옥수수 효능 알아보고, 옥수수 맛있게 삶기지금 제철인 옥수수는 수확 철을 맞아 많이 나오고 있습니다. 여름철 주요 간식거리로 별미가 된 옥수수도 잘 알고 먹어야 효능을 잘 살리고 맛있게 먹을 수 있을 것입니다. 옥수수에 함유되어 있는 대부분 영양분은 물에 잘 녹는 수용성 성분이기 때문에 영양을 제대로 살리려면 삶는 것보다는 쪄서 먹는 것이 좋습니다. 또한, 옥수수는 수확 후 시간이 지날수록 당도가 떨어지고 영양성분은 점점 없어지기 때문에 냉장이나 냉동 보관을 하는 것이 좋습니다. 여름철 국민 간식인 옥수수의 영양 성분에 대해서 농촌진흥청의 중부작물과 이진석 연구사는, ‘찰옥수수는 탄수화물과 섬유질, 항산화 물질인 토코페롤 등 영양성분이 풍부한 여름철 건강간식으로, 특히 비타민 B는 여름철 무기력 증을 이..
클로렐라(chlorella)는 항산화 효능과 피부건강에도 좋은 효과를 보이고 있으며 최근에는 중국에서부터 오는 미세먼지 배출과 면역력을 강화시켜주는 효과가 있다는 연구결과가 발표되면서 사람들에게 더욱 눈길을 끌고 있습니다. 클로렐라(chlorella)는 아주 미세한 크기의 단세포 녹조류 이며 개체 분열이라는 방법을 통해서 빠르게 증식하기 때문에 대량 생산도 가능합니다. 클로렐라는 육안으로는 개체 식별이 불가능하며, 광학현미경을 통해서나 식별할 수 있습니다. 클로렐라(chlorella)는, 10종정도가 발견되고 있으며, 광합성 능력이 뛰어나 성장속도가 빠르고 증식이 빠르기 때문에 생육에 알맞은 조건이 맞게 되면 하루에도 10배 정도 까지도 쉽게 증식할 수 있습니다. 같은 양의 벼나 밀과 비교해도 1년 동안..
‘뇌졸중전조증상’도 뇌졸중과 같이 사전 증상이 미미‘뇌졸중전조증상’도 뇌졸중과 같이 사전 증상이 미미하게 발생하는 특징을 보이고 있으며 또한 정도의 차이는 있으나 치료 후에도 후유증과 재발의 위험성을 갖고 있는 무서운 병으로 암, 심장질환 등과 더불어 우리나라의 주요 사망 원인을 이루고 있습니다. 뇌졸중 전조 증상 또한 사전에 알기는 어려우나 대체로 고혈압과 당뇨, 고지혈증, 심장질환, 뇌졸중의 병력, 흡연, 고령 등의 위험인자를 가진 사람들에서 많이 나타나며, 기온의 변화가 심한 환절기나 추운 겨울철에 발생빈도가 높습니다. 뇌졸중전조증상이처럼 뇌졸중 전조 증상도 뇌졸중처럼 갑자기 나타나는 특징을 보이고 있으나 흔하게 나타나며 유심히 관찰해야 될 증상으로는, 한 쪽 방향의 얼굴이나 팔, 다리에 멍멍한 느..
착상혈은 수정란 착상 시에 수정란이 자궁내막을 뚫고 들어가 착상을 하는 과정에서 생기거나 호르몬 변화에 의해 발생하는 증상으로, 2~3일 정도 분홍색 또는 갈색의, 소량의 출혈을 보이는 특징을 보이고 있습니다. 그러나 착상혈은 임신부의 10~30% 정도의 소수만이 겪는 증상이기 때문에 반드시 있어야 한다거나 그 자체가 임신 성공을 의미하는 것은 아닙니다. 이처럼 착상혈은 임신 초기 증상이므로 임신 확인은 소변테스트로 가능합니다. 착상혈에 대한 관심이 많을 수밖에 없는 것은, 임신 초기에 나타나는 증상이, 피로 하거나 잦은 소변과 같은, 평소에도 흔하게 나타날 수 있는 현상이기 때문에 생리가 지연되는 것 말고는 특이 사항이 별로 없기 때문에 생리가 불규칙한 여성일수록 임신 초기신호로 알려진 착상혈에 대한 ..
