라벤더오일 효능 및 부작용 라벤더 차 우리기라벤더는 지중해 연안이 원산지인 꿀풀과에 속하는 여러해살이 목본 식물로, 주로 꽃과 줄기 등에서 향유를 채취하기 위해 재배하고 관상용과 관광용 등으로 길러지고 있습니다. 또한 라벤더의 신선한 꽃과 줄기 등을 수증기 증류하여 얻은 라벤더 오일은 아로마테라피에서 가장 많이 사용되는 기름 중 하나로 향수와 화장품의 원료로 많이 사용되고 있으며 요리의 향료로 사용할 뿐만 아니라 염증을 억제하고 두통을 완화하며 신경을 안정시켜주고, 스트레스 해소와 불면증 예방에도 효능이 있어, 약용과 향신료뿐만 아니라 비누나 화장품 등의 미용제품의 원료로도 사용되고 있습니다. 라벤더는 심신을 안정시켜 주는 독특한 향을 가진 허브 식물로 예로부터 향의 여왕으로 불리며 식용과 약용, 미용재..
함초의 효능 및 성분 함초환 먹는 법함초는 서해안 지역의 간척지나 폐염전등의 갯벌지에서 자라는 염생식물로 바닷물에 풍부한 각종 미네랄성분이 풍부하게 함유돼 있어 꾸준히 섭취하면 다양한 효과를 볼 수 있습니다. 함초는 나트륨 칼슘 칼륨 철분 등의 각종 무기질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 칼슘은 우유의 6배, 철분은 다시마에 비해 10배나 많이 함유되어 있으며, 식이섬유와 아미노산, 비테인, 게르마늄, 셀레늄 등과 같은 각종 미량 원소들이 풍부하게 함유되어 있어, 콜레스테롤과 중성지방, 혈당 수치를 낮춰주고 혈액순환을 원활하게 하며, 혈관계질환 및 성인병 예방에 효능이 있습니다. 뿐만 아니라 함초는 장운동을 촉진하여 노폐물과 독성물질, 숙변 등을 배출시켜주는 효능이 있으며, 변비를 예방하고 피부미용에..
호두 효능 및 부작용 호두 먹는 법호두는 가장 오래된 견과류중 하나로, 사람의 뇌 모양을 가지고 있어, 뇌 기능을 높여주고 치매를 예방하는 등 두뇌 건강에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 호두에는 다중불포화지방산중 하나인 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있는데, 견과류 중에서는 유일하게 후두에만 오메가-3 지방산인 알파 리놀렌산이 함유되어 있습니다. 특히 호두에 풍부한 알파 리놀렌산은 기억력과 집중력을 높여주고 뇌의 인지 기능을 높이는데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 또한 호두는 양질의 단백질과 비타민 B1, 칼슘, 셀레늄, 아연 등은 스태미나 증진에 도움을 주며 임신능력은 높여 주는 것으로 알려져 있습니다. 호두는 불포화지방산과 칼슘, 아연, 철, 단백질 이외에도 비타민 E, 엽산, 멜라..
망고스틴 효능 및 부작용, 망고스틴 먹는 법망고스틴은 무환자 나무목 고추나뭇과의 상록교목으로 말레이시아가 원산지로 알려져 있으며,열매 중의 여왕으로 불릴 정도로 맛과 향이 뛰어날 뿐만 아니라 각종 기능성 물질과 항산화 성분, 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있어 혈액순환을 원활하게 하고 면역력을 높여주어 감기 예방에도 좋습니다. 특히 망고스틴은, 항산화성분인 폴리페놀을 비롯한 필수아미노산과 비타민, 니아신, 카테킨, 칼륨 등이 풍부하게 함유돼 있어, 혈액순환을 원활하게 하여 대사 작용과 면역력을 높여주어 혈관계질환을 비롯한 다양한 질병을 예방하는데 도움을 주며, 피부미용과 여성 질환에도 효과적인 과일로 알려져 있습니다. 망고스틴은 자주색이 나는 두꺼운 껍질 속에 마늘 모양의 하얀 과육이 들어 있는데, 적당..
