다이어트 에도 좋은 효능을 보이는 흰강낭콩은, 탄수화물을 막아주고 몸에 좋은 단백질을 공급 하는 식품으로, 타임지에서 슈퍼푸드로 선정 하기도 한 식품입니다. 흰 강낭콩에는 좋은 성분과 효능이 많지만, 특히 강낭콩의 파세올라민 성분은 탄수화물의 흡수를 막는 역할을 하며 성인병을 예방하는데 탁월한 효능을 발휘하고 있습니다. 흰 강낭콩을 연구한 켄터키 대학의 엔더슨박사는, ‘두부와 같은 콩 제품을 하루 두 번 섭취하면 몸속의 콜레스테롤을 8~9%까지 감소한다’고 밝히고 있으며, ‘우리 몸은 나이가 들면서 근육이 점점 줄어드는데, ’충분한 단백질을 섭취하면 근육은 지키고 지방은 빼는데 도움이 된다‘고 말하고 있습니다. 콩중 에서도 특히 강낭콩은, 우리가 섭취하는 음식물중에서, 탄수화물의 흡수를 억제하는 작용을 ..
울금은 많은 효능이 있어 다양한 방법으로 하여 먹고 있습니다. 울금가루로 많이 먹지만 울금환을 만들거나 울금즙으로도 먹습니다. 울금은 콜레스테롤 수치를 내려주고 성인병과 혈관계 질환에 좋아서 추운계절 나이드신 분들의 건강관리에 특히 좋은 식품입니다. 울금은 생강과에 속하는 다년생 식물로 원산지는 인도로 알려져 있습니다. 지금은 우리나라를 비롯하여 일본이나 대만, 인도네시아 등 여러 국가에서 많이 재배되고 있습니다. 울금을 동의보감에서는, ‘성질은 차며, 맛은 맵고 쓰며, 독이없다. 혈적을 풀어주며, 기를 내리고 혈림과 피오줌을 낫게 하며, 쇠붙이에 다친 것과, 혈기로 인한 심통을 낫게한다,고 기록하고 있습니다. 울금의 생김새를 보면, 지상부는 파초와 비슷하게 생겼으며 잎은 뽀쪽한 원추형으로 크고 긴것이 ..
두부와 콩나물, 된장과 청국장을 만드는 콩의 효능 밭에서 나는 쇠고기로 불리는 콩에는 단백질이 풍부하게 들어 있고어, 그 양이 40%에 달하며, 단백질뿐 아니라 탄수화물을 비롯하여, 인, 황, 철, 규소, 칼슘, 마그네슘, 아연 등과 같은 다양한 무기질을 함유하고 있으며, 비타민B1과 비타민E 등이 들어 있습니다. 또한, 콩의 지질 중에는, 많은 불포화 지방산, 리놀렌산을 포함되하고 있습니다. 특히, 콩에 함유하고 있는 이소플라본은, 식물성 에스트로겐으로, 콩에 함유하고 있는 대표적인 기능성 성분입니다. 이소플라본은, 여성들의 유방암을 예방하는 효능이 있으며, 폐경기, 갱년기 증상을 완화하고, 전립선 질환을 예방하며, 골다공증을 예방 하는 데도 좋은 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 콩에 많이 함유하..
슈퍼푸드로 잘 알려진 햄프씨드는, 쉽게 말해 대마씨 입니다. 마약으로 취급되고 있는 대마의 씨앗이 건강식품으로 인기를 끌고 있다는 것이 조금은 당황스럽고 이상하기도 합니다. 하지만 건강 식품으로 먹고 있는 햄프씨드는, 흔히 말하는 대마초의 씨앗과는 차이가 있습니다. 대마는 뽕나무과에 속하는 일년생 식물로, 중앙아시아가 원산지며, 우리나라에서는 삼베옷을 만드는 재료로 이용하던 식물입니다. 목화가 들어오기 전까지는 옷감을 만드는 재료를 채취하는 가장 오래된 작물로, 우리말로 ‘삼’이라고 하였으며 수의나 상복을 만드는 삼베의 원료가 대마의 줄기에서 뽑아낸 것입니다. 이처럼 옷감 재료의 채취를 위해 재배하던 대마는 주한미군들이 대마잎을 말아 피우면서 마약으로 알려지고, 관리하기 시작한 것입니다. 대마는 모든 종..
