생강효능 및 부작용, 생강청 담그기생강은 인도가 원산지로 알려진 향신 채소중 하나로 전 세계적으로 식용과 약용으로 널리 사용되고 있습니다. 생강은 우리나라에서도 김치에 빠지지 않고 사용되고 있으며 음식에 맛과 향을 더하는데 사용하거나, 감기 증상이 있을 때면 차로 우려 마시고 있습니다. 또한 생강차는, 류마티스 관절염을 완화하는 효능이 있으며 소화기능을 높여주고 담을 제거하고 구토와 멀미를 완화하며 수족 냉증에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 생강의 매운맛을 내는 진게론과 쇼가올 성분은, 항균 작용과 항산화 효과가 뛰어나 혈액순환을 원활하게 하며 항암에도 효과적일 뿐만 아니라, 콜레라균이나 비브리오 균에 대한 강한 살균 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 생강은 한국인에게 중요한 식재료 중 하..
보라지유 효능 및 감마니놀렌산 많은 음식보라지는 지치과에 속하는 한해 또는 두해살이풀로 키는 30~90 cm 정도의 키에 털로 덮여 있으며, 봄부터 가을까지 파란색 또는 자색의 꽃을 피우며 좋은 향기가 있습니다. 특히 보라지유는 가을에 채취한 보라지 종자를 압착하여 추출한 기름으로 감마리놀렌산이 풍부하게 함유되어 있어, 혈액순환을 원활하게 하고 여성들의 갱년기 증상과 월경증후군에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한 보라지유에 풍부한 감마리놀렌산은 면역 과민 반응에 의한 아토피 피부염을 개선하는 효능이 있으며 노화 방지와 피부미용에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 보라지종자에서 얻은 보라지유가 주목받고 있는 것은 무엇보다도 감마리놀렌산이 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다. 특히 보라지유에 풍부한 감..
열대과일 람부탄 효능 및 부작용, 람부탄 먹는 법람부탄은 말레이시아가 원산지로 알려진 열대과일로, 말레이시아어로 털이 있는 열매라는 뜻을 가진 과일답게 껍질에는 푸른색의 가시와 같은 털로 덮여 있으며 껍질을 까면 흰색의 과육이 들어 있습니다. 람부탄은 과즙이 많으면서도 새콤달콤한 맛이나 며, 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 소화 작용을 높여주고 변비를 예방하는 효능이 있습니다. 또한 람부탄은 칼슘과 마그네슘, 아연 등이 풍부하게 함유되어 있어, 성장발육과 골다공증 예방에도 효능이 있으며, 사포닌과 폴리페놀, 비타민C 등이 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환을 원활하게 하여 피로 해소와 면역력 증진은 물론이며 피부미용에도 좋습니다. 람부탄은 껍질을 제거하면 작은 과일이지만 과육에는 ..
토복령 효능 및 망개잎을 넣은 망개떡토복령은 청미래덩굴의 뿌리로 염증 억제와 해독작용이 뛰어나, 악성 종기나 수은 중독과 매독, 관절통 등에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 뿐만 아니라 토복령에는, 디오스게닌과 루틴, 사포닌 등이 풍부하게 함유되어 있어, 활성산소를 억제하고 혈액순환을 원활하게 하여, 면역력을 높여주고 노화를 방지하는 효능이 있으며, 동맥경화와 고혈압, 심근경색, 혈액순환 장애 등과 같은 혈관계 질환을 예방하는 효능이 있습니다. 특히 토복령은 항염 효과가 뛰어나 관절염을 예방하는 효능이 있으며 아토피 피부염 완화하고, 골다공증 예방에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 청미래덩굴, 망개나무뿌리 등으로 불리기도 하는 토복령은, 우리나라 전역에 널리 분포되어 있으며, 줄기는 마디가 있으면서..
