면서 다른 무기질 까지도 균형을 떨어뜨리게 되고 이로 인해 근육 수축과 이완작용에 장애를 일으키게 되면서 안면이나 눈 떨림과 같은 경련증상이 나타나게 됩니다. 마그네슘 많은 식품우리 몸에 부족하기 쉬운 마그네슘 또한 음식으로 섭취하는 것이 가장 좋은 방법이라고 할 수 있으며, 마그네슘이 많이 함유되어 있는 식품은, 녹색채소 엽록소에 많이 함유되어 있으며, 다시마와 견과류, 씨앗류, 콩류, 도정하지 않은 통곡류에 풍부하게 함유되..
히비스커스가루 효능 및 히비스커스 먹는 법 히비스커스는 방송을 통해 널리 알려진 식물이며 주로 꽃을 차로하여 섭취하고 있습니다. 이미 미국이나 일본에서 많은 인기를 얻고 있는 히비스커스는 무궁화과에 속하는 꽃으로, HCA 즉, 하이드록시시트릭산이 다량 함유되어 있어 다이어트에 뛰어난 효능이 있으며, 콜레스테롤 수치와 중성지방을 감소시켜주기 때문에 혈관을 보호하는 효과를 볼 수 있습니다. 히비스커스가루 효능 히비스커스가루를 차로 마시게 되면 다이어트뿐만 아니라 이뇨작용이 뛰어나기 때문에 부기를 빼주고 노폐물을 비롯한 독소 배출에도 탁월한 효과를 볼 수 있습니다. 특히, 히비스커스에는 식약청에서 인정한 다이어트 성분인, HCA와 갈산, 카테킨, 히비스커스산 등 4가지 성분이 함유되어 있을 뿐만 아니라, 인공..
목이버섯 효능, 목이버섯 칼로리 및 부작용목이버섯은 나무의 귀와 같다고 하여 붙여진 이름으로 알려져 있으며, 주로 중국요리에서 자주 볼 수 있습니다. 자연산 목이버섯은 느릅나무나 버드나무, 뽕나무 등에서 주로 자라며, 성질이 차고 맛이 달며 독이 없는 것으로 알려져 있습니다. 특히, 목이버섯에는 식물성 식이섬유가 많은 버섯 중에서도 가장 많이 함유되어 있어, 비만을 예방하는데 효과적인 식품으로, 칼로리가 낮고 섬유와 수분이 풍부하여 다이어트에 적합한 식품이기도 합니다. 목이버섯효능, 변비예방목이버섯에 함유되어 있는 식이섬유 함량은, 식이섬유가 풍부한 것으로 알려져 있는 무말랭이보다도 약 3배가량 높으며 일반 식품보다 월등하게 많이 함유되어 있습니다. 이처럼 목이버섯에 풍부하게 함유되어 있는 양질의 식이섬..
말린 표고버섯 차 효능, 말린 표고버섯 먹는 법표고버섯은 주로 식품으로 많이 사용되고 있지만, 항암효능을 비롯한 각종질환에 뛰어난 효능을 가진 식품으로 알려져 있습니다. 표고버섯을 꾸준히 섭취하면 콜레스테롤 수치를 내려주는 효과가 있으며 혈압을 낮춰 주는 효능이 있어 동맥경화를 예방하기도 하며, 표고버섯 특유의 독특한 향기 성분인 렌티오닌 성분은 정신을 맑게 하고, 소화기관을 튼튼하게 하며, 식욕부진, 피로회복 소화불량에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 표고버섯 효능표고버섯은 예부터 중국에서는 불로장수 식품으로 알려져 있으며, 고대 그리스에서는 신의 식품이라 하여 귀하게 여겨왔습니다. 동의보감에서도 ‘기를 강하게 하고, 입맛을 좋게 하며, 구토와 설사를 멎게 한다’고 기록하고 있습니다. 또한, 에..
땅콩새싹 효능, 땅콩새싹 차 먹는 법 콩나물을 발아시켜 기르는 것처럼 땅콩새싹을 키운 땅콩 나물은, 발아시키는 과정에서 레스베라트롤 성분이 폭발적으로 증가되기 때문에 항산화효능과 항암효능 노화 예방 등, 땅콩에서 볼 수 없었던 많은 효능을 보이고 있습니다. 땅콩 나물에 함유 하고 있는 레스베라트롤 성분은, 땅콩 보다도 90배 정도 많은 함량을 보이고 있으며, 레스베라트롤 성분이 많은 것으로 알려져 있는 적포도주보다도, 100배가 많이 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 땅콩새싹에 풍부한 레스베라트롤 레스베라트롤 성분이 건강에 좋은 것은 이미 알려져 있었지만 과거에 미국심장협회에서는 레스베라트롤을 적정량만 섭취하도록 권고 한바 있습니다. 이는, 성분 자체가 안전하기는 하지만, 이를 섭취하기 위해서는 와..
보리수열매, 보리수나무 효능보리수나무로 불리는 뜰 보리수나무는, 산에서 자생하는 보리수나무와는 다른 종류로 알려져 있습니다. 뜰 보리수나무는 봄에 꽃이 피고 여름이 오기 전에 결실을 하게 되지만, 산에서 자라는 보리수나무 열매는 가을에 익으며, 열매 크기도 팥알만 합니다. 하지만 그냥 보리수로 불리는 뜰 보리수 열매는 보리수나무 열매보다 더 굵고 붉은색이 납니다. 또한, 부처가 깨달음을 얻었다는 나무로 알려진 나무이면서 보리수로 불리는 보리자 나무와도 다른 나무입니다. 보리수나무 효능보리수나무는 한방에서 열매와 뿌리를 약재로 사용하고 있습니다. 열매는 목반 하라 불리며 약재로 쓰고 있는데, 혈액순환을 좋게 하고, 기의 흐름을 좋게 하는 것으로 알려져 있습니다. 이런 약리성으로 인해 기관지 천식이나 이질,..
무청시래기 효능 및 무청 시래기 칼로리무청을 말린 시래기가 간 해독을 비롯한 건강 도움이 되는 식품으로 알려져 있습니다. 무청시래기는 카로틴과 엽록소, 비타민 B, C가 다량 함유되어 있으며, 식이섬유를 비롯해 칼슘과 철분도 풍부하게 함유되어 있습니다. 무청시래기는 간암을 억제하는 등, 많은 질환을 예방하는 효능이 있으며, 특히 무청시래기에 많은 식이섬유는 위와 장에 머물면서 포만감을 느끼게 하고 대변 량을 늘려주며 다이어트에도 좋습니다. 또한 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 동맥경화를 억제하고 성인병을 예방하는 효과도 있습니다. 무청시래기 영양 성분무청 시래기에는, 비타민C를 비롯한 비타민A, 칼슘, 철분 등이 풍부하게 함유되어 있어 면역기능과 골다공증 예방에 효능이 있습니다. 특히 무청에는 칼슘이 풍..