칡순 효능 및 칡즙 먹는 법, 칡순발효액 담그기칡은 쌍떡잎식물 장미목 콩과의 덩굴식물로 우리나라를 비롯해 아시아 지역에 널리 분포되어 있으며 번식력이 강해 도심주변에서도 쉽게 볼 수 있습니다. 하지만 칡에는 다양한 영양 성분이 풍부하게 함유돼 있어 예로부터 식용과 약용으로 널리 사용되어 왔습니다. 특히 칡뿌리에는 폴리페놀과 사포닌 이소플라본, 카테킨, 다이진 등이 풍부하게 함유돼 있어, 독성물질을 해독하고 배출시켜 주며 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액 순환을 도와주어 동맥경화나 고혈압, 심장병 등을 예방하는데 효과적일 뿐만 아니라, 여성의 갱년기 증상을 완화하고, 알코올을 해독하는데 도움을 주어 숙취해소에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 칡에 풍부한 이소플라본 성분은 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 ..
재첩국 효능 및 섬진강 재첩재첩은 바닷물과 민물이 합쳐지는 모래가 많은 강 하구에서 자라는 민물조개 일종으로 단백질과 비타민, 무기질 등이 풍부하게 함유되어 있어 숙취해소에 좋은 해장국 재료로 많이 사용되고 있습니다. 특히 재첩은 필수아미노산인 메티오닌과 타우린이 풍부하게 함유되어 있어 간 기능을 높여주고 담즙 분비를 촉진하여 해독작용을 돕고 알코올을 분해하는 효과가 있어 숙취해소에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한 미네랄과 비타민 등 각종 무기질이 풍부하여 간장기능을 높여주고 시력을 보호하며 피로회복과 면역력 증진에도 도움을 받을 수 있습니다. 재첩은 독을 풀어주고 간 기능을 개선하고 향상 시켜주어 눈을 맑게 하고 황달을 치료하는 효능이 있으며, 위장기능을 높여주고 당을 조절하며, 몸의 열을 내..
자몽 효능 및 부작용, 자몽 칼로리자몽은 감귤 속에 속하는 그레이프프루트 나무의 열매로 서인도제도의 자메이카가 원산지로 알려져 있습니다. 자몽은 특유의 상큼한 맛과 함께 열량이 낮고 비타민C와 구연산이 풍부하게 함유 함유되어 있어 면역력을 높여주고 피로 회복과 피부미용에도 좋습니다. 또한 자몽은 비타민 C를 비롯한 나린 진과 펙틴 등의 항산화 풍부하게 함유되어 있어, 콜레스테롤과 체지방 수치를 낮춰주어 혈액순환을 원활하게 하여 각종 혈관계 질환을 예방하는 효능이 있으며 세포의 노화를 막아주고 피부 미용에도 좋습니다. 또한 자몽은 칼로리가 낮으면서도 신진대사를 높여 지방을 연소시켜 다이어트에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 자몽은 특히 비타민C가 풍부하게 함유돼 있어, 감기 예방과 숙취해소에 효과적일 ..
우엉 효능 및 부작용 우엉뿌리 먹는 법우엉은 국화과에 속하는 뿌리채소로 인삼과 같은 성분이 많이 들어 있어 약재로도 사용되고 있습니다. 특히 우엉은 인삼의 주성분인 사포닌이 풍부하게 함유돼 있어 면역력을 높여주는데 효과적일 뿐만 아니라, 사포닌 중에 풍부한 폴리페놀과, 퀘르세틴, 페놀산 타닌 등의 항산화성분이 풍부하게 함유돼 있어 혈액순환을 원활하게 하고 세포의 손상을 막아주며 혈당 수치를 낮춰주고 중성 지방을 제거하여 각종 성인병을 예방하는 효능이 있습니다. 또한 우엉은 성기능을 높여주고 생리통을 완화하는 효능이 있으며 아토피나 여드름 등의 피부질환을 예방하고 다이어트와 피부미용에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 우엉은 이눌린과 리그닌, 팔미트산과 같은 성분이 풍부하게 함유돼 있어 원산지인 유럽에서..
