밀웜 효능 및 성분, 식용곤충 부작용사람이 곤충을 먹는 행위는 아직도 부자연스럽고, 꺼려지는 일이기도 하지만 곤충은 오랜 시간 인류를 먹여 살린 안정적인 영양 공급원으로 역할을 해왔습니다. 식용곤충 중에서도 밀웜은 우리나라 농가에서도 많이 기르고 있습니다. 무엇보다도 밀웜은 경쟁력이 있습니다. 1㎏의 소고기를 생산하는데 1만5415ℓ의 물이 소비되지만, 밀웜은 2338ℓ 정도에 그침니다. 또한 소나 돼지를 키울 때 발생하는 메탄가스나 이산화탄소 등이 발생하지 않아 온실가스 효과도 줄일 수 있으며 무엇보다 넓은 면적의 농장이 필요 하지 않습니다. 밀웜은 육류 고기에 비해서도 영양성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 농촌진흥청과 국립농업과학원의 농업생물부 연구에 따르면, 돼지고기와 소고기와 같은 육류의 단백질..
해바라기씨유 효능 및 성분 해바라기씨 부작용해바라기는 꽃이 해를 따라 도는 것으로 생각하며 해바라기로 불리고 있으며, 국화과에 속하는 일년생 초본식물중 하나로 중앙아메리카 원산지로 알려져 있습니다. 우리나라에는 개화기에 들어와 지금은 많은 지방에서 재배 되고 있습니다. 또한 해바라기는 생명력과 번식력이 강해서 전국 각처에서 자생하고 있으며 종자를 그대로 식용하거나 기름을 채취하여 먹고 있으며 한방에서는 종자 보다는 줄기의 속을 채취하여 약재로 쓰고 있습니다. 해바라기 씨에는 비타민E와 비타민A, 베타카로틴도 풍부하게 들어있어 산화스트레스와 우울증 증상을 줄여주며 어린이의 두뇌발달은 물론이며 노인들의 치매를 예방하는 효능이 있습니다. 해바라기는 텃밭이나 밭 가장자리에 심어도 잘 자라기 때문에 해바라기 씨를..
소고기효능 및 성분 좋은 소고기 고르는 법소고기는 예로부터 다양한 질병이나 허약한 몸의 기운을 보완하기 위해서 보양식으로 즐겨 먹어 왔을 정도로 각종 영양소와 양질의 단백질이 풍부하게 함유되어 있어 원기회복 및 보충에 자주 사용되어 왔습니다. 한의학에서도 소고기는, 부종이나 당뇨 등의 질병을 낫게 하는 효능이 있는 것으로 알려져 있으며 더불어 면역력 향상에도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.또한 신체 성장에 필요한 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 성장기 아이들에게 좋으며, 각종 비타민과 철분, 무기질이 풍부하게 함유되어 있어 골다공증과 빈혈을 예방하는 데도 좋습니다. 소고기에는 특히 단백질이 풍부하게 함유되어 있으나, 칼슘과 비타민 A는 매우 적은 양이 함유되어 있으며, 비타민 C는 전혀 포함..
오레가노 효능 및 성분, 오레가노오일 오레가노는 민트 과에 속하는 향이 매우 강한 다년생 식물로 좋은 오레가노는 맛과 향이 너무 강해 너무 많이 사용하면 음식 본연의 맛을 사라지게 하기도 합니다. 그러나 수많은 효능을 가진 오레가노는 진통을 진정시키는 효능이 있으며, 소화가 잘 되게 하는 효능이 있어, 말려서 음식에 향신료로 가미하거나 오일을 추출해 먹기도 하며 차로 우려내어 마시고 있습니다. 특히 오레가노 차는 위장을 깨끗하게 하여 위장병에 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 오레가노는 박하와 같은 향이 나는 특징이 있어 꽃박하로 불리고도 있으며, 그 향과 맛이 오랫동안 몸속에 남아 있는 행복을 주는 음식으로 알려져 있습니다. 특히 이탈리아 요리인 피자나 파스타 등에 오래가노가 곁들여져 만들어내는 풍..