천문동효능 및 약효 천문동 먹는 법천문동은 백합과에 속하는 덩굴성 여러해살이풀로, 작은 고구마처럼 생긴 덩이뿌리가 여러 개 달려있는데 한방에서는 천문동의 덩이뿌리를 약재로 사용하는데 늙지 않고 병들지 않으며 항암에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 천문동에 함유되어 있는 아스파라긴과 글루코시드, 스테로이드 성분들은, 암세포의 증식과 전이를 억제하는 효능이 있습니다. 한방에서도 천문동은, 맛이 달고 약간 쓰며 찬 성질을 가지고 있어 기침을 멎게 하고 가래를 배출시켜 주며 자양강장 효과가 있어, 만성기관지염과 폐결핵 등으로 인한 가래를 배출시켜 주고 열이 있으면서 오래도록 해소가 지속되는 증상에 쓰여 왔습니다. 천문동은 항암에 효과적인, 각종 배당체와 사포닌, 아스파라긴 성분 등이 함유되어 있어 암세..
취나물 효능 및 종류 취나물 먹는 법 취나물은 국화과에 속하는 대표적인 봄나물중 하나로 비타민과 무기질, 칼슘, 칼륨 등이 풍부하게 함유되어 있어 춘곤증을 예방하는데 효과적일 뿐만 아니라 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 독성물질과 노폐물을 배출시켜 주고 혈액순환을 원활하게 하여, 성인병과 숙취해소에 도움을 주며, 두통을 완화하고 뇌 건강에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 취나물은 칼슘이 풍부하게 함유되어 있을 뿐만 아니라, 칼슘의 흡수를 돕고 혈관세포를 보호하는 비타민K가 풍부하게 함유되어 있어, 혈압을 낮춰주고 뼈 건강에 도움을 줄 뿐만 아니라, 동맥경화를 막아주고 혈관 근육의 수축과 이완을 원활하게 하는 것으로 알려져 있습니다. 취나물은 예로부터 산나물의 왕으로 불릴 만큼 봄철 미각을 살려주는 대..
용담초 효능 및 부작용 용담 차 먹는 법용담초는 쌍떡잎 용담과의 여러해살이풀로 재배가 어렵고 뿌리를 약재로 쓰지만 꽃이 크고 아름다워 정원의 관상식물로 기르기도 합니다. 특히 용담초 뿌리인 용담은, 용의 쓸개라는 뜻을 가지고 있으며, 강한 쓴맛을 가지고 있어 담즙과 위액 분비를 촉진하여 소화기능을 높여 주고 간장과 담낭 질환을 예방하고 치료하는 효능이 있으며, 설사나 이질, 간질, 습진 등에 효능이 있으며 가려움증과 방광염, 항암에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 뿐만 아니라 용담은 겐티오피크린이라는 쓴맛 성분이 함유되어 있어, 미각신경을 자극하여 침과 위액의 분비를 촉진하고 장운동을 활발하게 하고 식욕을 높여주는 효능이 있습니다. 용담초는 찬 성질이 강한 약초로 간과 담의 열을 내려주고 아래로 가라..
용과 효능 및 종류, 용과 부작용용과는 선인장 열매의 한 종류로 표면이 붉은 색으로 덮여 있는데 열매가 달린 모습이 용의 모습을 연상시킨다고 하여 영어로 드레곤 후르츠(Dragon fruit) 용과 라는 이름으로 불리고 있습니다. 용과는 각종 비타민을 비롯한 항산화 성분과 불포화지방산, 단백질 무기질 등이 풍부하게 함유되어 있어 다양한 효능을 가지고 있습니다. 특히 용과는, 비타민 C와 베타카로틴, 라이코펜, 안토시아닌 등과 같은 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 활성산소를 억제하고 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 심혈관 질환을 예방하는 효능이 있습니다. 또한 용과는 칼슘과 철분 인 등이 풍부하게 함유되어 있어 뼈 건강과 빈혈 예방에도 좋습니다. 용과는 항산화작용이 뛰어난 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 ..