가슴통증 원인이 될 수 있는 협심증은, 동맥경화와 같은 여러 가지 원인에 의해서 심장의 3개의 관상동맥 중 한 곳이라도 혈관이 좁아지는 경우에 발생하고 있으며, 심장 전체나 일부분에서 혈액이 공급되는 양이 감소하게 되면서 산소와 영양 공급이 급격하게 줄어들게 되면서 심장근육이 허혈 상태에 빠지게 되고 극심한 통증을 유발하게 되는 것입니다. 이처럼 심장에 혈액 공급이 줄어들면서 가슴통증이 나타나는 증상을 협심증 또는 허혈성 심장질환이라고 말하고 있습니다. 가슴통증으로 나타나는 협심증은 크게 세 가지 형태로 분류하고 있습니다. 동맥경화로 인해 고질적인 협착증이 진행되면서 생기는 협심증을 안정형 협심증으로 분류 하고 있으며, 죽상경화병변이 갑자기 파열되어 혈전이 생겨서 갑작스럽게 협착증이 심해져서 생기는 협심..
요로감염 증상이 여성들에게 흔하게 발생하는 이유는 비뇨기의 구조적 특성으로 인해 많이 발생하고 있습니다. 여성의 요도는 항문과 아주 가깝게 있기 때문에 피로와 스트레스로 면역력이 떨어지거나 장기간 앉아 있는 상황 속에서 항문 주위에 있는 균들이 요도를 통해 감염되어 요로감염 증상이 발생하게 됩니다. 요로감염 증상은 영유아 에서도 흔하게 발생하게 되는데 자라지 않은 영유아는 요로의 길이가 짧고, 면역력이 약하고 기저귀를 오래 차는 경우가 많기 때문에 감염되기 쉽기 때문입니다. 요로감염증상이 발생하는 원인으로 신우신염에 따른 요로감염과 방광염으로 인한 증상으로 나눌 수 있습니다. 이 같은 증상은 요로 감염의 위치에 따라서 구분하고 있으며, 요도를 통해서 침입한 세균이 방광으로 올라가서 염증을 일으키면 방광염..
요로감염 증상은 요로의 감염 부위에 따라 다르게 나타나기는 하지만 대부분 공통적으로 나타나고 있는 요로감염 증상은, 소변이 불투명하거나 뿌옇다면 요로 감염증을 일으키는 세균성 감염으로 의심할 수 있으며, 비트나 블랙베리와 같은 붉은색 색소가 많은 음식을 먹지 않았는데 소변색이 붉은 색을 띄고 있다면 소변에 피가 섞여 있다고 볼 수 있기 때문에 요로감염 증상으로 볼 수 있습니다. 별다른 요인이 없는데도 소변을 볼 때, 또는 마려울 때 찌르는 듯 따갑고 아플 때도 요로감염 증상일수 있으며, 클라미디아, 임질 같은 성병의 감염 신호일 수도 있습니다. 또한, 방금 화장실에 다녀왔는데도, 또 화장실이 급하다고 느껴진다면, 이런 경우도 요로 감염증의 대표적인 증상으로 볼 수 있습니다. 이런 증상들은 방광이나 요도 ..
손등 정맥류 증상으로 인해 손등 핏줄이 울퉁불퉁 튀어나오는 사람들은, 자신의 손이 나이에 비해서 더욱 늙어 보이거나 상대방에 혐오감을 주기라도 할까봐 손이 노출되는 것을 극히 꺼리거나 자신감이 결여 될 수도 있습니다. 하지만 최근에는 치료기술이 발달하여 치료가 간단하고 빠른 시술이 가능하기 때문에 시술을 통하여 아름다움과 자신감을 되찾을 수 있으며, 시술 후에는 바로 일상생활에 복귀할 수 있는 것으로 알려지고 있습니다. 손등 정맥류 증상이 나타나게 되는 것은 여러 가지 요인에서 기인하겠지만 정상적인 정맥이 눈에 띄게 두드러져 보이는 증상으로 대개가 병적인 것은 아니지만 외적으로 매력적이지 못하고 눈에 거슬리는 증상입니다. 손등 정맥류는 손등의 혈관이 보통 사람들보다 지나치게 튀어나와 있지만 하지정맥류와는..