카카오닙스 효능 및 성분, 카카오닙스 먹는 법 최근 들어 다이어트 식품으로 각광받고 있는 카카오닙스는 진한 초콜릿 향과 쌉싸래한 맛이 나는 슈퍼 푸드로 불리는 식품으로, 노화를 개선하고 다이어트에 효과적일 뿐만 아니라, 항산화 효능과 우울증을 개선하는 등, 많은 효능을 가진 식품으로 주목 받고 있습니다. 카카오닙스는 카카오 콩의 껍데기를 제거하여 코코아를 꺼낸 뒤에 그것을 그대로 건조하여 먹고 분말을 만들어 먹거나 물에 우려먹기도 합니다. 카카오닙스는 쓴맛과 고소한 맛이 나고, 카테킨 성분과 폴리페놀, 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있는 초콜릿의 주원료이기도 합니다. 카카오닙스는 폴리페놀 성분이 풍부하여 항산화 효능이 뛰어나고 마그네슘도 들어있어 우울증과 무력감을 개선하는 효능이 있습니다. 또한 카카오닙스..
검은콩 효능 및 성분 검은콩 차 먹는 법검은 콩은 일반적인 콩을 가리키는 대두와 같은 영양성분을 갖고 있으면서도 더욱 뛰어난 효능을 가지고 있습니다. 검은콩은 검은색을 내는 색소 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있어 강력한 항산화 효과가 있습니다. 검은콩에는 단백질과(40%), 불포화지방산은(20%), 탄수화물(11%)이 풍부하게 함유되어 있어 어린이의 발육에도 좋습니다. 특히 체내에 쌓인 독소를 풀어 주고 신장 기능을 좋게 하며 소변 배출을 원활하게 하여, 부기를 없애는데 좋습니다. 또한 통풍과 당뇨병, 심장병이 있는 사람은 식초에 검은콩을 하루 정도 절였다 먹게되면 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 콩은 밭에서 나는 쇠고기라 불릴 정도도로 영양이 풍부하고 맛이 뛰어납니다. 특히 검은콩은 일반 콩에 비해서도..
생리전증후군 증상에 좋은 음식생리전증후군은 여성들이 생리하기 전에 겪게 되는 증상으로 이때 나타나는 증상으로는, 감정의 급격한 변화, 신경질, 감정적인 느낌과 같은 일련의 행동변화가 나타나게 되는 증상을 말합니다. 또한 부종이나 민감함, 경련 같은 신체적 증상이 나타날 수 있습니다. 생리전증후군은 보통 생리가 시작하기 5~11일 전에 나타나게 되고 생리를 하게 되면 증상이 사라지게 됩니다. 생리전증후군의 정확한 원인은 아직 알려져 있지는 않았지만, 전문가들에 따르면 여성 호르몬인 에스트로겐이나 프로게스테론, 세로토닌 수준의 변화에 따른 것으로 알려져 있습니다. 여성들에게 한 달에 한 번 찾아오는 생리 기간 전에는 몸은 호르몬의 변화와 함께 여러 가지 변화를 겪게 합니다. 특히 통증과 함께 피로감과 우울 ..
오레가노 오일 효능 및 성분 오레가노 먹는 법꽃 박하로 불리기도 하는 오레가노는 박하와 같은 톡 쏘는 향기가 나며 병충해와 추위에도 강하기 때문에 가정에서 기르기에 좋아 더욱 많은 사랑을 받고 있습니다. 식용으로 사용하는 오레가노는, 꽃이 피는 시기에 수확하여 건조시켜 두고 쓰는데, 주로 잎을 말려 저장하여 향신료 등으로 쓰고 있습니다. 특히 오레가노의 독특한 향과 맵고 쌉쌀한 맛은 토마토와 잘 어울리므로 토마토를 많이 사용하는 이탈리아 요리에 많이 쓰는데 특히 피자에는 빠지지 않는 향신료이기도 합니다. 오레가노는 프랑스 요리의 기본이라고 할 수 있는 많은 소스의 재료에서도 오레가노가 주요 재료로 한 고대 로마시대 소스의 발전된 형태라고 말할 수 있습니다. 특히 오레가노는, 칠리파우더와 칠리 콘카르네 등..
