블로그 스토리

시트로넬라 오일 효능 및 활성물질 사용법과 주의점 시트로넬라는 레몬과 유사한 향을 풍기는 허브로 레몬 밤을 의미하는 프랑스어에서 이름을 얻었습니다. 시트로넬라는 레몬그라스와 비슷한 모양, 성분, 사용 방법까지도 비슷하기 때문에 레몬그라스로 오인되기도 합니다. 그러나 두 식물은 같은 과에 속하는 사촌으로, 같은 품종은 아닙니다. 둘을 구별하는 가장 쉬운 방법은 줄기 색으로, 레몬그라스의 줄기는 회백색인 반면 시트로넬라의 줄기는 붉은색이 납니다. 시트로넬라는 아시아와 남태평양의 일부 섬에서 자라는 벼과에 속하는 풀로, 싱그럽고 상쾌한 레몬 향이 있어 시트로넬라라는 이름을 갖게 되었습니다. 또한 시트로넬라 오일은 두 가지 종류의 시트로넬라에서 얻을 수 있는데 학명이 Cymbopogon Nardus인 실론(Ce..

산초잎 효능 및 활성물질, 산초 먹는 법과 주의점 산초는 운향과에 속하는 낙엽관목으로 잎과 열매는 향신료로 사용하고 열매도 식용과 약용으로 사용하는데 특유의 향과 매운맛, 신맛 등이 있어 어린잎과 덜 익은 열매는 향신료나 장아찌로 이용되고, 까맣게 익은 열매는 기름을 짜고 산초가루로 만들어 사용합니다. 또한, 산초는 기관지 천식, 진통, 구토, 설사, 해독작용, 중풍 치료에도 효과적인 것으로 알려져 있으며 산초 잎 또한 항염 효과가 뛰어나 피부 건강과 소화기능을 높이는 데 도움이 됩니다. 산초나무는 다양한 활성물질과 정유 성분이 풍부해서 신진대사조절에 효과적일 뿐만 아니라 식품의 맛이나 향을 더하고 음식을 저장하는 데 사용됐습니다. 특히 항염 효과가 뛰어나 기관지 천식, 위염, 소화불량, 피부염 등을 치..

고비나물 효능 영양성분 먹는 법과 주의점 고비나물은 우리나라가 원산지로 알려진 고사리와 비슷한 다년초로 제주도와 울릉도, 중부지방 이남의 습하고 그늘진 산지 등에 흔히 자생하고 있습니다. 뛰어난 적응력과 생명력을 지닌 고비는 온대지역뿐만 아니라 해발 1천 m 이상의 고산지대인 히말라야에 이르기까지 널리 분포된 고급 산나물로 고사리와 같은 방법으로 사용되고 있으며 영양이 풍부하고 약리 효과도 뛰어난 약초이기도 합니다. 고비는 고사리처럼 생존력이 강하고 잎도 고사리와 비슷하게 생겼으며, 동아시아의 온대지역에서부터 해발 1천 m 이상의 고산지대인 히말라야에 이르기까지 널리 분포하고 있습니다. 고비는 잎이 동그랗게 말려 있고 연갈색의 솜털을 뒤집어쓰듯 돋아나므로 전문가 들이라면 쉽게 구별할 수 있겠지만, 일반인..