근대 효능 및 종류 적근대 요리 먹는 법근대는 남유럽 지중해 연안이 원산으로 알려진 채소로 우리나라를 비롯한 중국과 지중해 연안, 유럽 등에서 널리 재배되고 있습니다. 근대는 비타민은 물론이며 루테인과 라이신, 페닐알라닌 등의 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 다양한 효능을 가지고 있습니다. 특히 근대는 베타인과 폴리페놀 등의 각종 항산화 성분과 식이섬유, 무기질 등이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 높여주고 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮춰주어 당뇨병을 예방하고 혈액순환을 원활하게 하여 각종 성인병을 예방하는 효능이 있습니다. 또한 근대는 다이어트와 변비 예방에도 효과적일 뿐만 아니라 시력을 높여주고 피부 미용에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 근대는 예로부터 서민들이 즐겨 먹던 녹황색 채소중 하나로 ..
제피가루 효능 및 초피나무 열매제피가루는 초피나무의 열매껍질로, 가을에 성숙한 열매를 채취하여 열매의 씨앗을 제거하여 껍질을 볶아서 요리에 사용하거나 한약재로도 사용되어 왔습니다. 초피나무는 예로부터 잎과 열매, 껍질 등을 식용과 약용으로 널리 사용해온 향신료로, 소화 작용을 원활하게 하고 소염 진통에 효과적일 뿐만 아니라 항균작용이 뛰어나 식중독을 예방하고 설사를 멈추게 하며 천식치료에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 제피가루는 쏘는 매운 맛이 강하고 미꾸라지의 비린내와 찬 성질을 중화시키는 효과가 있어 예로부터 추어탕에 빠지지 않고 사용해온 향신료로, 구토나 이질과, 설사, 소화불량, 신경쇠약, 기침 등을 치료하는 약재로도 사용해 왔습니다. 초피나무 열매는 가을에 빨갛게 익으면 벌어지면서 씨..
해파리 효능 및 부작용 해파리냉채 먹는 법해파리는 여름 바다의 불청객으로 불리며 해수욕장과 어민들의 공포의 대상이기도 하지만 일부는 식용과 약용으로 사용되고 있습니다. 그중에서도 식용으로 사용 할 수 있는 파리는 우리나라와 중국, 일본, 동남아시아 등지에 서식하고 있으며, 수분이 풍부하고 단백질과 지방 탄수화물 칼슘 등이 함유되어 있으며, 단백질과 당질이 결합한 물질인 뮤신 성분이 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤과 혈당 체지방 수치를 낮춰주고 혈액순환을 원활하게 하여 혈관계 질환 및 성인병을 예방하는데 효과적일 뿐만 아니라 위장 기능을 높여주고 소화를 촉진하는 효능이 있으며 다이어트와 피부미용에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 해파리는 예로부터 입맛을 살려주고 수분을 보충해 주며 피부미용과 변비 해..
쑥갓 효능 및 먹는 법, 쑥갓과 궁합이 좋은 식품쑥갓은 국화과에 속하는 지중해 연안이 원산지인 채소로, 우리나라를 비롯한 동양권에서는 쌈 채소로 사용하거나 데쳐서 나물로 무쳐 먹고, 매운탕이나 찌개, 우동 등에 넣어 먹거나 튀김으로 먹기도 합니다. 또한 쑥갓은 초여름에는 향이 강한고 아름다운 꽃이 피어 유럽에서는 식용보다는 관상용으로 가꾸고 있습니다. 특히 쑥갓은 항산화성분을 비롯한 각종 비타민과 무기질, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있는 알칼리성 식품으로 면역력을 높여주고 염증을 억제하고 알레르기 증상을 완화 하며 체질을 개선하고 피부 미용과 변비 해소에도 좋습니다. 쑥갓은 특유의 독특한 향 성분이 함유되어 있으며 각종 비타민과 철분 등이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 높여주고 빈혈을 예방하며 피..