비만치료제는 식욕억제제와, 신진대사 촉진제, 탄수화물과 지방 흡수억제제, 효능과 부작용,다이어트? 살을 빼는 확실한 방법은,적게 먹고 운동을 하는 것입니다. 그러나 많은 사람이 보다 더 편한 방법을 찾고 있습니다. 먹는것도 많이 먹고 싶으나, 힘들여 운동은 하지 않으려는 습관 때문입니다. 그러면서도 오랫 동안 쌓여온 자신의 몸에서 지방 덩어리를 편하게 수술이나 약으로 해결하고 싶어 하는 것 입니다. 이런 심리를 이용하여, 신비의 약인양, 살 빼는 약이나 건강식품처럼 광고하는 것을 많이 볼수 있습니다. 그러나 확실하게 살을 뺄수 있는 방법은, 먹는 양을 20~30% 정도를 줄이는 방법과, 규칙적인 운동인 것입니다. 간식은 거의 생각하지 말아야 하고, 식사때 반찬과 과일의 섭취량 까지도 줄이라고 말합니다. ..
다이어트에 좋은 율무차, 볶은 율무 효능과 부작용, 율무에는 단백질과 수분함량이 풍부하고, 칼륨과 칼슘, 인, 비타민 A와 B, 게르마늄, 코익셀로라이드 성분등을 함유하고 있습니다. 단백질은 신진대사를 활발하게 하며, 율무의 단백질 에는 류신과 글루탐산 함량이 기타 아미노산 성분보다 많습니다. 그러므로 고단백, 고칼로리 식품이면서도 비만을 유발하지 않는 최고의 다이어트 식품인 것입니다. 수분함량이 풍부하여 건조해진 피부에 수분과 탄력을 주고 피부노화를 방지에 예방하는데도 좋습니다. 또한 율무에 함유한 칼륨은, 나트륨을 배출하여, 만성피로와 근육 위축 예방 합니다. 율무에는 칼륨 함량이 많아서, 칼륨이 많은 식품 바나나의 칼륨 함량과 비슷한 정도까지 함유하고 있습니다.율무의 코익셀로라이드 성분은 암세포의 ..
간에좋은음식, 사람은 간이 건강해야 건강하게 살수 있습니다. 간을 건강하게하는 간에 좋은 음식중 가격도 저렴하며 쉽게 구 할 수 있는 음식 중에는, 구기자를 비롯하여, 헛개나무, 헛개열매, 인진쑥 ,칡, 겨우살이 등이 있습니다. 이중에는 비싼 음식도 있지만 체질과 가격에 맞추어 먹을수도 있을 것입니다. 이중 구기자는, 간염이나, 간경변증등에 복용하면 좋아서, 염증을 제거하고 간 기능을 활성화 시키는 것으로 알려져 있습니다. 또한 생식기능이 허약한 사람에게도 좋아서 허리와 무릎이 저리고 아프거나 유정·대하 등의 증상에도 효능이 좋습니다. 쉽게 말해 정력에도 좋다고 할 수 있을 것입니다. 또한 안과질환으로 인한 시력감퇴 등에도 좋으며, 노인들의 백내장 초기증상에도 쓰이고 있습니다. 많은 효능을 지닌 구기자는..
어지러움증 증상을 동반한 이석증은, 물리 치료법을 주로 사용하며 원인은 제대로 밝혀진바 없으나, 귀 안의 반고리관에 있는 결석(이석)이 제자리를 벗어나 어지럼증이 나타나는 병입니다. 이석증에, 걸리면 극심한 어지럼증으로 인하여 일상생활에 큰 지장을 받기도 합니다. 원인은 아직까지 정확히 밝혀지진 않았으나, 스트레스나 불안감, 머리에 충격이나 외상을 입은 경우와 노화등을 꼽을수 있습니다. '양성자세현훈' 이라고도 부르는 이석증은 50대 말부터 60, 70대에 잘 발생하여, 뇌졸증으로 오해하기 쉽습니다. 근래에는 스트레스가 원인인지, 젊은 사람들 중에,도 이석증을 호소하는 사람들이 늘어나고 있습니다. 이석증은 짧게는, 수 초에서 1분 미만의 짧은 시간 동안, 회전성 어지럼증이 일어나며, 몸의 자세 변화에 따..