신경계와 골수의 기능을 원활하게 비오틴(biotin)은 황을 함유하고 있는 비타민으로 알려져 있습니다. 동식물의 생육에 필요한 비타민B복합체의 일종인 비오틴의 또 다는 기능은 체내 지방과 탄수화물, 단백질 대사와 에너지생성에도 관여하고 있습니다. 그러나 비오틴결핍증이 심한 경우에는 우울증과 같은 중추신경계 이상을 유발하는 요인이 될 수도 있습니다. 비오틴 결핍 증세로는 피부가 벗겨지고 머리카락이 빠지는 탈모증상이 나타날 수 있습니다. 이 같은 결핍증은 장기간에 걸친 과량의 익히지 않은 달걀흰자를 섭취했을 때 나타날 수 있으며, 익히지 않은 달걀흰자에 함유 하고 있는 아비딘 이라는 당단백이 비오틴과 강하게 결합하여 소화기관에서 분해되지 않기 때문에 비오틴의 흡수를 불가능하게 하여 발생하게 됩니다. 비오틴은..
상황버섯과 감초 추출물이 아토피를 치료하는 것으로 나타나고 있습니다. 상황버섯과 감초를 혼합하여 만든 복합추출물이 간지럼증과 피부 건조증, 피부 염증 등, 피부질환과 아토피 피부염 증상 개선에 효과적인 것으로 밝혀지고 있습니다. 경북지역사업평가단의 권오준 책임연구원 팀에서 2∼65세의 아토피 환자 33명을 대상으로 한 연구 실험에서, 상황버섯과 감초 복합추출물을 균일하게 섞어서 만든 로션을 제조하여 4주간 하루 2회씩 바르도록 한 후 아토피와의 관련성을 분석하여 얻어진 결과입니다. 이번 연구 결과, 피부 가려움증의 정도가 로션을 바르기 전 6.1에서 4주가 지나자 3.9로 감소한 것으로 밝혀지고 있으며, 이런 수치는, 아토피 환자가 느끼는 가려움의 정도를 10㎝의 선 위에 직접 표시하도록 한 것으로 10..
바나나는 다이어트에 좋으면서도 성인병 예방과 건강에도 좋은 식품입니다. 중간 정도의 크기를 가진 바나나 한 개의 열량은, 110칼로리 정도이기 때문에 낮은 칼로리가 아니더라도 다이어트에 좋은 효능을 보이고 있습니다. 바나나는 건강에 좋은 탄수화물과 섬유질이 풍부하여 포만감을 오래 동안 지속시켜 주기 때문에 다이어트에 도움을 주고 있습니다. 또한 행복호르몬인 세로토닌을 생성하는 트립토판이 함유되어 있어 우울증 완화에도 도움이 되기도 합니다. 바나나에는 트립토판뿐만 아니라 마그네슘 함량이 높아 기분을 좋게 합니다, 미국 국립보건연구소 연구에 따르면 마그네슘이 부족하면 기분이 다운되는 것으로 나타나고, 초조감과 불안감, 우울증, 등을 유발하게 된다는 것입니다. 그러나 바나나에는 마그네슘이 많이 함유되어 있기 ..
안구 건조증 증상으로 눈이 뻑뻑하거나 따가울때안구 건조증 증상으로 인해 눈이 뻑뻑하거나 시리고 따가운 증상을 해소하기 위해 인공눈물을 평소에도 가지고 다니는 사람들이 상당히 많을 정도로 안구 건조증 증상으로 인해 많은 사람들이 괴로움을 겪고 있습니다. 안구 건조증은 시력교정수술을 받은 사람이나 백내장 수술 환자 중 대부분이 안구 건조증을 겪고 있기 때문에 이제는 상당히 흔한 질환으로 인식되고 있습니다. 그러나 안구 건조증이 흔하다고 하더라도 너무 가볍게 생각하면 안 된다고 전문의들은 말하고 있습니다. 안구 건조증을 오랫동안 방치할 경우에는 또 다른 안구질환으로 이어질 수 있기 때문에 주의해야 한다는 것입니다. 보통 눈을 깜빡이거나 움직일 때 뻑뻑하거나 이물감, 통증이 나타날 때는 안구 건조증 증상으로 자..