겨자씨 효능 및 부작용, 겨자분말 개는 법겨자는 십자화과에 속하는 한해살이풀로 중앙아시아가 원산지로 알려져 있으며 오래 전부터 식용과 약용으로 사용되어 왔습니다, 겨자씨는 갈아서 향신료로 사용되고 있으며 겨자 잎은 쌈 채소와 샐러드, 김치 등에 사용되고 있습니다. 특히 겨자씨는 소염작용과 진통작용이 있어 신경통과 관절염, 통풍 등에 효능이 있으며, 감기를 예방하고 항암에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한 겨자 잎은 비타민과 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어, 면역력을 높여주고 소화를 촉진하는 효능이 있으며, 칼륨과 엽산 등이 풍부하게 함유되어 있어 혈압을 안정시키는 효능이 있습니다. 겨자와 갓은 같은 종류로 씨앗은 재자라고 하여 가래와 기침 등을 치료하는데 써 왔으며 줄기와 잎은 갓이라 부르며 쌈 ..
카카두플럼 효능 및 카카두플럼분말 먹는 법카카두플럼은 호주의 북부지역에서만 서식하는 자두의 일종으로 호주의 국립공원인 카카두와 자두인 플럼을 합쳐서 카카두플럼으로 부르고 있습니다. 카카두플럼은 지구상에서 가장 오래된 식물 중 하나로 알려져 있으며, 예로부터 식용과 약용으로 널리 사용되어 왔습니다. 특히 카카두플럼은 지구상에서 가장 많은 비타민 C가 함유되어 있는 과일로, 블루베리보다 많은 항산화 성분이 함유되어 있을 뿐만 아니라, 안토시아닌과 비타민E, 루테인 등이 풍부하게 함유되어 있어, 활성산소를 억제하고 면역력을 높여주는 효능이 있으며 혈액 순환을 원활하게 하여 각종 성인병을 예방하고 피부미용과 눈 건강에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 서양자두로 불리기도 하는 카카두플럼은 재배되지 않고 야생에..
두충 효능 및 두충차. 두충 먹는 법두충은 두충나무의 껍질을 벗겨 말린 약재로 중국에서는 원두충, 당두중으로 부르기도 하며 오래 전부터 약재로 사용해 왔는데 신장 기능을 높여주어 근육과 관절건강에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 두충은 간과 신장에 작용하여, 간신을 튼튼하게 하며 뼈 근육과 인대를 튼튼하게 하며, 활성산소를 억제하고 혈액순환을 원활하게 하여 각종 성인병을 예방하는데 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 뿐만 아니라 두충은 요통과 관절염을 완화하는 효능이 있으며 다리에 힘이 없고 소변을 자주 보는 증상과 발기가 되지 않는 증상에도 효능이 있으며 습기를 제거하는 효능이 있어 관절염을 완화하는 효능이 있습니다. 두충나무 껍질에는 구타페르카와 알칼로이드, 폴리페놀류, 플라보노이드, 비타민 C..
둥글레차효능 및 성분 둥굴레 먹는 법둥글레는 백합과에 속하는 여러해살이풀로, 주로 뿌리줄기를 말려서 약재로 사용하거나 차로 이용하고 있는데, 구수하고 맛이 좋아 보리차, 결명자차와 함께 즐겨 마시는 차로 식수대용으로 많이 사용되고 있습니다. 특히 둥글레차는 혈당수치를 낮춰주고 인슐린 분비량을 조절하는 효능이 있어 당뇨 예방에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 뿐만 아니라 둥글레차는 활성산소를 억제하여 노화를 방지하고 신진대사를 높여주며 피부 미용에도 좋습니다. 또한 트립토판이 풍부하게 함유되어 있어, 세로토닌을 생성하는데 도움을 주어, 심신안정과 스트레스 해소, 불면증 완화 등에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 둥글레차는 소화 작용을 도와주고 뼈를 튼튼하게 하며 피로회복과 자양강장에 효능이 있어 허약체..