다이어트에 효능이 있다는 감초의 효능과 부작용, 약방의 감초로 잘 알려진 한약재 감초는, 한의학에서 다른 약재와 사용할때 약리작용을 순화하는 효능이 좋아서, 한약처방에 들어가지 않는 경우가 거의 없을 정도입니다. 그래서 어디든 빠지는 법이 없다는 말로, ‘약방의 감초’라는 속담도 여기에서 유래하게 된것이라 합니다. 동의보감에는, 감초가 온갖 약의 독을 없애주고 모든 약을 조화시킨다는 의미로 ‘국로’라고 부르고 있습니다. 국로는, ‘나라의 어르신’이나 ‘어진 재상’이라는 뜻이며, 감초가 모든 약과 잘 어울린다는 의미로 보고 있습니다. 감초에 함유하고 있는 ‘이소리퀴리틴’ 성분은 유방암을 예방하는 효능이 있으며, 폐경기의 여성들의 갱년기 증상을 완화하는 데도 좋은 효능을 보이는 것으로 알려져 있습니다. 그러..
남성과 여성 들의 정력에 좋은음식은, 토마토나 소고기 마늘 장어 굴등 많은 음식들이 있습니다. 셀러리 같은 채소 또한 아연 함량이 많아 남자나 여자 에게 좋은 식품입니다. 굴은 카사노바가 하루에 6~7개씩 꼭 먹었다는 이야기가 있을 정도로 남자의 성기능에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 또한 소고기같은, 양질의 동물성 단백질을 섭취하는 것도 아주 중요합니다. 이것이 남성호르몬인 테스토스테론 생성에 도움을 주고 여성들에게도 많이 필요합니다. 그래서 너무 고기를 안 먹고 채식만 하는 사람들은 성욕이 떨어지고 양순해 진다고 합니다. 특히 남성들의 경우에는, ‘테스토스테론’이 충분히 생성되지 않기 때문에 더욱 필요합니다. 테스토스테론 성분은 성욕을 생기게 할 뿐 아니라 근육량이 많아지게 하여 뱃살등 군살을 막아..
선모초라고도하는 구절초, 선모초꽃술과 구절초차 구절초효능 부작용, 들국화의 일종인 구절초는 ‘5월 단오에는 줄기가 다섯 마디였던 것이 9월이 되면서 아홉 마디가 된다’고, 하여 구절초라 부른다고 합니다. 구절초의 좋은 효능은, 지방의 연소를 촉진하여 다이어트에 좋으며 혈관내에 쌓인 노폐물을 제거하고 피를 맑고 깨끗 하게하고 혈관계질병을 예방하는데 효능이 좋습니다. 구절초는 보통 가을에 채취하여 말린것을 차로하여 마시고 있으며, 맛은 쌉쌀하고 뒷맛이 깔끔하고 향긋하여 개운한 맛을 느낄수 있습니다. 불면증으로 피곤하여 입안이 텁텁할 때 구절초차를 마시면 머리까지 말끔하고 개운해지는 느낌을 받을 수 있습니다. 구절초는 오래전부터 다양한 효능을 인정받아, 폐렴이나 인두염 등의 기관지 계통 질환과, 냉증 등 위장..
영양많고 효능좋은 무청시래기, 시래기 효능은, 비타민과 미네랄, 식이섬유가 풍부하게 들어있는 무청시래기는, 많은 종류의 비타민이 풍성하게 함유하고 있습니다 무청에 다량 함유하고 있는 비타민 성분부터 살펴 보겠습니다. 무청에는, 비타민A, 비타민B, 비타민C등을 고르고 풍부하게 함유하고 있습니다. 무청에 들어있는 비타민A는, 감기 등 각종 면역성 질병에 좋은 효능이 있습니다. 이것은 무청을 섭취하면 우리 몸에서, 비타민A로 변하여 면역력을 키우게되는, ‘베타카로틴’이 100g당 무려 2210㎍나 들어 있기 때문입니다. 이것은, 무청을 말려서 만들어지는 무청시래기에 더욱 많이 함유하고 있으며 이것은 건조과정을 통하여 비타민A가 추가되고 무려 9792㎍으로 그 함량이 늘어난다고 전하고 있습니다. 무청에 많은 ..