캐모마일의 효능 및 성분, 케모마일 차캐모마일은 유럽과 북아프리카, 북아시아가 원산지인 허브로, 땅에서 나는 사과라는 뜻을 가진 이름입니다. 이처럼 캐모마일은 이름을 통해서도 나타나듯이 달콤하고 상쾌한 사과 향을 가지고 있어 차로 마시거나 목욕, 습포 등에 이용하고 있습니다. 케모마일 차는 녹차와는 달리 카페인이 없어 수면을 방해하지 않아 잠자기 전에 먹어도 좋습니다. 또한 칼슘과 마그네슘, 칼륨, 엽산 등의 각종 영양성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 뿐만 아니라 캐모마일을 차로 마시면 불면증이나 생리통, 피부질환 등에 도움이 되는 것으로 밝혀져 있습니다. 캐모마일은 뜨거운 물에 잘 우러나기 때문에 차로 마시면 캐모마일에 함유되어 있는 영양성분을 쉽게 섭취할 수 있습니다. 한 연구결과에 따르면 캐모마일..
카모마일 차 효능 및 성분, 먹는 법 대표적인 허브 중 하나인 카모마일은 영국이 원산지로 알려져 있으며, 사과향이 나는 국화과에 속한 식물입니다. 카모마일을 유럽에서는 오래전부터 민간약뿐만 아니라 차로 사용이 될 만큼 건강에 좋은 다양한 효능을 가지고 있습니다. 카모마일의 대표적인 효능으로는 피부 보습 효과가 있으며, 소독과 살균 효과와 피부 진정에도 좋은 효능이 있습니다. 또한 카모마일에는 아핀제닌이라는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 불면증 개선에도 효과적이어서 잠자기 전에 카모마일 차를 마시게 되면 숙면을 취할 수 있어 좋습니다. 카모마일의 향은 심신 안정에 효과적이기 때문에 불면증에 좋으며, 살균작용과 진정 효과가 있어 여드름이나 피부염을 비롯한, 구내염과 인후염, 관절염 환자들의 통증 완화..
대상포진 초기증상 및 원인, 치료에 좋은 음식 대상포진은 엄청난 고통을 유발하는 질환으로 두려움의 대상입니다. 대상포진의 원인은 수두를 일으키는 수두대상포진 바이러스의 재활성화로 인한 바이러스 감염 때문입니다. 때문에 수두에 걸렸다가 나은 사람도 대상포진에 걸릴 수 있습니다. 수두대상포진 바이러스에 한 번 노출되면 바이러스가 몇 년 동안 휴면 상태에 있다가 언제 다시 활성화될지 알 수 없기 때문입니다. 또한 대상포진에 걸린 적이 있는 성인이 다시 대상포진에 걸리는 것은 드물기는 하지만, 면역 체계가 약화되게 되면 대상포진이 언제든지 재발할 수 있습니다. 대상포진은 한여름에 무더운 기온에 체력이 저하되면서 몸이 적응하지 못해 면역력이 급격하게 떨어지거나 몸의 밸런스가 무너지면서 대상포진과 같은 면역성 질환..
당뇨 초기증상 및 정상수치, 당뇨에 좋은 음식당뇨병은 인슐린의 분비가 정상적으로 기능하지 않아 생기는 일종의 대사질환으로써 혈중 포도당 농도가 정상수치보다 높아지게 되면서 신체적으로 이상이 발생하게 되는 질환입니다. 이처럼 당뇨는 고혈당으로 인해 여러 가지 증상 및 징후가 발생하게 되고 소변을 통해서는 많은 양의 포도당이 배출되게 됩니다. 당뇨병은, 1형과 2형으로 구분하게 되는데, 1형 당뇨병은 인슐린을 생산하지 못하는 것이 원인이 되는 당뇨병이며, 2형 당뇨병은 인슐린 저항성이 발생하여 생기는 것으로, 인슐린의 기능 떨어져 포도당이 효과적으로 연소하지 못하여 발생하게 되는 당뇨병 입니다. 당뇨병에는 제1형 당뇨병과 제2형 당뇨병, 그리고 임신성 당뇨병이 있습니다. 이러한 당뇨 초기증상은 자주 목이 마..